جدول المحتويات:
- لمحة عن حمية الكيتو
- هل صحيح أن حمية الكيتو يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم؟
- كن حذرا من الآثار الجانبية لنظام كيتو الغذائي
يساعدك نظام كيتو الغذائي على الحد من تناول الكربوهيدرات والسكر لفقدان الوزن بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، تقول بعض الأطراف التي تدعم هذه الطريقة أيضًا أن نظام كيتو الغذائي يمكن أن يساعد في خفض نسبة السكر في الدم في نفس الوقت. هل صحيح أن نظام كيتو الغذائي يفيد هذا؟
لمحة عن حمية الكيتو
نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. لا تزيد كمية الكربوهيدرات المسموح بها خلال هذا النظام الغذائي عن 30 جرامًا من إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، بينما يجب زيادة تناول الدهون بنسبة 60-70٪ ، أي حوالي 3-4 جرام لكل 1 جرام من الكربوهيدرات والبروتين المستهلك.
بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات الموصى بها عند اتباع نظام كيتو الغذائي هي:
- بيضة
- الأسماك الدهنية مثل السلمون
- أفوكادو
- جبنه
- زيتون وزيت زيتون
- المكسرات
- كل الحبوب
مع نظام كيتو الغذائي ، سيحرق الجسم المزيد من الدهون كطاقة لأنه لا يحتوي على ما يكفي من مخازن الكربوهيدرات ، والتي تعد مصدر الطاقة الرئيسي. هذا هو المكان الذي تظهر فيه فوائد الكيتو لفقدان الوزن.
هل صحيح أن حمية الكيتو يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم؟
عندما تحد بشكل صارم من استهلاك الكربوهيدرات ، يدخل الجسم مرحلة الكيتوزيه. يؤدي نقص الكربوهيدرات إلى انخفاض مستويات الجلوكوز (سكر الدم) بحيث يبدأ الجسم في تكسير دهون الكيتون لاستخدامها كمصدر للطاقة.
الكيتوزيه هو في الواقع شكل خفيف من الحماض الكيتوني الذي يصيب عادة الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول ، وهو السبب الرئيسي للوفاة بين مرضى السكر الذين تقل أعمارهم عن 24 عامًا.
ومع ذلك ، يقول بعض الخبراء أن الحالة الكيتونية ليست خطيرة. يبدو أن انهيار الكيتونات يمكن أن يساعد في الواقع في السيطرة على مقاومة الأنسولين. عندما تكون مستويات السكر في الدم أكثر استقرارًا ، فإن هذا يساعد أيضًا في تقليل الحاجة إلى الأنسولين الإضافي (هرمون يساعد في تحويل السكر إلى طاقة).
بالإضافة إلى ذلك ، يتسبب النظام الغذائي الكيتون أيضًا في حرق الجسم المزيد من الدهون ، مما قد يساعد في تقليل الوزن. يرتبط فقدان الوزن شبه الطبيعي بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
لهذا السبب يعتقد أن فوائد نظام كيتو الغذائي تساعد مرضى السكر على التحكم في مستويات السكر في الدم. حتى أن بعض الدراسات تقول إن النظام الغذائي الكيتوني آمن للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
كن حذرا من الآثار الجانبية لنظام كيتو الغذائي
على الرغم من وجود العديد من الفوائد لنظام كيتو الغذائي التي يمكنك الحصول عليها ، إلا أنه يجب عليك أيضًا التعرف على الآثار الجانبية المختلفة التي قد تظهر بعد ذلك وإدراكها. والسبب هو أن حمية الكيتو لم تكن مقصودة على وجه التحديد كوسيلة لفقدان الوزن من البداية ، ولكن كغذاء خاص للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الصرع. يعاني الأشخاص المصابون بالصرع من صعوبة في هضم الكربوهيدرات في الجسم ، لذلك يجب تقييد تناولهم بشدة لتسهيل إدارة أعراض الصرع.
بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، فإن نظام كيتو الغذائي طويل الأمد سيغير كيفية استخدام التمثيل الغذائي في الجسم للطاقة والتي يمكن بالطبع أن تحدث آثارًا جانبية للجسم. بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن تظهر في بداية نظام الكيتو هي:
- الإمساك أو الإمساك.
- كثرة التبول.
- تقلصات في الساقين.
- صداع الراس.
- أعرج لأنك تشعر بنقص الطاقة.
- أعراض الانفلونزا.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج الكثير من الكيتونات في الجسم أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالحماض الكيتوني ، وهو حالة طبية خطيرة.
إذا كنت تعاني من الأعراض التالية للحماض الكيتوني السكري ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم
- فم جاف.
- كثرة التبول.
- غثيان.
- رائحة النفس مثل رائحة الفاكهة.
- صعوبة في التنفس.
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي ، يوصى باختبار مستويات السكر في الدم على مدار اليوم للتأكد من أنها لا تزال في المستويات الطبيعية.
x
اقرأ أيضا:
