3 فوائد بذور الشيا للأطفال بالإضافة إلى كيفية صنعها

يوافق جميع الآباء تقريبًا على أن توفير طعام صحي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وأكثر هو أحد السبل لتلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال. نوع واحد من الأطعمة التي تناسب هذه الفئة هو بذور الشيا . ما هي المنافع بذور الشيا للأطفال؟

عدد لا يحصى من الفوائد بذور الشيا للأطفال

بذور الشيا هي حبة تأتي من نبات صحراوي ، أي قصعين إسباني . على الرغم من أنها صغيرة ، إلا أن بذور الشيا هذه لها فوائد صحية ، خاصة للأطفال.

كما ذكرت من الصفحة أكاديمية الحمية الغذائية , بذور الشيا مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 للجسم. في الواقع ، يمكن لطفلك أيضًا تلبية احتياجاته من الألياف عن طريق استهلاكها بذور الشيا لأن كل ملعقتين كبيرتين تحتويان على 10 جرام من الألياف.

فيما يلي بعض الفوائد بذور الشيا لطفلك.

1. جيد لنمو الأسنان والعظام

من الفوائد بذور الشيا للأطفال هو المساعدة في تسهيل نمو الأسنان والعظام. هذا لأنه عميق بذور الشيا يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبروتينات المفيدة لنمو كلاهما.

في الواقع ، يُقال أيضًا أن بذور الشيا تحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم من منتجات الألبان الأخرى. لذلك، بذور الشيا مناسب لطفلك الذي قد يكون لديه حساسية من منتجات الألبان بحيث يتم تلبية احتياجاته من الكالسيوم.

2. صحة القلب

بصرف النظر عن المساعدة في عملية نمو الأسنان والعظام ، فإن الفوائد بذور الشيا للأطفال الآخرين القلب السليم.

كما ذكرت من الصفحة هارفارد تي إتش تشان يحتوي 60٪ من الزيت الموجود في بذور الشيا على أحماض أوميغا 3. وقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الإنسان والحيوان أن أحماض أوميغا 3 لها فوائد صحية لصحة القلب.

بدءًا من القدرة على خفض الكوليسترول ، ومنع الجلطات الدموية المفرطة ، والحفاظ على معدل ضربات القلب وضغط الدم المنتظم.

ومن ثم ، فمن الممكن بذور الشيا خيار جيد للأطفال الذين يعانون من حساسية الأسماك لأن مصدر أحماض أوميجا 3 يأتي في الغالب من الحيوانات البحرية.

3. غني بالبروتين

ليس فقط أحماض أوميغا 3 والكالسيوم ، بذور الشيا كما أن لها فوائد أخرى مفيدة للأطفال ، فهي غنية بالبروتين.

لكل 28 جرامًا من بذور الشيا ، يمكن لـ 4 جرامات من البروتين التحكم في الجوع والمساعدة في إصلاح العضلات التالفة. حتى، بذور الشيا بما في ذلك احتوائه على بروتين كامل ، أي تسعة أحماض أمينية أساسية لا يستطيع الجسم إنتاجها.

لذلك، بذور الشيا هي نوع من الحبوب الصحية بما يكفي ليستهلكها طفلك لأن محتوى البروتين الكامل مفيد للصحة ، مثل:

• تقليل مخاطر السمنة لأنها تحافظ على ثبات وزن الطفل
• يجعل الشعر والبشرة تبدو أكثر إشراقًا.

بذور الشيا قد تكون ذات فائدة لطفلك. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الرضع والأطفال الصغار قد يجدون صعوبة في هضم الحبوب الكاملة مثل الشيا.

ما عليك سوى أن تبدأ ببطء في العطاء بذور الشيا للأطفال في أجزاء صغيرة. على سبيل المثال ، رش البذور بمقدار ملعقة صغيرة أو اثنتين على طعامهم وزد الكمية مع تقدمهم في العمر.

وصفة بذور الشيا الذي يحبه الطفل

بعد معرفة الفوائد التي يمكن الحصول عليها بذور الشيا بالنسبة لطفلك ، تتطلب معالجته أيضًا مهاراته الخاصة حتى يتمكن الأطفال من استهلاكه.

امزج زبادي الفاكهة مع الشيا

المصدر: Uproot Kitchen

إحدى الوصفات بذور الشيا الذي يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال هو الزبادي مع خليط من الفاكهة والرشاشات بذور الشيا تشغيل. بصرف النظر عن الحصول على العناصر الغذائية من بذور الشيا ، يحصل الأطفال أيضًا على فيتامينات من الزبادي وهذه الفاكهة.

مواد:

• 800 جرام من بذور الشيا
• 400 مل من حليب جوز الهند السميك
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/4 ملح
• 1/4 خلاصة الفانيليا السائلة

الفاكهة المطلوبة:

• تفاح حسب الرغبة
• أناناس حسب الرغبة
• فراولة حسب الرغبة
• المانجو حسب الرغبة
• الكمثرى حسب الرغبة

الأغطية:

• الجرانولا حسب الرغبة
• فراولة حسب الرغبة
• العسل أو التوت حسب الرغبة

زبادي:

• زبادي بنكهة المانجو والفراولة أو حسب الذوق.

كيف تصنع:

• امزج جميع المكونات الأولى ، بما في ذلك بذور الشيا ، وحركها حتى تتكاثف بحيث تشبه الزبادي.
• اتركه لمدة 5 ساعات في الثلاجة.
• قطع الفاكهة المتوفرة بالفعل مثل المكعبات أو حسب الذوق.
• عندما يثخن الشيا ، حركه لفترة وجيزة. ثم أضف خليط الشيا إلى الطبقة السفلية من الزجاج.
• ضعي عليها الزبادي بنكهة المانجو ، وضعي الفاكهة المفرومة ، وضعي الزبادي بنكهة الفراولة مرة أخرى.
• رش الجرانولا وبعض التوت أو يمكنك رش القليل من العسل على الوجه.

لإضافة فوائد بذور الشيا للأطفال ، اخلطي الزبادي والفواكه و بذور الشيا كحلوى. حظا طيبا وفقك الله.

x