فوائد حبوب ادامامي التي لا تعرفها

هل تبدو حبوب ادامامي مألوفة لأذنيك؟ أنت نباتي ، يجب أن تكون على دراية بفول الصويا. إذا كنت تخمن ، ما إذا كانت حبوب إدامامي هي نفسها فول الصويا ، فأنت لست مخطئًا تمامًا. من حيث الصحة ، فإن فوائد حبوب ادامامي لا تمزح. حتى حبوب ادامامي لها تأثير كبير على صحة قلبك. تحقق من الاستعراضات في هذه المقالة.

ما هي حبوب ادامامي؟

إذا كنت قد تناولت الطعام في المطاعم اليابانية ، فربما تكون قد صادفت طبقًا من الفاصوليا الخضراء يقدمه الضيوف. الفاصوليا الخضراء هي حبوب ادامامي.

يختلف Edamame عن البازلاء ، لأن حشوة edamame مثل فول الصويا ، لكنها خضراء اللون. في إندونيسيا ، غالبًا ما يشار إلى هذه الفاصوليا باسم فول الصويا من اليابان ، على الرغم من أن إدامامي يأتي في الواقع من الصين. قد يبدو Edamame مثل الفاصوليا العادية ، ولكن محتوى البروتين فيها أكثر من ذلك بكثير.

يمكنك أن تجد حبوب ادامامي في السوبر ماركت مجمدة سواء كانت في قشرة أم لا. لوعاء واحد صغير من ادامامي ، هناك 16.86 جرام من البروتين. وهذا ما يجعل ادامامي بديلاً للبيض واللحوم من حيث تناول البروتين.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن edamame هو النوع الوحيد من الخضروات في العالم الذي يحتوي على 9 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية. تحتوي حصة واحدة من إدامامي أيضًا على 10٪ من المدخول اليومي من الحديد وفيتامين ج ، و 8٪ من المدخول اليومي من فيتامين أ ، و 8.1 جرامًا من الألياف (أكثر من 4 قطع من خبز القمح الكامل). حصة واحدة من ادامامي تحتوي على 189 سعرة حرارية فقط. حبوب ادامامي حلوة المذاق بقوام ناعم.

فوائد حبوب ادامامي للصحة

اتضح أن هناك العديد من الفوائد لفول إدامامي ، خاصة لصحتك. لا تتردد في تناوله لزيادة احتياجاتك الغذائية.

1. زيادة القدرة على التحمل

تحتوي حبوب ادامامي على مستويات عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة لزيادة مقاومة الجسم. إذا كنت مجتهدًا في تناول حبوب ادامامي ، يمكنك تجنب آثار سوء الأحوال الجوية مؤخرًا والتي يمكن أن تؤثر على جهاز المناعة لديك.

2. منع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب

هذه المكسرات مفيدة أيضًا للوقاية من أمراض القلب إلى ارتفاع ضغط الدم. يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة في المكسرات أن يقضي على الدهون المتراكمة في الجسم مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم. هذه المكسرات فعالة أيضًا كمواد مضادة للالتهابات بحيث يمكن التئام اللسع والألم والوجع من الالتهاب بسرعة عند تناول هذه المكسرات.

3. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

محتوى الايسوفلافين في حبوب ادامامي فعال أيضا في الحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي. الايسوفلافين هي مركبات تلعب أيضًا دورًا في تعزيز جهاز المناعة البشري كوسيلة وقائية ضد الخلايا السرطانية.

4. تسريع عملية تخثر الدم

نسبة عالية من فيتامين ك مفيدة جدا لتسريع عملية تخثر الدم. هذا مفيد جدًا لأولئك منكم المعرضين لخطر السقوط المتكرر والبثور على الجلد لتخفيفها بسرعة. تعمل حبوب Edamame أيضًا على منع هشاشة العظام ومرض الزهايمر .

5. جيد للجهاز الهضمي

تحتوي حبوب ادامامي على نسبة عالية من الألياف حتى تتمكن من تحسين أداء الجهاز الهضمي لدى البشر. هذا جيد جدًا لمن يتبعون برنامجًا غذائيًا. ليس ذلك فحسب ، فإن محتوى الكربوهيدرات المركب في هذه المكسرات يوفر المزيد من الفوائد لتوفير الشعور بالامتلاء لفترة أطول ، بحيث يمكنك قمع الرغبة في تناول كميات كبيرة.

x