جدول المحتويات:
- ما هي بعض الأطعمة غير الصحية للقلب؟
- 1. دجاج مقلي
- 2. سجق
- 3. كعكة الجبن
- 4. شريحة لحم دهنية
- 5. البرغر
- 6. بيتزا
- 7. المعكرونة أو السباغيتي
- 8. آيس كريم
- 9. دوناتس
- 10. رقائق البطاطس
هل تعلم أن 30٪ من الوفيات في العالم سببها أمراض القلب؟ وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، 17.5 مليون (30٪) من 58 مليون حالة وفاة في العالم سببها أمراض القلب والأوعية الدموية في 2005. وسيستمر هذا الرقم في الزيادة حتى عام 2030 ، ما يقدر بنحو 23.6 مليون شخص سيموتون من أمراض القلب. الأوعية الدموية. هذا رقم كبير بالنظر إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية تصنف على أنها أمراض غير معدية.
يزداد هذا الرقم مع نمط حياة الناس ، وخاصة أنماط الأكل غير الصحية. يجب تجنب الأطعمة غير الصحية لقلبك لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ما هي بعض الأطعمة غير الصحية للقلب؟
هل توافق ، إذا الوجبات السريعة أو الوجبات السريعة مذاقها جيد جدًا ، يصعب عليك رفضها أو تجنبها. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الوجبات السريعة تميل إلى تراكم الدهون في الجسم ، وهذا له تأثير على صحة القلب.
الأطعمة المعالجة بهذه الطريقة غنية بالدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية. لا تقلق ، فالطعام اللذيذ ليس دائمًا مفيدًا للقلب ، عليك أن تكون ذكيًا في اختيار الأطعمة المصنعة. فيما يلي عشرة أطعمة غير صحية للقلب يجب ألا تفرط في تناولها.
1. دجاج مقلي
يجب أن تعتقد أن الدجاج المقلي يبدو صحيًا تمامًا للجسم ، لكن عليك أن تعرف أن الطعام المقلي مصدر للكوليسترول والدهون. أربع شرائح من الدجاج المقلي للوجبات السريعة تحتوي على 920 سعرة حرارية و 63 جرامًا من الدهون و 350 مجم من الكوليسترول. صدر الدجاج المقلي منزوع الجلد هو الجزء الأكثر تغذية من لحم الدجاج.
صدر الدجاج المقلي يحتوي على 120 سعرة حرارية و 1.5 جرام دهون و 70 مجم كوليسترول. إذا كنت ترغب في تناول نسخة صحية أكثر من الدجاج ، يمكن أن يكون صدور الدجاج المشوي بديلاً للدجاج المقلي اللذيذ والأقل دهونًا.
2. سجق
تحتوي النقانق على 22 جرامًا من الدهون مع 8 جرام من الدهون المشبعة و 810 ملليجرام من الصوديوم لكل محمص. ومع ذلك ، يمكن استبدال هذا بسجق الديك الرومي المدخن الذي يحتوي على 110 سعرة حرارية فقط ، و 6 جرامات من الدهون و 1.5 جرام من الدهون المشبعة.
3. كعكة الجبن
تحتوي كعكة الجبن ، المعروفة أيضًا باسم كعكة الجبن ، على الكثير من السعرات الحرارية والدهون مع تفاصيل 860 سعرة حرارية ، و 57 جرامًا من الدهون ، و 80 جرامًا من الكربوهيدرات لكل شريحة.
إذا كنت ترغب حقًا في تذوق كعكة الجبن ، فاختر كعكة الجبن السادة ، والتي تحتوي على 315 سعرة حرارية ، و 20 جرامًا من الدهون ، و 25 جرامًا من الكربوهيدرات. على الرغم من أنها لا تزال خيارًا غير صحي للطعام ، إلا أن كعكة الجبن العادية تعتبر أفضل.
4. شريحة لحم دهنية
اللحوم الحمراء غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول ، خاصة إذا كنت تتناول كميات كبيرة منها. يمكن أن يوفر الحد من استهلاك اللحم البقري الدهني مثل شريحة لحم الخاصرة 594 سعرًا حراريًا و 18.5 جرامًا من الدهون مع 6.8 جرام من الدهون المشبعة و 191 مجم من الكوليسترول.
إذا تم قليها ، ستزيد أيضًا السعرات الحرارية والكوليسترول والملح. يمكن أن يمنع الحد من تناول اللحم البقري تلف الشرايين الذي يسبب أمراض القلب.
5. البرغر
يحتوي البرجر الكبير على 540 سعرة حرارية ، و 29 جرامًا من الدهون ، و 1040 مجم من الصوديوم. حتى الهامبرغر الصغير المصنوع منزليًا يمكن أن يحتوي على 14.8 جرامًا من الدهون مع 5.6 جرام من الدهون المشبعة و 76 ملليجرام من الكوليسترول.
6. بيتزا
شريحة من شرائح البيتزا تحتوي على 9.8 جرام من الدهون مع 4.4 جرام من الدهون المشبعة و 551 مجم من الصوديوم. علاوة على ذلك ، عادة ما تشعر أنك أقل إذا أكلت شريحة واحدة فقط من البيتزا.
جرب صنع البيتزا الخاصة بك عن طريق خلط العجين من دقيق القمح الكامل (كل الدقيق) ، ثم أضيفي الصلصة قليلة الدسم والجبن لخلق بديل صحي لجميع أفراد الأسرة.
7. المعكرونة أو السباغيتي
تقدم المعكرونة السريعة في المطاعم 1430 سعرة حرارية إضافية ، و 81 جرامًا من الدهون مع 41 جرامًا من الدهون المشبعة ، و 4540 صوديوم.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمعكرونة ، جرب واحدة مصنوعة من القمح. في المتوسط ، يحتوي هذا النوع على 197 سعرة حرارية فقط ، و 0.8 جرام من الدهون ، وهو مصدر للألياف.
8. آيس كريم
قد يكون الآيس كريم مغريًا جدًا للأطفال ، ومع ذلك ، لا يحب القليل من البالغين تناوله. عبوة واحدة من الآيس كريم تحتوي على 14 جرامًا من الدهون مع 10 جرامًا من الدهون المشبعة ، و 22 جرامًا من السكر لكل نصف كوب (حوالي ملعقتين).
البديل الصحي للآيس كريم زبادى مثلج الذي يحتوي على نصف السعرات الحرارية من الآيس كريم العادي و 3 جرام فقط من الدهون مع نسبة الدهون المشبعة 2 جرام.
9. دوناتس
تمتلئ قطعة دونات كريمة الشوكولاتة بـ 20 جرامًا من الدهون مع 5 جرامات من الدهون المشبعة ، و 23 جرامًا من السكر ، و 38 جرامًا من الكربوهيدرات.
10. رقائق البطاطس
رقائق البطاطس لذيذة ومالحة بالفعل ، وهي مغرية للغاية لإدراجها في قائمة الوجبات الخفيفة المفضلة. ومع ذلك ، تحتوي كيس واحد أونصة واحدة من رقائق البطاطس المملحة على 155 سعرًا حراريًا ، و 10.6 جرامًا من الدهون مع 3.1 جرامًا من الدهون المشبعة ، و 149 ملليجرام من الصوديوم.
يجب أن لا تأكل هذه الأطعمة كثيرًا لأن هذه الأطعمة غير صحية لقلبك إذا كنت تأكل كثيرًا.
x