3 طرق قوية للتعامل مع أعراض عدم تحمل الغلوتين

عدم تحمل الغلوتين هو اضطراب في الجهاز الهضمي يحدث عندما يكون الجسم غير قادر على هضم الغلوتين. يؤدي الغلوتين غير القابل للهضم إلى تفاعل الجسم بشكل سلبي. يمكن أن تشمل بعض الأعراض الشائعة لعدم تحمل الغلوتين الإسهال أو الإمساك وانتفاخ البطن والغثيان والقيء وحتى الصداع. إذن ، كيف تتعامل مع عدم تحمل الغلوتين حتى لا تتكرر الأعراض؟

كيفية التعامل مع حساسية الغلوتين

لا يعاني الأشخاص المصابون بهذه الحالة بالضرورة من صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية الأخرى من الطعام. كما أن عدم تحمُّل الغلوتين لا يخاطر بالتسبب في مضاعفات خطيرة ، مثل إصابة الأمعاء. ومع ذلك ، فإن الأعراض التي يسببها يمكن أن تتداخل بالتأكيد مع الأنشطة اليومية إذا سمح لها بالاستمرار.

حسنًا ، أسهل طريقة للتعامل مع أعراض عدم تحمل الغلوتين هي تجنب تناول الغلوتين من الطعام. الغلوتين نفسه هو نوع من البروتين الموجود في القمح.

ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يصعب تجنب القمح تمامًا لأن مصدر الغذاء هذا غالبًا ما تتم معالجته في مجموعة متنوعة من الأطباق. بعض الأمثلة على أغذية القمح المصنعة هي المعكرونة والمعكرونة والكعك والمعجنات وحبوب الحبوب الكاملة وأنواع مختلفة من الخبز و معجنات .

فيما يلي بعض الطرق لعلاج عدم تحمل الغلوتين والتي قد تتمكن من ممارستها من الآن فصاعدًا:

1. استشر الطبيب

إذا كنت تشك في عدم تحمل الغلوتين بسبب الأعراض بعد تناول منتجات القمح ، يجب عليك استشارة طبيبك أولاً.

بعد فحص حالتك الجسدية وتاريخك الطبي ، سيوصيك طبيبك عمومًا بالبدء في الحد مؤقتًا من تناول الغلوتين أو تقليله. عادة حوالي شهر أو أكثر من 3 أشهر. خلال هذا الوقت ، حاول تقليل الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين شيئًا فشيئًا وانتبه لحالة جسمك.

إذا مر هذا الوقت ، سيطلب منك الطبيب عادة العودة إلى الغلوتين الطبيعي لمراقبة تقدم الحالة.

إذا بدا أن الأعراض تتحسن أو حتى تختفي أثناء "الامتناع عن ممارسة الجنس بسرعة" ولكنها عادت للظهور بعد ذلك ، يمكن لطبيبك أن يجعل تشخيصك رسميًا على أنه عدم تحمل الغلوتين.

2. تجنب الغلوتين

بعد أن يؤكد الطبيب حالتك ، سيوصيك بتجنب تناول أطعمة معينة كطريقة للتعامل مع أعراض عدم تحمل الغلوتين.

كما ذكر أعلاه ، فإن منتجات القمح والحبوب هي الأطعمة الرئيسية المحفزة. ومع ذلك ، قد تحتوي بعض الأطعمة الأخرى ، خاصة تلك التي تتم معالجتها في المصنع ، على مادة الغلوتين المضافة أثناء عملية التصنيع.

كطريقة للتعامل مع عدم تحمل الغلوتين ، إليك قائمة بالأطعمة الأخرى التي يجب تجنبها:

• الحبوب
• صلصة الصويا أو غيرها من الصلصات المصنوعة من فول الصويا
• جعة
• بسكويت
• شعير
• جرنولة

لذلك ، اقرأ بعناية ملصق التركيب والقيمة الغذائية للطعام المطبوع على عبوة المنتج.

بصرف النظر عن ذلك ، يجب عليك أيضًا تحقيق التوازن من خلال تناول الأطعمة الطازجة الصحية ، حيث أن معظم مصادر الطعام الأصلية خالية من الغلوتين.

3. تناول الفيتامينات والمكملات من الطبيب

يتطلب عدم تحمل الغلوتين أن تتجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. لهذا السبب تميل إلى التعرض لخطر نقص تناول العناصر الغذائية المهمة من الطعام.

وفقًا للعديد من الدراسات ، فإن الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب الغلوتين معرضون لفيتامين B6 ونقص حمض الفوليك. فيتامينات ب ضرورية لمساعدة الجسم على مكافحة العدوى ، والحفاظ على وظيفة الأعصاب المناسبة ، وحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

كطريقة لمنع وعلاج نقص التغذية بسبب عدم تحمل الغلوتين ، اطلب من طبيبك أن يوصي بمكملات غذائية معينة. مكملات فيتامين ب المعقدة خاصة المجهزة بحمض الفوليك وفيتامين ب 6.

x