جدول المحتويات:
- كيف يمكننا استخدام الماء لانقاص الوزن؟
- الماء فقط ، وليس مشروب آخر
- يؤدي استهلاك الماء إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي
- هل شرب الماء الدافئ أفضل من الماء البارد؟
- ما هي كمية الماء التي يجب أن نشربها لانقاص الوزن؟
الماء هو المكون الأكبر في الجسم ، وهو أحد القواعد الأساسية لنمط غذائي متوازن. ومع ذلك ، فإن محتوى الماء في الجسم يتم تقليله بسهولة من خلال العرق وإفراز البول. ونتيجة لذلك ، يحدث خلل في الجسم وينتج عنه عقبات في محاولة إنقاص الوزن.
كيف يمكننا استخدام الماء لانقاص الوزن؟
بشكل عام ، يتأثر وزن الجسم إلى حد كبير بأنماط الاستهلاك وعدد السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من الاستهلاك اليومي. يمكن أن يساعد استهلاك مياه الشرب في موازنة المدخول والمساعدة في التحكم في الشهية. يعد شرب الماء قبل الوجبات استراتيجية فعالة لتقليل حصص الطعام لأنه يمكن أن يجعلنا نتناول طعامًا أقل.
يعد الحد من السعرات الحرارية جزءًا مهمًا من اتباع نظام غذائي ، ولكنه قد يكون صعبًا للغاية خاصة إذا كنت تعاني من زيادة الوزن والسمنة. في إحدى الدراسات التي أجريت على الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن ، فإن تناول كمية كافية من مياه الشرب يمكن أن يقلل الشهية بشكل فعال ويقلل من تناول السعرات الحرارية ، بحيث يكون لدى الشخص الذي تناول الماء قبل الأكل فرصة بنسبة 44٪ لفقدان الوزن. وأظهرت الدراسة أيضًا أن شرب الماء قبل الوجبات أدى إلى فقدان الوزن بنحو 2 كجم خلال فترة 12 أسبوعًا.
الماء فقط ، وليس مشروب آخر
ليس فقط من الطعام ، تم العثور على السعرات الحرارية من السكر أيضًا في العديد من المشروبات الحلوة المذاق. تعد عادات الشرب التي تحتوي على مستويات عالية من السكر أحد العوامل التي تؤدي إلى السمنة. اختيار المياه المعدنية كمياه للشرب هو أصح طريقة لأنها لا تحتوي على سكر مضاف ويقلل من فرص شربك للمشروبات الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية. أظهرت إحدى الدراسات أن عادة شرب الماء على المدى الطويل منعت زيادة الوزن بما لا يقل عن 1.45 كجم في فترة 4 سنوات.
يؤدي استهلاك الماء إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي
بصرف النظر عن فوائده في التحكم في تناول السعرات الحرارية ، فإن استهلاك مياه الشرب يساعد أيضًا على حرق الدهون عن طريق زيادة التمثيل الغذائي. تُعرف الآلية التي تحدث في هذه العملية باسم نفقات الطاقة يستريح (REE) حيث يستمر الجسم في حرق السعرات الحرارية عندما لا يكون الجسم نشطًا بدنيًا أو في حالة راحة. الأيض المستمر سيقطع شوطًا طويلاً نحو فقدان الوزن ، خاصةً عندما لا يكون لدينا الكثير من الوقت لممارسة الرياضة.
أظهرت دراسة عن التأثيرات الأيضية لاستهلاك مياه الشرب لدى الأشخاص الأصحاء أن شرب 500 مل من مياه الشرب وحدها يمكن أن يزيد التمثيل الغذائي بنسبة 24٪ من الظروف العادية. يمكن أن تستمر هذه الزيادة في التمثيل الغذائي حوالي 60 دقيقة بعد شرب الماء. ولوحظ تأثير مماثل في دراسة الأطفال البدينين ، حيث أدى تعديل حجم استهلاك مياه الشرب إلى 10 مل / كغ إلى زيادة التمثيل الغذائي بنسبة 25٪ التي استمرت 40 دقيقة.
REE هي أهم آلية التمثيل الغذائي في محاولة لفقدان الوزن وهذا يتأثر بكفاية استهلاك المياه. يلعب REE دورًا في 60-70 ٪ من حرق السعرات الحرارية يوميًا ، حيث أن الحركة والوقوف بنشاط أثناء التنقل سيزيدان فقط من الحرق. على العكس من ذلك ، يمكن أن يؤدي إبطاء عملية التمثيل الغذائي إلى منع حرق السعرات الحرارية. نتيجة لذلك ، تنخفض نسبة الدهون في الجسم وقد لا تعاني من فقدان الوزن وستعود إلى زيادة الوزن مرة أخرى.
هل شرب الماء الدافئ أفضل من الماء البارد؟
على عكس الاعتقاد السائد بأن شرب الماء البارد يسبب السمنة ، فإن درجة الحرارة لا تمنع فوائد استهلاك الماء في إنقاص الوزن. حتى استهلاك الماء البارد يمكن أن يزيد من حرق السعرات الحرارية. وذلك لأن الماء البارد يتم ضبطه على درجة حرارته بحيث يصبح أكثر دفئًا عندما يدخل الجسم من خلال هذه الآلية.
ما هي كمية الماء التي يجب أن نشربها لانقاص الوزن؟
يعد استهلاك مياه الشرب أمرًا حيويًا عند اتباع نظام غذائي ، لأنه من خلال تقليل تناول السعرات الحرارية ، يبطئ الجسم أيضًا عملية التمثيل الغذائي. بشكل عام ، فإن الكمية الكافية اليومية من مياه الشرب هي 8 أكواب من 250 مل من ماء الشرب يومياً ، أو ما يعادل 2 لتر / يوم. ومع ذلك ، فإن تناول كمية أقل من الاستهلاك اليومي يوفر أيضًا فوائد في إنقاص الوزن.
أظهرت دراسة أن عادة شرب الماء بحوالي 1 لتر / يوم يساعد على حرق 23 سعرة حرارية إضافية في اليوم أو حوالي 17000 سعرة حرارية في عام واحد ، ويفقد الوزن بمعدل 2 كجم. مع كمية استهلاك المياه التي لا تختلف كثيرًا ، أظهرت دراسات أخرى أيضًا انخفاضًا في مؤشر كتلة الجسم ومحيط البطن لمدة 8 أسابيع. يشير هذا إلى أن استهلاك مياه الشرب يمكن أن يفيد في إنقاص الوزن على المدى القصير والطويل.