فوائد الفيتامينات حسب النوع: 12 من اهم الفيتامينات

يحتاج الجسم إلى فيتامينات كافية ليعمل بشكل صحيح. ولكن للقيام بذلك ، تحتاج إلى الحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات المختلفة حتى يكون جسمك قادرًا على القيام بالعديد من المهام المختلفة.

يمكن أن تضمن معرفة قائمة أهم الفيتامينات والمعادن أنه يمكنك تلبية احتياجاتك الخاصة من أجل جني أفضل فوائد الفيتامينات لصحتك. باختصار ، يمكن أن يجعلك نقص الفيتامينات أكثر عرضة للإصابة بالمرض.

قائمة الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم

فيتامين أ.

فيتامين أ هو نوع من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والموجودة في اللحوم والكبد ومنتجات الألبان والبيض والفواكه والخضروات الخضراء. من ناحية أخرى ، يمكنك أيضًا الحصول على مدخولك اليومي من فيتامين أ من مكمل متعدد الفيتامينات.

غالبًا ما ترتبط فوائد فيتامين أ بصحة العين ، لكن المغذيات الدقيقة الموجودة في فيتامين أ تلعب أيضًا دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة. يمكن أن تساعد تلبية احتياجات الجسم من فيتامين أ في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الرئة والحفاظ على صحة الجلد والحفاظ على نمو العظام وقوتها. يساعد فيتامين أ أيضًا القلب والرئتين والكلى والأعضاء الأخرى على العمل بشكل صحيح.

مركب فيتامين ب

فيتامين ب المركب عبارة عن مجموعة من الفيتامينات تتكون من ثمانية أنواع من فيتامينات ب: B1 (الثيامين) ، B2 (الريبوفلافين) ، B3 (النياسين) ، B5 (حمض البانتوثينيك) ، B6 ، B7 (البيوتين) ، B9 (الفولات) ، و ب 12. في الأساس ، تساعد كل مغذيات دقيقة في فيتامين ب المركب الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.

يمكن أن يساعد تناول فيتامينات B المعقدة في علاج أو منع بعض المشاكل الصحية ، بما في ذلك اضطرابات القلق والاكتئاب والتعب وأمراض القلب وآلام ما قبل الحيض ومشاكل الجلد مثل حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، يتناول الكثير من الأشخاص مكمل الفيتامين هذا لزيادة الطاقة ودعم صحة الدماغ وتحسين الحالة المزاجية وتقوية الذاكرة وتقليل التوتر وتحفيز جهاز المناعة وتحسين صحة الشعر والجلد.

فيتامين سي

فيتامين سي فيتامين قابل للذوبان في الماء ويلعب دورًا مهمًا في نمو وإصلاح خلايا العظام والأسنان والجلد. كما يحمي فيتامين سي جسمك من الالتهابات المختلفة بسبب فوائد فيتامين سي الذي يحافظ على وظيفة الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة يساعد على منع تلف الخلايا من الجذور الحرة ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بعدد من السرطانات - بما في ذلك سرطانات الفم والحلق والمريء والمعدة وسرطان الثدي.

على الرغم من ندرة الحالات الخطيرة لنقص فيتامين سي ، لا يزال هناك العديد من الأشخاص الذين قد لا يلبون احتياجاتهم من فيتامين سي لأن جسم الإنسان لا يستطيع إنتاج فيتامين سي بشكل مستقل. على سبيل المثال ، الأشخاص الذين يدخنون. يقلل التدخين من كمية فيتامين سي في الجسم ، لذلك فإن المدخنين أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين سي.

لهذا السبب من المهم بالنسبة لك الحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين من الأطعمة الصحية ، مثل البرتقال والبروكلي والجوافة والبابايا. يمكنك أيضًا الحصول على ما تتناوله يوميًا من فيتامين سي من مكمل متعدد الفيتامينات. يمكن للفوائد طويلة المدى لفيتامين ج في شكل مكمل أن تحميك أيضًا من إعتام عدسة العين.

فيتامين د 3

على عكس فيتامين سي ، يصنع الجسم فيتامين د 3 بشكل طبيعي عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس. لكن الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من هذه المغذيات. بينما يستخدم الجسم ضوء الشمس لصنع فيتامين (د) ، فإن تناوله قد يكون غير كافٍ إذا كنت تعيش في مناطق باردة أو لا تقضي وقتًا طويلاً في الشمس. لهذا السبب من المهم أيضًا الحصول على إمدادات جيدة من فيتامين د من الأطعمة - مثل السلمون والماكريل وصفار البيض والحليب - ومن مكمل متعدد الفيتامينات.

إن تناول كمية كافية من فيتامين د مهم لمساعدة الجسم على تسريع امتصاص الكالسيوم والفوسفور لبناء عظام قوية والحفاظ عليها. تشمل فوائد فيتامين د أيضًا علاج اضطرابات العظام والوقاية منها (مثل الكساح وتلين العظام وهشاشة العظام). بالإضافة إلى ذلك ، يوفر تناول كمية كافية من فيتامين (د) عددًا من التأثيرات الوقائية ضد العديد من الأمراض مثل السرطان ومرض السكري من النوع 1. ويمكن أيضًا أن تقلل مكملات الفيتامينات المتعددة من خطر الإصابة بالكسور غير العمود الفقري.

فيتامين هـ

فيتامين (هـ) هو المفتاح لبشرة وعينين صحيين. يمكنك الحصول على كمية كافية من فيتامين هـ عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الزيوت النباتية والمكسرات والخضروات الخضراء والمنتجات الغذائية المصنعة المدعمة. يمكنك أيضًا محاولة تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين (هـ) من الفيتامينات المتعددة.

يعمل فيتامين (هـ) في الجسم كمضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. يحتاج الجسم أيضًا إلى فيتامين (هـ) لتقوية جهاز المناعة حتى يتمكن من محاربة البكتيريا والفيروسات. تم العثور على فوائد فيتامين E لتكون قادرة على توسيع الأوعية الدموية والحفاظ على تخثر الدم.

ومع ذلك ، فإن الدراسات التي تبحث في فوائد فيتامين E للوقاية من السرطان وأمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر وإعتام عدسة العين وغيرها من الحالات لم تجد نتائج قاطعة. تم إثبات فوائد فيتامين (هـ) فقط حتى الآن للأشخاص الذين يعانون من نقص. ومع ذلك ، حالات نقص فيتامين هـ نادرة. قد لا يكون لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم ما يكفي من فيتامين هـ.

السيلينيوم

السيلينيوم هو معدن أساسي ضروري للوظيفة الإدراكية الحادة ، ونظام المناعة الصحي ، والخصوبة لكل من الرجال والنساء. يوجد السيلينيوم في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل الأرز والبيض والجوز البرازيلي والمأكولات البحرية واللحوم العضوية.

يشارك هذا المعدن في إنتاج البروستاجلاندين في الجسم ، مما يقلل الالتهاب المرتبط بالروماتيزم. في الجسم ، يعمل السيلينيوم مع فيتامين E كمضاد للأكسدة لمنع تكوين الجذور الحرة بحيث يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد ويمنع حروق الشمس. ربطت دراسة من هولندا أيضًا تناول كمية كافية من السيلينيوم مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

اليود

اليود معدن ضروري في نظامك الغذائي اليومي للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية واستقلاب الخلايا. يمكن أن يؤدي انخفاض تناول اليود إلى الإصابة بتضخم الغدة الدرقية ، وهو تورم غير طبيعي في منطقة الرقبة. قصور الغدة الدرقية هو نتيجة محتملة أخرى لانخفاض تناول اليود ، مما يتسبب في مجموعة من الأعراض التي تشمل التعب وزيادة الوزن وعدم تحمل البرد والإمساك.

على الرغم من وجود منتجات الملح المعالج باليود كطريقة فعالة إلى حد ما لتلبية الاحتياجات اليومية من اليود ، فمن المقدر أن ملياري شخص في جميع أنحاء العالم لا يزالون معرضين لخطر نقص اليود. لمنع هذا ، يمكنك الحصول على كمية اليود اليومية عن طريق تناول المأكولات البحرية والجبن والبيض. كما تم استكمال عدد من الفيتامينات المتعددة في السوق باليود.

لا تأخذ مكملات الفيتامينات بلا مبالاة

لقد ثبت مرارًا وتكرارًا أن استهلاك عنصر غذائي معين في شكل مكمل لن يوفر نفس الفوائد الصحية مثل استهلاك العناصر الغذائية من النظام الغذائي بأكمله.

لذلك ، فإن تركيزك الأول هو أن تحاول دائمًا الحصول على احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن من الطعام. عندها فقط ، إذا كنت قد اتبعت نظامًا غذائيًا صحيًا ولكنك ما زلت تشعر بعدم كفاية ، فلا بأس من تناول الفيتامينات المتعددة مرة يوميًا كمكمل.

x