جدول المحتويات:
- معدات MPASI التي يجب تحضيرها
- 1. أداة الهريس
- 2. طباخ بطيء
- 3. معدات الأطعمة الصلبة المقولبة بالطعام
- 4. حاوية طعام
- 5. أدوات المائدة كاملة
- انتبه لأشياء أخرى في اختيار معدات MPASI
بالنسبة للوالدين ، يعد تقديم الأطعمة التكميلية أو الأطعمة التكميلية للأطفال لأول مرة لحظة سعيدة للغاية بالإضافة إلى أنها أكثر اللحظات إثارة. ولكن قبل التفكير في الأطعمة التي ستمزجها له ، تأكد من أن لديك بالفعل معدات MPASI الصحيحة حتى تصبح معالجة الأطعمة التكميلية وتقديمها أسهل.
إذن ، ما هي المعدات المستخدمة عادة لصنع أغذية تكميلية للأطفال؟ سجل المعلومات التالية ، نعم!
معدات MPASI التي يجب تحضيرها
لا يجب أن تكون معدات صنع الأطعمة الصلبة للأطفال كاملة حقًا. الشيء المهم هو أنه يمكنك التأكد من أن كل أواني طبخ لديك يمكنها دعم وتبسيط عملية تقديم الأطعمة التكميلية لاحقًا.
سيساعد هذا بشكل غير مباشر في تلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال كل يوم وفقًا لجدول الطفل لتناول الطعام الصلب.
حسنًا ، إليك توصيات للمعدات التكميلية التي يجب أن تمتلكها:
1. أداة الهريس
المصدر: قفص وبراميل
يحتاج الأطفال الذين بدأوا للتو في تعلم تناول الأطعمة التكميلية (المواد الصلبة) إلى قوام ناعم للغاية ومهروس من الطعام حتى يسهل مضغه وابتلاعه.
في الواقع ، يمكنك تحسين طعام الأطفال يدويًا عن طريق طحنه ببطء. ومع ذلك ، فإن عيب هذه الطريقة اليدوية يكمن في العملية ، والتي تستغرق وقتًا طويلاً إلى حد ما.
انطلاقًا من صفحة الأطفال الأصحاء ، هناك خيار آخر لتنقية أغذية الأطفال وهو استخدام الخلاط التكميلي الصلب ومعدات معالجة الطعام (معالج الطعام).
كما ذكرنا سابقًا ، هناك نوعان من أدوات الهرس التي يمكن استخدامها ، وهما الأدوات اليدوية أو الكهربائية.
كما يوحي الاسم ، فإن جهاز MPASI هو أداة هرس لتنعيم الطعام الصلب ليصبح طريًا بقوام ناعم جدًا.
خلاط و معالج الطعام هو مثال على أداة هرس كهربائي. يمكن استخدام الهراسة الكهربائية لطحن الأطعمة الصلبة التي لا تزال نيئة أو طازجة (مثل الفاكهة أو الخضار الكاملة) إلى عجينة ناعمة.
وفي الوقت نفسه ، تتطلب أدوات الهرس اليدوية مثل الهاون والمدقة طحن الطعام باستخدام قوتك الخاصة. فقط الأطعمة المطبوخة على البخار يمكن هرسها باستخدام مدقة.
عادة ، خلاط و معالج الطعام تلك المستخدمة في صنع أغذية الأطفال أو الأطعمة الصلبة لها عدة إعدادات.
تعمل هذه الإعدادات المختلفة على إنتاج مواد مختلفة. لذلك ، يمكنك ضبطه بنفسك لجعل نسيج الطفل MPASI سلسًا جدًا أو ناعمًا أو يميل إلى أن يكون خشنًا.
ومع ذلك ، فإن نتائج الأطعمة المصنعة من معالج الطعام ليس دائمًا ناعمًا ومسحوقًا تمامًا ، ولكنه سميك جدًا.
إذا كنت تريد قوامًا جيدًا جدًا للطعام ، فقد تحتاج إلى طحنه من حين لآخر.
2. طباخ بطيء
المصدر: BGR
طباخ بطيء يمكن القول أنها أداة معالجة MPASI عملية ومتعددة الوظائف. يمكنك طهي الطعام التكميلي للطفل وتسخينه بالبخار وتسخينه باستخدام نفس الأداة فقط ، إما قائمة MPASI فردية أو مختلطة.
طباخ بطيء مجهز أيضًا بمؤقت (جهاز ضبط الوقت) مما يسهل عليك تحضير طعام طفلك الصغير. لا تقلق ، سيتم فقد المحتوى الغذائي للطعام.
بصرف النظر عن الطهي ، طباخ بطيء عادة ما يكون قادرًا أيضًا على إعادة تسخين أو إعادة تسخين طعام الأطفال الذي تم طهيه من قبل.
يُعتقد أن جهاز MPASI هذا قادر على الحفاظ على المحتوى الغذائي الأصلي للطعام بفضل هذه التقنية طهي منخفض استخدم حرارة متوسطة.
وهذا يعني أنه يتم الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في هذه الأطعمة ، مثل الكربوهيدرات والبروتين للأطفال ودهون الأطفال والمعادن والفيتامينات للأطفال.
3. معدات الأطعمة الصلبة المقولبة بالطعام
لا تصنع نفس النوع من الطعام فقط. بين الحين والآخر ، قم بإعداد أطباق تكميلية للأطفال بمظهر وشكل أكثر جاذبية. استخدم قوالب طعام بأشكال مختلفة سيحبها طفلك بالتأكيد.
ليس فقط تقديم الأطعمة التكميلية لطفلك ، ولكن بشكل غير مباشر تعلمه أيضًا أشياء جديدة له من خلال التعرف على الأشكال المختلفة.
هذا فقط ، عادة ما يكون قالب الطعام هذا أكثر ملاءمة للأطفال الذين بدأوا في تناول الأطعمة الصلبة.
وفقًا لجمعية أطباء الأطفال الإندونيسية (IDAI) ، عادةً ما يبدأ الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-11 شهرًا في تعلم تناول طعام الإصبع حتى تتمكن من إعطاء طعام الاصبع للصغار.
4. حاوية طعام
معدات MPASI التي لا تقل أهمية بالنسبة للأمهات ، وهي حاوية طعام . حاوية طعام يعمل على تخزين الطعام سواء في الثلاجة (الثلاجة) أو الفريزر .
عادة ، حزمة واحدة حاوية طعام يتكون من عدة حاويات أو حاويات تخزين بحجم معين.
لذلك ، يمكنك تطبيق كيفية تخزين MPASI بشكل منفصل في كل حاوية وفقًا لاحتياجاتهم.
يمكن أيضًا أن يكون الطعام المخزن على شكل طعام نيء لكل جزء يتم طهيه مباشرة أو طعام مطبوخ.
مكونات الطعام الخام التي يمكن تخزينها في معدات MPASI حاوية طعام وهي مرق مطبوخ ، وخضروات للأطفال ، وفاكهة للأطفال ، وجبن للأطفال ، وحليب أطفال ، وغيرها.
في غضون ذلك ، يمكن تخزين الطعام المطبوخ لكل حصة في وقت واحد. بهذه الطريقة ، تحتاجين فقط إلى إعادة تسخينها عندما توشك على إعطائها للطفل.
لا داعي للقلق بشأن انسكاب الطعام عند تخزينه حاوية طعام مزودة بغطاء يتم تثبيته بإحكام في الحاوية.
تم تصميم جهاز MPASI أيضًا ليكون مقاومًا للماء ومحكم الإغلاق للحفاظ على جودة الطعام فيه.
5. أدوات المائدة كاملة
بالإضافة إلى استكمال أواني الطهي الخاصة بك ، لا تنسَ تحضير أدوات المائدة التي سيستخدمها طفلك لاحقًا.
إذا كنت تريد أن يكون الأمر أسهل ، يمكنك اختيار مجموعة كاملة من أدوات المائدة تتضمن أطباق وأوعية وملاعق وشوك وأكواب.
ومع ذلك ، بالطبع لا يهم إذا كنت ترغب في شراء معدات طعام فردية وفقًا لاحتياجاتك. أحد الخيارات التي يمكن أخذها في الاعتبار هو استخدام زجاجة ملعقة كبيرة (بخ).
انتبه لأشياء أخرى في اختيار معدات MPASI
بالإضافة إلى الاهتمام بمعدات MPASI التي تحتاجها ، يجب عليك أيضًا مراعاة ما يلي:
- فعال وسهل الاستخدام. يجب أن تكون معدات MPASI قادرة على المساعدة في تسهيل عملية صنع أغذية الأطفال ، وليس تعقيدها.
- سهل التنظيف. يجب أن تكون معدات MPASI سهلة الفتح للتنظيف ثم إعادة التثبيت.
- آمنة للاستخدام. تأكد من أن الأطعمة التكميلية للأطفال مصنوعة من مكونات آمنة وخالية من BPA (bisphenol-A).
- ضع في اعتبارك الحجم. اضبط حجم معدات MPASI مع مساحة التخزين المتاحة في المنزل.
تأكد أيضًا من اختيار معدات MPASI ليس بناءً على المظهر أو الشكل ، ولكن وفقًا للوظيفة والاحتياجات.
تحدد معدات MPASI المستخدمة بشكل مباشر نتيجة خدمة أغذية الأطفال. إذا كان الطفل يعاني من صعوبة في الأكل ، فإن هذه المعدات تساعد على إنتاج طعام جذاب وفقًا لاحتياجات الطفل ، وبالتالي منع الطفل من المعاناة من مشاكل التغذية.
x