جدول المحتويات:
- ما هو الدجاج بروبيوتيك؟
- أي دجاج بروبيوتيك أكثر صحة من الدجاج العادي؟
- فوائد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك
هل سمعت من قبل عن اسم أو رأيت دجاج بروبيوتيك يباع في محلات السوبر ماركت؟ بصرف النظر عن الدجاج العضوي ، اتضح أنه يمكن أيضًا استهلاك دجاج بروبيوتيك وفي الواقع تم بيعه في السوق. ما هو الدجاج بروبيوتيك؟ تحقق من الشرح أدناه.
ما هو الدجاج بروبيوتيك؟
دجاج البروبيوتيك عبارة عن دجاج يتم تربيته بشكل طبيعي ، وخلال فترة التكاثر ، لا يتعرض هذا الدجاج لأي مواد كيميائية. حسنًا ، هذا الدجاج ، منذ الفقس من البيض ، يتم تربيته وتربيته ومعالجته أيضًا بالمكونات العضوية. بدءًا من العلف إلى النخالة ، يتم أيضًا استخدام الأرز العضوي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدجاج المنتج من الماشية العضوية يكون خاليًا من مبيدات الآفات في لحوم وريش دجاج البروبيوتيك. في هذا النوع من الدجاج بروبيوتيك ، يكون محتوى بكتيريا الإشريكية القولونية صغيرًا ولا يحتوي على السالمونيلا ثيبوزا ، وهي البكتيريا الموجودة في هضم الدجاج. كما أن دجاج البروبيوتيك غير ملوث بالمعادن ، وهو أمر خطير إذا تمت معالجته وامتصاصه في جسم الإنسان.
أي دجاج بروبيوتيك أكثر صحة من الدجاج العادي؟
بصرف النظر عن كونها خالية من التعرض للمبيدات الحشرية والمخاطر الكيميائية الأخرى ، فإن دجاج البروبيوتيك يحتوي في الواقع على دهون أقل من الدجاج العادي. نسبة الدهون في هذا النوع من البروبيوتيك من الدجاج هي 9.15٪ ، وهي أقل من محتوى الدهون في الدجاج العادي ، حيث يحتوي الدجاج العادي على دهون أكثر بنسبة 21٪ -25٪. إذا كان هناك القليل من الدهون في الدجاج ، فسوف تنخفض جرعة الكوليسترول تلقائيًا.
إذا كان الدجاج العادي يحتوي على كوليسترول حوالي 100-120 ملليجرام لكل 100 جرام ، فإن محتوى الكوليسترول في دجاج البروبيوتيك هو النصف فقط ، أي حوالي 59.7 ملليجرام لكل 100 جرام. بالنسبة لمذاق وحجم الدجاج لا تقلق. وفقا لعدة دراسات استقصائية أجراها مزارع بيرديو ، إحدى المزارع الرئيسية في الولايات المتحدة ، مذاق الدجاج بروبيوتيك أفضل من الدجاج العادي ، على الرغم من أنه يكلف أكثر قليلاً.
فوائد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك
سيتلقى الجسم بعض الآثار السيئة إذا لم يتلق كمية البروبيوتيك الموجودة فيه. تشمل الآثار الجانبية التي يمكن أن تظهر عسر الهضم ، ومشاكل الجلد ، ومرض المبيضات ، وحتى الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
على النقيض من خطر الحد الأدنى من تناول البروبيوتيك في الجسم ، فإليك الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها إذا كنت تأكل أطعمة بروبيوتيك:
- نظام مناعة أقوى
- تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
- يزيد الطاقة من إنتاج فيتامين ب 12
- تنفس أفضل لأن البروبيوتيك يمنع المبيضات
- بشرة أكثر صحة ، لأن البروبيوتيك يمنع الإكزيما والصدفية
- التقليل من الإصابة بالأنفلونزا وأعراض البرد
- يمنع التهاب الأمعاء
- يساعد على منع زيادة الوزن ، مع الدهون من الأطعمة منخفضة البروبيوتيك
x
