مصدر جيد للكربوهيدرات المستهلكة قبل التمرين

تعتبر الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الهامة التي يجب تناولها قبل التمرين. ولكن في الواقع ، ليست هناك حاجة للكربوهيدرات فقط أثناء التمرين ، ولكن لا تزال هناك حاجة للكربوهيدرات في الأنشطة الأخرى. إذن ، ما هي أفضل مصادر الكربوهيدرات الغذائية التي يجب تناولها قبل التمرين؟ اكتشف الجواب في هذا المقال.

مصادر الغذاء الجيدة للكربوهيدرات المستهلكة قبل التمرين

الكربوهيدرات هي أهم مصدر للطاقة للجسم. ومع ذلك ، يتجنب الكثير من الناس الكربوهيدرات على أساس تقليل السعرات الحرارية. في الواقع ، الكربوهيدرات مفيدة لنا فعليًا ويجب تناولها يوميًا ، خاصةً عندما يتحرك الجسم بنشاط.

على الرغم من أهمية ذلك ، لا يزال يتعين عليك الانتباه إلى نوع الكربوهيدرات وجزء الوجبة التي ستستهلكها. والسبب هو أنه ليست كل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مفيدة للجسم. فيما يلي بعض المصادر الغذائية للكربوهيدرات المفيدة للاستهلاك قبل التمرين:

1. الموز

بحسب د. قالت لويز بيرك ، رئيسة التغذية الرياضية في المعهد الأسترالي للرياضة ، إن الموز مصدر طبيعي للطاقة. وذلك لأن الموز غني بالكربوهيدرات التي يسهل هضمها من قبل الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى البوتاسيوم فيه يساعد في الحفاظ على وظيفة الأعصاب والعضلات أثناء ممارسة الرياضة. نظرًا لأن الجسم لا يخزن البوتاسيوم لفترة طويلة ، فإن تناول موزة متوسطة الحجم قبل التمرين سيساعد في الحفاظ على استقرار المدخول الغذائي للجسم. يمكنك أن تأكل موزة متوسطة الحجم مع نصف كوب زبادي يوناني حوالي 30-60 دقيقة قبل التمرين.

2. دقيق الشوفان

دقيق الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة يحتوي على الكثير من الألياف. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في دقيق الشوفان على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول لأنها تطلق الكربوهيدرات تدريجيًا في مجرى الدم. ليس هذا فقط ، بصرف النظر عن جعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع ، يساعد دقيق الشوفان أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويمكنه أيضًا التحكم في مستويات السكر في الدم.

هذا فقط ، تأكد من أنك عندما تأكل دقيق الشوفان ، لا تضيف أطعمة أخرى تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والسكر. تبين أيضًا أن محتوى فيتامينات ب في دقيق الشوفان يساعد في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. لهذا السبب ، يمكن أن يكون دقيق الشوفان مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات التي يجب تناولها قبل التمرين. تناول كوبًا واحدًا من الشوفان قبل 30 دقيقة على الأقل من بدء التمرين.

3. خبز القمح الكامل

شريحة من خبز القمح الكامل مصدر جيد للكربوهيدرات. والسبب هو أن خبز القمح الكامل يحتوي فقط على 80 إلى 90 سعرة حرارية لكل ورقة. يحتوي طعام الإفطار هذا أيضًا على 2 جرام من الألياف وهو منخفض السكر. فقط حوالي 1 جرام من السكر في قطعة خبز واحدة. لكن تأكد من أن الخبز الذي تشتريه مصنوع حقًا من الحبوب الكاملة ، بنسبة 80 بالمائة على الأقل. الخبز مع حبوب القمح الكامل منخفض بنسبة 50 في المائة فقط ، وعادة ما يكون هناك الكثير من خليط الدقيق والسكر والألياف قليلة.

يمكنك تناول ملعقة من خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني أو العسل للحصول على كمية أكبر من الوقود في الجسم. بصرف النظر عن ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة شرائح البيض المسلوق للحصول على مصدر عالي الجودة للبروتين. تناول كوبًا من خبز القمح الكامل قبل التمرين بحوالي 45 دقيقة.

4. البطاطس

البطاطس مليئة بالكربوهيدرات التي يمكن للجسم أن يحرقها بسهولة. الكربوهيدرات الموجودة في البطاطس هي كربوهيدرات معقدة لا تسبب زيادة مفرطة في نسبة السكر في الدم. لذلك ، من الآمن القول أن محتوى الكربوهيدرات في البطاطس جيد جدًا للاستهلاك قبل التمرين.

خطأ آخر يرتكبه معظم الناس عند تناول البطاطس هو تقشير الجلد. في الواقع ، تحتوي البطاطس التي يتم تناولها مع القشر على نسبة ألياف أعلى مما لو تم تناولها بدون قشر. تناول حبة إلى اثنتين من البطاطس المسلوقة قبل التمرين بحوالي 30 دقيقة.

أشياء يجب تجنبها قبل ممارسة الرياضة

هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار. قبل ممارسة الرياضة ، تأكد من تجنب الأطعمة الدهنية. السبب هو أن الأطعمة الدهنية تجعل عملية الهضم في المعدة بطيئة للغاية ، مما يعني أنها ستجعلك تشعر بسهولة بالشبع والخمول وحتى التشنجات أثناء التمرين. ليس ذلك فحسب ، فالشيء المهم هو عدم الإفراط في تناول الطعام قبل ممارسة الرياضة. وذلك لأن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب عسر الهضم والخمول والغثيان وحتى القيء.

x