جدول المحتويات:
- الفواكه التي يتم تجنبها في حمية الكيتو
- 1. الموز
- 2. مانجو
- 3. الفواكه المجففة
- 4. الكمثرى
- إذن ما هي الفاكهة المفيدة لنظام كيتو الغذائي؟
الفواكه هي بالتأكيد واحدة من القوائم الإلزامية لمن يتبعون برنامج حمية غذائية. يمكن أن يساعد محتوى الألياف الموجودة فيه على تحسين عملية الهضم ، وهذا بالطبع مفيد جدًا إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لا يُنصح باستهلاك بعض هذه الفاكهة عندما تتبع نظام كيتو الغذائي.
الفواكه التي يتم تجنبها في حمية الكيتو
حمية الكيتو هي أحد أنواع الحمية منخفضة الكربوهيدرات. يتم تنفيذ مبدأ نظام كيتو الغذائي نفسه عن طريق تقليل تناول الكربوهيدرات وتناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون والبروتينات. لاحقًا ، سيصبح حرق الدهون هذا في الجسم مصدرًا للطاقة لتعويض الكربوهيدرات.
عادةً ما تتطلب قائمة النظام الغذائي الكيتوني 5٪ أو 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات من قائمة الوجبة بأكملها في يوم واحد. لذلك يجب التأكد من أن الطعام الذي يتم تناوله لا يحتوي على كربوهيدرات زائدة.
واحد منهم في اختيار الفاكهة. بعض ما يلي هو المدخول الذي يجب تقليله عند اتباع نظام كيتو الغذائي.
1. الموز
بالطبع ، غالبًا ما ترى مستحضرات صحية مصنوعة من الموز تستخدم كبديل لنظامك الغذائي المعتاد. في الواقع ، هناك طريقة حمية تجعل الموز هو الغذاء الرئيسي بسبب خصائصه المملوءة. ومع ذلك ، فإن خصائص الفاكهة هذه لا تنطبق على نظام كيتو الغذائي.
انطلاقا من التغذية ، تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 110 سعرة حرارية و 30 جراما من الكربوهيدرات ، مع محتوى بروتين 1 جرام فقط. كما أن الموز خالي من الدهون ، لذا فهو لا يفي بالمعايير الدقيقة لتضمينه في قائمة حمية الكيتو.
2. مانجو
كما هو معروف ، ينصح بتناول الكربوهيدرات المثالي بحيث لا يتجاوز 50 جرامًا في اليوم. للوهلة الأولى ، يمكن أن تكون المانجو فاكهة مثالية لنظام غذائي لأنها تحتوي على 50 جرامًا فقط من السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المانجو أيضًا على الكثير من الماء لذلك سيكون لها تأثير ملء.
لسوء الحظ ، إذا اخترت اتباع نظام كيتو الغذائي ، فيجب شطب المانجو من القائمة. تحتوي فاكهة المانجو على نسبة كربوهيدرات تقارب 15 جرامًا في كل 100 جرام.
من المؤكد أن تناول فاكهة مانجو متوسطة الحجم يفوق احتياجاتك من الكربوهيدرات في يوم واحد ، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكن أن يصل وزنها إلى 300 إلى 500 جرام. محتوى السكر مرتفع أيضًا بدرجة كافية بحيث يجب أن تكون الحصة محدودة للغاية.
3. الفواكه المجففة
حبة واحدة من الفاكهة المجففة لها نفس المحتوى الغذائي مثل الفاكهة الطازجة ، وحتى المزيد من الألياف ومضادات الأكسدة.
لكن ضع في اعتبارك أن الفواكه المجففة التي تحتوي بالفعل على السكريات الطبيعية تستخدم أحيانًا السكر المضاف في تصنيعها. كما سينخفض محتوى فيتامين سي الموجود في الفاكهة الطازجة أثناء عملية التجفيف.
بسبب شكله الصغير ، فأنت تأكل الكثير منه بالفعل دون وعي. هذا يعني أيضًا أنك أضفت تناول السكر الزائد إلى نظامك الغذائي.
4. الكمثرى
على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من فيتامين C ، إلا أن الكمثرى ليست النوع الصحيح من الفاكهة التي يجب اتباعها في نظام كيتو الغذائي.
تحتوي حبة الإجاص المتوسطة التي تزن 178 جرامًا على 27 جرامًا من الكربوهيدرات ، منها 17 جرامًا من السكر. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على كمية صغيرة من الدهون مع حوالي ربع جرام و 1 جرام من البروتين.
يلبي تناول حبة كمثرى أكثر من نصف احتياجات الكربوهيدرات في حمية الكيتو.
إذن ما هي الفاكهة المفيدة لنظام كيتو الغذائي؟
بالطبع لا يزال استهلاك الفاكهة مهمًا لنظام كيتو الغذائي. لا تزال هناك حاجة إلى تناول كميات كبيرة من الألياف حتى لا يسبب النظام الغذائي آثارًا جانبية مثل الإمساك. قد يكون العثور على المدخول المثالي لنظام كيتو الغذائي أمرًا صعبًا بعض الشيء نظرًا لأن معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مع القليل من الدهون.
لحسن الحظ ، هناك العديد من الفواكه التي تلبي معايير قائمة حمية الكيتو ، ومن بينها الأفوكادو. تحتوي الوجبة 100 جرام أو حوالي نصف ونصف من الأفوكادو على 12 جرامًا من الدهون و 9 جرامًا فقط من محتوى الكربوهيدرات ، مع 7 جرام تتكون من الألياف.
يمكن أيضًا استخدام محتوى الدهون الجيد في الأفوكادو كبديل للدهون الحيوانية. بصرف النظر عن البوتاسيوم الذي يمكن أن يخفض ضغط الدم ، يمكن أن يساعدك الأفوكادو أيضًا في التحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم.
خيار آخر ، يمكنك تناول التوت بما في ذلك الفراولة والتوت والتوت الأزرق لقائمة نظام كيتو الغذائي. لا يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف وقليلة الكربوهيدرات فحسب ، بل يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة المفيدة في مكافحة الالتهابات ودرء الجذور الحرة المسببة للأمراض.
x