3 وصفات آيس كريم نباتية صحية ومنخفضة السعرات الحرارية & Bull؛ مرحبا بصحة جيدة

كل من البالغين والأطفال ، كلهم ​​تقريبًا يحبون الآيس كريم. لذلك ، لا تتفاجأ إذا كان الآيس كريم يستخدم على نطاق واسع كأحد الأطعمة المفضلة لديك. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا لأسباب صحية وخيارات الحياة ، فإن تناول الآيس كريم المصنوع من حليب البقر هو بالتأكيد أحد الأنشطة "المحظورة". لا تقلق ، يمكنك الاستمتاع بالآيس كريم النباتي.

ما هو نباتي؟

قبل أن نناقش وصفات الكريمة النباتية ، من الجيد معرفة المصطلح نباتي أولاً. ربما لا يزال هناك الكثير من الناس الذين ما زالوا يعتقدون أن النباتيين والنباتيين هما نفس الشيئين. في الواقع ، كلاهما مختلفان ، كما تعلم.

كما نعلم ، يُفهم النظام النباتي عمومًا على أنه نظام غذائي لا يستهلك جميع أنواع اللحوم والأسماك والدواجن. ومع ذلك ، لا يزال يُسمح للنباتيين باستهلاك المنتجات الحيوانية المصنعة مثل الحليب والبيض والجبن والزبدة وما إلى ذلك.

وفي الوقت نفسه ، فإن نباتي ، المعروف أيضًا باسم نباتي ، هو أسلوب حياة وطريقة لتناول الطعام لا تستغل أو ترتكب القسوة على الحيوانات. لذلك ، يختار الأشخاص الذين يتبنون أسلوب الحياة النباتي ذلك لا تستهلك أي منتجات حيوانية مصنعة ، بما في ذلك الحليب والبيض والجبن وما إلى ذلك. أولئك الذين يذهبون للنباتيين يختارون فقط تناول الأطعمة النباتية بنسبة 100٪ مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والمكسرات.

وصفات الآيس كريم النباتية

الآن أنت تعرف ، صحيح ، ما الفرق بين نباتي ونباتي؟ حسنًا ، إذا كان صانعو الآيس كريم يستخدمون بشكل عام الحليب أو الكريمة أو الزبادي أو غيرها من منتجات الألبان ، فلا يتم استخدام هذه المكونات بالتأكيد في الآيس كريم النباتي. بدلاً من ذلك ، يمكنك استبدال حليب جوز الهند أو حليب اللوز - طالما أنه لا يأتي من حليب الحيوانات.

بدون مزيد من اللغط ، إليك 3 وصفات آيس كريم نباتية يمكنك تجربتها في المنزل:

1. آيس كريم موز في صوص الشوكولاتة

مواد:

بوظة

• 3 حبات موز مجمدة
• صلصة الشوكولاتة
• 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
• 1 ملعقة طعام مسحوق كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب أو أي محليات أخرى من اختيارك
• ماء كافي

الأغطية

• جوز اللوز
• الفراولة

كيف تصنع:

• ضعي الموز في الخلاط واخلطيه حتى يصبح طريًا وناعمًا.
• بمجرد أن يصبح ناعمًا ، ضعه في الثلاجة ، انتظر حتى يتماسك.
• لعمل صلصة الشوكولاتة ، اخلطي جميع المكونات واخلطي جيدًا.
• قدمي آيس كريم الموز في وعاء ثم اسكبيه بصوص الشوكولاتة ولا تنسى أن ترش فوقه المكسرات والفراولة. آيس كريم جاهز للتقديم.

2. آيس كريم نباتي دبل شوكولاتة

مواد:

• 2 كوب حليب جوز الهند السميك
• كوب سكر أو حسب الذوق
• نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا النباتية
• 100٪ شوكولاتة داكنة نباتية ذائبة
• رقائق شوكو حسب الرغبة

كيف تصنع:

• اخلطي حليب جوز الهند الكثيف مع السكر وخلاصة الفانيليا ثم سخنيها على نار خفيفة مع التحريك بالتساوي حتى تغلي
• بعد ذلك ، دعنا نقف للحظة حتى يبرد.
• اخلطي حليب جوز الهند ورقائق الشوكو حتى تتوزع بالتساوي.
• بعد خلط كل شيء ، ضعي مزيج حليب جوز الهند في الثلاجة واتركيها لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
• حضري كوب تقديم ، اسكبي الآيس كريم في كوب ، ثم اسكبي الشوكولاتة الداكنة السائلة فوق الآيس كريم. يمكنك أيضًا إضافة طبقة من الفاكهة وفقًا لذوقك المفضل.
• آيس كريم نباتي دبل شوكولاتة جاهز للتقديم.

3. آيس كريم الأفوكادو

مواد:

بوظة

• 3 أفوكادو ناضجة ، اكشط القشرة
• 500 مل من حليب جوز الهند السميك
• نصف ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
• 250 مل من حليب اللوز أو حليب الصويا
• عصير الليمون حسب الرغبة

الأغطية

• جوز الكاجو ، مطحون بشكل خشن
• رقائق شوكو

كيف تصنع:

• ضعي حليب جوز الهند والفانيليا وحليب اللوز في قدر ثم اطهيه حتى يغلي. بعد هذا الرفع والبرد.
• ضعي الأفوكادو وعصير الليمون وحليب جوز الهند في الخلاط. ثم تهرس حتى تصبح ناعمة.
• صب خليط الآيس كريم في وعاء.
• ثم احفظ الآيس كريم بالداخل الفريزر حتى تصلب.
• تحضير كوب تقديم ، الآيس كريم جاهز للتقديم. لا تنسى إضافة الكاجو ورقائق الشوكو على الآيس كريم. إذا كنت تحب الفاكهة ، يمكنك إضافة الفاكهة حسب الرغبة.

إلى جانب المكونات البسيطة ، فإن طريقة صنع الآيس كريم هذه هي أيضًا مناهضة معقد . تعال ، جرب وصفة الآيس كريم النباتية الصحية على الفور!

x