أساطير حول الحليب أنك بحاجة إلى معرفة الحقيقة

هل تحب شرب الحليب؟ أو هل تعتقد أن الحليب مطلوب فقط خلال موسم النمو؟ الحقيقة هي أنك بحاجة إلى الحليب منذ الولادة وحتى عمرك الآن. لماذا؟ تحقق من الحقائق والأساطير حول الحليب التي تحتاج إلى معرفتها في المراجعة التالية.

ما هي بعض الخرافات التي يساء فهمها عن الحليب؟

من وقت ولادتك حتى سن الثانية ، ترضعين رضاعة طبيعية. مع تقدمنا ​​في السن ، يتم استبدال حليب الثدي بحليب البقر. وفقًا لخبراء التغذية ، يجب استهلاك الحليب لأسباب صحية عديدة ، فأنت مطالب بشرب كوب واحد على الأقل من الحليب يوميًا. للحصول على أفضل النتائج ، يوصى بتناول ثلاثة أكواب من الحليب في يوم واحد.

لسوء الحظ ، لا يزال الكثير منكم يعتقدون أن حليب البقر مخصص للأطفال في مهده فقط وغالبًا ما يُعتبر سببًا للسمنة. ما هي بعض الخرافات حول الحليب التي تجعلك تتردد في شرب الحليب؟

1. الخرافة: الحليب مخصص للأطفال في مهدهم فقط

كلما نضجت ، زاد الحليب الذي يحتاجه جسمك. إذا كنت رضيعًا ، فقد تحتاج فقط إلى حوالي 500 سم مكعب من الحليب يوميًا ، حيث يرتفع هذا الرقم إلى 1000 إلى 1200 سم مكعب يوميًا. نشأت هذه الأسطورة لأن الحليب له دور كبير في النمو ، لكن هذا لا يعني أن الأطفال فقط هم من يحتاجون إلى تناول الحليب.

2. الخرافة: وظيفة الحليب تقوية العظام

هذا ليس خاطئًا تمامًا ، لأن محتوى فيتامين د والكالسيوم في الحليب يعمل على تقوية الأسنان والعظام ، وبالتالي تجنب هشاشة العظام.

ومع ذلك ، فإن الحليب ليس فقط للعظام. يحتوي الحليب أيضًا على فيتامين أ المفيد للبشرة والعينين ، وكذلك فيتامين ب الذي يساعد في معالجة الطعام في الجسم ، ويمنع فقر الدم ويحسن وظائف المخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكالسيوم الموجود في الحليب لا يلعب دورًا في تقوية الأسنان والعظام فحسب ، بل يلعب أيضًا دورًا في صحة العضلات ، وخاصة عضلة القلب ، لتجنب تقلصات القلب.

يحتوي الحليب أيضًا على 9 بروتينات كاملة مقارنة بالمصادر الأخرى ، مما يعزز جهاز المناعة ويمنع الحساسية.

3. الخرافة: عندما تكونين حاملاً ، من المهم شرب الحليب المجفف الخاص بالحامل

على عكس الحليب النقي ، خضع الحليب المجفف لعملية طويلة. المحتوى الغذائي الإضافي فيه هو أيضًا مادة مضافة ولا يأتي من الحليب كامل الدسم. حليب البقر الطازج مع عملية أقصر سيكون له محتوى غذائي أكثر اكتمالا للحوامل والجنين في الرحم.

بعد كل شيء ، هناك العديد من المنتجات التي تجعل الأم دهنية بالفعل ، على الرغم من أن نمو الجنين هو الذي يجب مراعاته أثناء الحمل. اختر حليب البقر الطازج بدلاً من الحليب المجفف للحوامل.

لكن تذكري ، عند الحمل ، اختاري دائمًا الحليب الطازج المبستر ، وليس الحليب "الخام" مباشرة من الأبقار ، لأنه بدون البسترة ، قد يظل الحليب يحتوي على بكتيريا ضارة بالجنين.

4. الخرافة: شرب الحليب يجعلك سميناً

يعتبر الحليب مفيدًا في الواقع للمساعدة في عملية النظام الغذائي لأنه يمكن أن يساعدك على منع زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، هناك احتمال أن العديد من العناصر الغذائية قد لا تدخل الجسم عند اتباع نظام غذائي. يمكن أن يحل الحليب محل هذه العناصر الغذائية لتحافظ على نشاطك أثناء الخضوع لبرنامج غذائي.

بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الحليب أيضًا على زيادة البروتين والطاقة ، قبل التمرين وبعده. لن يحدث خطر فقدان العظام أثناء اتباع نظام غذائي إذا كنت تستهلك الحليب كل يوم.

x