حقائق غذائية

فوائد الشاي الصيني الاسود للصحة الجسدية والعقلية

جدول المحتويات:

Anonim

هناك العديد من أنواع الشاي ، ولكل منها فوائده الصحية الخاصة. أحد أنواع الشاي التي يشتهر بها خبراء الشاي عند الاسترخاء في فترة ما بعد الظهر هو شاي أولونغ. شاي أولونغ هو شاي مصنوع من النباتات كاميليا سينينسيس . إذن ، ما هي فوائد الشاي الصيني الاسود للصحة؟

فوائد الشاي الصيني الاسود لصحة الجسم

يحتوي شاي أولونغ على العديد من العناصر الغذائية بالإضافة إلى المكونات النشطة بيولوجيًا ، مثل الفلورايد ومضادات الأكسدة والفلافونويد. فيما يلي بعض فوائد الشاي من أصل صيني التقليدي ، والتي يجب ألا تفوتها.

1. شحذ الدماغ

يمكن أن يحسن الشاي الصيني الاسود التفكير والقدرات المعرفية للدماغ. السبب هو أن الشاي الصيني الاسود يحتوي على مادة الكافيين التي تعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي في الدماغ.

كما تم ربط استهلاك الكافيين بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون. أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك الكافيين على المدى الطويل له تأثير وقائي ضد خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون. كشفت دراسات أخرى أيضًا أن استهلاك الكافيين يمكن أن يبطئ عملية التدهور في وظائف المخ الناجم عن تقدم العمر.

2. تحسين الذاكرة

أظهرت دراسة أجريت في عام 2004 أنه بالإضافة إلى الوظيفة الإدراكية ، فإن الاستهلاك المنتظم للشاي الصيني الاسود يمكن أن يحسن الذاكرة طويلة المدى. يمكن أن يثبط الشاي الصيني الاسود نشاط أستيل كولينستراز ، وهو إنزيم يكسر النواقل العصبية في الدماغ التي تضعف في مرض الزهايمر.

3. يحافظ على صحة القلب

أظهرت العديد من الدراسات أن فوائد الشاي الصيني الاسود يمكن أن تساعد في منع النوبات القلبية وأمراض القلب التاجية. أظهرت دراسة أجراها بيترز (2001) أن خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى المشاركين في الدراسة انخفض بنسبة 11 في المائة بعد شرب ثلاثة أكواب من الشاي الصيني الاسود بانتظام كل يوم.

يُقال أيضًا أن الشاي الصيني الاسود مفيد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL.

4. منع تسوس الأسنان

يحتوي هذا الكوب التقليدي من الشاي على الفلورايد ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تحافظ على صحة الأسنان. بصرف النظر عن ذلك ، يحتوي شاي أولونغ أيضًا على خصائص مضادة للجراثيم يمكن أن تساعد في منع التسوس وتقليل حموضة اللعاب ، والتي يمكن أن تحافظ على قوة المينا (الطبقة الخارجية) للأسنان.

5. يحافظ على صحة الجلد

يمكن لشرب هذا الشاي بجدية أن يخفف من أعراض التهاب الجلد ، كما ورد في بحث تابع لـ Uehara في عام 2001. وجدت هذه الدراسة أن شاي أولونغ والشاي الأخضر يمكن أن يخفف من تفاعلات التهاب الجلد التحسسي بعد تناوله لمدة أسبوع ، كوب واحد في اليوم. ليس ذلك فحسب ، يمكن أن يقلل شاي أولونغ أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الجلد.

6. انقاص الوزن

مثل الشاي الأخضر ، يحتوي شاي أولونغ على مادة الكاتيكين ، وهي مواد تقلل مستويات الدهون وتزيد من عملية التمثيل الغذائي. يعتبر استهلاك شاي أولونغ أكثر أمانًا من حبوب إنقاص الوزن.

7. منع السرطان

الشاي الصيني الاسود غني بمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة المسببة للسرطان. يمكن أن تساعد مادة البوليفينول الموجودة في هذا الشاي أيضًا في تقليل معدل نمو الخلايا السرطانية. تظهر الأبحاث أن فوائد شاي أولونغ تلعب دورًا رئيسيًا في منع خطر الإصابة بسرطان المبيض ، ولكن عدم إغلاقها يمكن أن يمنع أيضًا أنواع السرطان الأخرى.

8. تقليل مخاطر الإصابة بالروماتيزم

مضادات الأكسدة الموجودة في هذا الشاي يمكن أن تمنع الروماتيزم. وفقًا لخان (2004) ، كان خطر الإصابة بالروماتيزم لدى الأشخاص الذين شربوا ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا أقل بكثير من أولئك الذين لم يشربوا هذا الشاي مطلقًا.

9. المحافظة على مستويات السكر في الدم

يمكن أن يساعد الشاي الصيني الاسود في استقرار نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. لذلك يمكنك صنع هذا الشاي كعلاج بديل بالإضافة إلى أدوية السكري التي يصفها لك الطبيب.

10. محاربة البكتيريا

الشاي الصيني الاسود له تأثيرات مطهرة ومضادة للبكتيريا ، والتي يمكن أن تساعد الجسم على محاربة البكتيريا. الشاي الصيني الاسود له تأثير وقائي ضد السالمونيلا ، الإشريكية القولونية ، الزائفة وغيرها من الالتهابات. يحتوي هذا الشاي أيضًا على البروبيوتيك المفيدة لصحة الجسم بشكل عام.


x

فوائد الشاي الصيني الاسود للصحة الجسدية والعقلية
حقائق غذائية

اختيار المحرر

Back to top button