5 وصفات لذيذة للفطور المتأخر لمن يحب منكم

إذا أكلت للتو في الساعة 10 أو 11 صباحًا ، فهذا يعني أنك لا تتناول وجبة الإفطار أو الغداء. بتعبير أدق يعرف المصطلح غداء . غداء هو مزيج من الكلمات وجبة افطار و غداء وهي الوقت بين الفطور والغداء. إذا كنت من آكلى لحوم البشر بشكل متكرر غداء يُعرف أيضًا باسم غداء الإفطار ، يمكنك الغش في بعض وصفات الطعام السهلة والصحية التالية.

يعد البرانش حلاً رائعًا للأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار

غداء هو المصطلح المستخدم عند تناول الطعام بين الإفطار والغداء. عادة ما يتم ذلك من قبل الأشخاص الذين ليس لديهم وقت لتناول الإفطار ، لذلك يمكنهم تناول الطعام فقط في الساعة 10 إلى 11 صباحًا.

على سبيل المثال ، إذا كنت لا تزال مشغولاً طوال الصباح بتجهيز الإمدادات للأطفال وشريكك ، فعليك أن تأخذ الأطفال إلى المدرسة. أو غالبًا ما تظل مستيقظًا لوقت متأخر وتستيقظ بعد الساعة 9 صباحًا ، لذلك تتخطى وقت الإفطار. نتيجة لذلك ، لم يكن لديك وقت لتناول الطعام إلا عندما اقترب موعد الغداء.

قائمة غداء عادة لا تكون ثقيلة مثل الوجبة الرئيسية ، ولكن ليس كوجبة خفيفة أيضًا. لهذا السبب غداء هو الحل الصحيح لتجديد الطاقة بالتغذية الكافية.

يوجد حاليًا العديد من المقاهي والمطاعم التي تقدم قوائم طعام الغداء المتأخر في قائمة طعامهم. لذلك ، لا داعي لأن تزعج نفسك بأن تصنعها بنفسك. ومع ذلك ، أليس من الأفضل أن تصنعها بنفسك وفقًا لمكونات طعامك المفضلة؟

وصفات فطور وغداء سهلة وصحية

إذا لم يكن لديك وقت لتناول الإفطار ، فهذا لا يعني أنك ستتخطى وجبتك فقط. حسنًا ، حاول إعداد قائمة فطور وغداء سهلة وصحية بحيث لا تزال تغذيتك مستوفاة. القوائم المختلفة المناسبة لتناول الفطور المتأخر هي كالتالي:

1. عصير الفاكهة

وفقًا لأخصائي التغذية Fances Largeman-Roth ، RD ، المقتبس من Everyday Health ، يؤثر تناول السوائل على احتياجاتك من السعرات الحرارية على مدار اليوم. حسنًا ، يمكنك صنع عصير الفاكهة لتلبية احتياجاتك من الطاقة في وقت قصير جدًا.

حصتان (111 سعرة حرارية ، 1 جرام دهون ، 2 جرام بروتين ، 24 جرام كربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• 1 برتقالة متوسطة
• 1 طماطم مقطعة إلى قطع
• 1 تفاحة مقطعة إلى 8 قطع
• 4 جزر
• الماء والجليد حسب الرغبة

كيف تصنع:

1. ضع جميع المكونات في الخلاط. امزج حتى يصبح ناعمًا ومكثفًا.
2. تصب في كوب وتقدم.

2. الفطائر

الفطائر أو بسكويتات الوفل هو الطعام المناسب للأكل عندما غداء . اصنع الفطائر التي تستخدم الحبوب الكاملة ، أو أكثر شيوعًا بالاسم كل الحبوب ، بحيث يكون أكثر كثافة بالعناصر الغذائية. حتى لو لم يكن الأمر كذلك ، فإن الفطائر تحتوي بالفعل على عدد متوازن من السعرات الحرارية لجسمك.

تجنب استخدام الزبدة أو الشراب أو كريمة مخفوقة لتقليل محتوى السكر في الطعام. نوصي باستبدالها بفاكهة طازجة من الواضح أنها آمنة للاستهلاك.

4 حصص (189 سعرة حرارية ، 4 جرام دهون ، 6 جرام بروتين ، 34 جرام كربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• 8 ملاعق كبيرة من الفراولة مفرومة خشناً
• 4 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 6 ملاعق كبيرة حليب خالي الدسم
• 1½ ملعقة صغيرة زيت كانولا
• ملح للتذوق
• وعاء صغير
• وعاء كبير
• مقلاة نونستيك

كيف تصنع:

1. اسلقي كوبين من الماء في قدر صغير ثم أضيفي الفراولة. يغلي لمدة دقيقتين ، ثم يصفى لمدة 5 دقائق.
2. حضري وعاءً كبيرًا وأضيفي إليه الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح. اخلط جيدا.
3. نأخذ وعاءً صغيرًا ونضيف الحليب والبيض والزيت ومستخلص الفانيليا والفراولة. اخلط جيدا.
4. ضعي المزيج كله في وعاء صغير في وعاء كبير ، ثم اخلطي حتى تمتزج.
5. أحضر مقلاة غير لاصقة وقم بتسخينها على نار متوسطة.
6. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الخليط لكل فطيرة ، واطهيها حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح لمدة 2-3 دقائق.
7. اقلب الفطائر لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج بشكل متساوٍ.
8. قدميها وهي دافئة ، كما يمكنك إضافة العسل.

3. العجة

وفقًا لجيسيكا فيشمان ليفينسون ، RDN ، يعد البيض طعامًا رائعًا لتناوله في أي وقت ، بما في ذلك الوقت من اليوم غداء . والسبب هو أن مزيج بياض البيض وصفار البيض يحتوي على فيتامين د جيد وفيتامينات الكولين وفيتامين ب لتلبية احتياجاتك اليومية من الطاقة. للحصول على أفضل الفوائد ، قم بإعداد عجة واحدة مع بيضة كاملة و 2 بياض بيض. سيؤدي ذلك إلى تقليل السعرات الحرارية مع الاستفادة من صفار البيض.

حصتان (271 سعرة حرارية ، 7 جرامات دهون ، 19 جرام بروتين ، 4 جرام كربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• 60 جرام من السبانخ المسلوقة
• 4 بيضات
• 50 جرام جبن
• الفلفل والملح حسب الرغبة
• الكراث حسب الرغبة
• 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

كيف تصنع:

1. نخفق البيض في وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم نضيف البصل الأخضر والسبانخ والملح والفلفل. اخلط جيدا.
2. سخني الزيت على نار متوسطة واسكبي فوق خليط الأومليت.
3. يُطهى حتى يصبح السطح ذهبيًا لمدة دقيقتين تقريبًا.
4. قدميها دافئة.

4. دقيق الشوفان

يمكن أن يكون دقيق الشوفان والجرانولا هو الخيار الأفضل غداء . ومع ذلك ، عليك أن تكون حذرا. تحتوي بعض منتجات دقيق الشوفان على فائض من الزيت والزبدة والسكر. لذلك ، اختر دقيق الشوفان العادي وأضف العسل أو الفاكهة الطازجة لإضافة النكهة والصحة.

حصة واحدة (193 سعرة حرارية ، 3 جرام دهون ، 6 جرام بروتين ، 34 جرام كربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• 4 أكواب من الماء
• 1 كوب من دقيق الشوفان
• 3 ملاعق كبيرة زبيب
• 80 جرام موز
• ملح للتذوق

كيف تصنع:

1. يُمزج الماء والشوفان والزبيب والملح في قدر الطهي البطيء.
2. تحقق من مستوى الماء بانتظام. تقدم مع شرائح الموز في الأعلى.

5. البرغر

البرغر هو أحد الخيارات الصحيحة لتناول الطعام في الوقت الحالي غداء . نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. لا يتم تضمين جميع البرغر في النظام الغذائي الوجبات السريعة ، هل حقا. طالما أنك تصنع برجر صحي خاص بك. بالطبع ، إنه بالتأكيد أكثر صحة ومليء بالعناصر الغذائية.

أهم مفتاح لعمل برجر صحي هو إضافة الخضار واستبدال اللحوم بالسمك. هذا مفيد للحفاظ على إجمالي السعرات الحرارية والدهون في طعامك.

حصة واحدة (214 سعرة حرارية ، 5 جرامات دهون ، 19 بروتين ، 25 جرام كربوهيدرات لكل وجبة)

الأدوات والمواد:

• نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة كراث مقطع
• 2 بياض بيضه
• ملح للتذوق
• 30 جرام لحم سمك مشوي
• 1 شريحة طماطم
• خس حسب الرغبة
• كوب خبز برجر

كيف تصنع:

1. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
2. يضاف البصل ويطهى لمدة 1 دقيقة.
3. أدخل بياض البيض والملح وحركه لمدة 30 ثانية حتى ينضج. بالوعة.
4. قوموا بتحمير 2 خبز برجر على كلا الجانبين ، ثم صفواهم.
5. اصنع برجر صحي خاص بك مع طلب فطائر البرجر في الأسفل ، طماطم ، خس ، طلاء بياض البيض ، لحم سمك مشوي وفطائر برجر للحلوى.

x