حمية غذائية

داء السلمونيلات: الأدوية ، الأسباب ، الأعراض. إلخ. & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

جدول المحتويات:

Anonim


x

تعريف

ما هو داء السلمونيلات؟

داء السلمونيلات هو مرض يصيب الجهاز الهضمي ينشأ من عدوى بكتيرية السالمونيلا في الامعاء. تعد هذه البكتيريا من أكثر أسباب الإسهال شيوعًا.

غالبًا ما يصاب البشر بالعدوى من خلال الماء أو الطعام الملوث. يتعافى معظم المرضى المصابين بعدوى خفيفة في غضون 4-7 أيام دون علاج ، وبعضهم حتى لا تظهر عليهم الأعراض.

في بعض الحالات ، يكون سبب الإسهال السالمونيلا يمكن أن يسبب الجفاف أيضًا ، لذلك يحتاج المرضى إلى رعاية طبية في أسرع وقت ممكن.

بكتيريا السالمونيلا يمكن أن تتدفق فقط في الدم. إذا استمرت في التطور وانتشرت خارج الأمعاء ، يمكن أن تسبب هذه العدوى مضاعفات تهدد الحياة.

ما مدى شيوع داء السلمونيلات؟

يتم تشخيص داء السلمونيلات في كثير من الأحيان عند الرضع والأطفال. يعيش معظم المرضى المصابين بهذا المرض في مناطق ذات أنظمة صرف صحي سيئة.

قد تكون هذه العوامل داعمة ، لأن البيئة المحيطة أقل نظافة يمكن أن تؤثر على جودة نظافة الأطعمة والمشروبات.

العلامات والأعراض

ما هي علامات وأعراض داء السلمونيلات؟

تظهر أعراض داء السلمونيلات عادة في غضون ست ساعات أو عدة أيام بعد التعرض للبكتيريا.

أكثر الأعراض شيوعًا هو الإسهال ، ويمكن أن يكون خفيفًا أو أكثر حدة. تشمل الأعراض الأخرى المختلفة:

  • استفراغ و غثيان،
  • تقلصات المعدة،
  • حمى،
  • قشعريرة
  • الصداع كذلك
  • براز مدمي.

عادة ما تستمر الأعراض لمدة يومين إلى أسبوع. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة من أعراض أكثر حدة.

قد تكون هناك بعض العلامات أو الأعراض غير المذكورة أعلاه. إذا كان لديك أي مخاوف بشأن الأعراض المذكورة أعلاه ، فيرجى استشارة طبيبك.

متى ترى الطبيب؟

يجب أن ترى الطبيب على الفور إذا واجهت الأعراض التالية.

  • الإسهال والحمى أكثر من 38 ℃.
  • لم يتحسن الإسهال بعد ثلاثة أيام.
  • براز دموي.
  • القيء المطول الذي يجعل من الصعب عليك التمسك بالسوائل.
  • تبدأ في إظهار علامات الجفاف ، مثل جفاف الفم والحلق والدوخة عند الوقوف.

ضع في اعتبارك أن جسم كل شخص مختلف ، كما أن رد الفعل تجاه العدوى والمرض سيكون مختلفًا. ناقش دائمًا مع طبيبك حول أفضل الخيارات لحالتك الصحية.

الأسباب وعوامل الخطر

ما الذي يسبب داء السلمونيلات؟

يصاب معظم الناس بالبكتيريا من تناول طعام ملوث بالبكتيريا السالمونيلا . توجد هذه البكتيريا بشكل شائع في:

  • اللحوم النيئة من اللحوم الحمراء والدواجن على حد سواء ، احتمالية استقرار البكتيريا في حالة تعرض اللحوم للأوساخ أثناء عملية التقطيع ،
  • البيض النيء ، عندما تكون الدجاجة التي أنتجت البيض قد أصيبت سابقًا أيضًا
  • يمكن أن تتلوث الفواكه والخضروات عند غسلها بالماء المكشوف السالمونيلا .

ستبقى البكتيريا الموجودة في هذه الأطعمة إذا لم يتم طهيها حتى تنضج.

يمكن أن يتلوث الطعام أيضًا إذا كان الشخص الذي يقوم بطهي الطعام قد انتهى لتوه من استخدام المرحاض أو تغيير الحفاضات ، ثم يبدأ فورًا في معالجة الطعام دون غسل يديه أولاً.

ليس فقط من خلال الطعام ، يمكنك أن تمرض إذا أكلت بيديك مباشرة بعد لمس حيوان أليف مصاب.

ما الذي يزيد من خطر الإصابة بداء السلمونيلات؟

سيكون خطر إصابتك بداء السلمونيلات أعلى إذا:

  • السفر أو العمل في المناطق التي يتم فيها اكتشاف وباء السالمونيلا ،
  • العمل في المختبر أو ملامسة البكتيريا السالمونيلا ,
  • إجراء اتصال مباشر مع مرضى التيفوس ،
  • لديك طائر أليف أو زواحف ،
  • لديهم جهاز مناعة ضعيف ،
  • لديك مرض التهاب الأمعاء أيضًا
  • استخدام الأدوية التي تخفض مستويات الحمض في المعدة مثل مضادات الحموضة أو المضادات الحيوية.

التشخيص والعلاج

ما هي الفحوصات اللازمة لتشخيص هذا المرض؟

أولاً ، سيقوم الطبيب بإجراء فحص جسدي لتحديد الأعراض التي تعاني منها. في ذلك الوقت ، قد يسأل طبيبك أيضًا عن تاريخك الطبي والأطعمة التي تناولتها في الأيام القليلة الماضية.

بعد ذلك ، يأخذ الطبيب عينة من برازك أو دمك. في وقت لاحق ، سيتم ملاحظة هذه العينة في المختبر للكشف عن وجود البكتيريا السالمونيلا .

ما هي خيارات علاج داء السلمونيلات؟

لا تتطلب الإصابة بداء السلمونيلات الخفيف علاجًا. يتعافى معظم المرضى من تلقاء أنفسهم في غضون 24-48 ساعة.

ستحتاج إلى الحجر الصحي أو استخدام حمام مختلف. غسل اليدين مهم جدًا لمنع انتشار الجراثيم.

أثناء التعافي ، يوصى بشرب الكثير من الماء لمنع الجفاف. استبدل أيضًا نظامك الغذائي اليومي بأطعمة سهلة الهضم ، على سبيل المثال يمكنك اتباع نظام BRAT الغذائي.

بعد ذلك ، يمكنك تناول الطعام الطبيعي تدريجيًا مرة أخرى.

تجنب أيضًا الأطعمة التي يمكن أن تسبب الإسهال. على سبيل المثال ، يمكن أن تؤدي منتجات الألبان إلى تفاقم الإسهال ، لذا يجب تجنب الحليب لبضعة أيام. إذا تفاقم الإسهال ، فستحتاج إلى سوائل عن طريق الوريد.

في الحالات الأكثر شدة ، تُعطى المضادات الحيوية عادةً لقتل البكتيريا.

ومع ذلك ، فإن تناول الدواء يعتمد أيضًا على عدة اعتبارات مثل مدى شدة الأعراض والتاريخ الطبي والأدوية التي تم تناولها والعمر.

العلاجات المنزلية

ما هي العلاجات المنزلية لداء السلمونيلات؟

فيما يلي بعض العلاجات المنزلية التي يمكن أن تساعدك في التعامل مع هذا المرض.

  • يجب طهي الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والدواجن.
  • قم بتخزين الطعام بشكل صحيح. على سبيل المثال: لا تترك سلطة الخضار ممزوجة بالمايونيز في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات.
  • اشرب الحليب المبستر فقط.
  • اشرب المياه المعبأة فقط عند السفر.
  • تجنب الاتصال بالأشخاص المصابين أو الحيوانات المصابة السالمونيلا مثل السلحفاة.
  • اغسل يديك جيدًا بعد استخدام المرحاض لتجنب انتشار المرض.
  • اشرب الماء مع الإلكتروليتات (على سبيل المثال ، عند ممارسة الرياضة) حتى يتوقف الإسهال تمامًا.
  • اتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية بعد توقف الإسهال تمامًا.
  • اتصل بطبيبك إذا كنت تعاني من الجفاف أو لديك أعراض استمرت لأكثر من 48 ساعة ، مثل ارتفاع درجة الحرارة أو الإسهال الحاد أو اصفرار الجلد أو العينين.

إذا كانت لديك أي أسئلة ، فاستشر طبيبك للحصول على أفضل حل لمشكلتك.

داء السلمونيلات: الأدوية ، الأسباب ، الأعراض. إلخ. & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة
حمية غذائية

اختيار المحرر

Back to top button