جدول المحتويات:
- 1. عصير المانجو
- المواد المطلوبة:
- كيف تصنع:
- المحتوى الغذائي:
- 2. عصير الخوخ
- المواد المطلوبة:
- كيف تصنع:
- المحتوى الغذائي:
- 3. عصير الموز والفول السوداني
- المواد اللازمة:
- كيف تصنع
- المحتوى الغذائي
- 4. عصير مع طبقة التوت الأزرق الأفوكادو
- المواد المستخدمة:
- كيف تصنع:
- 5. عصير الفراولة والشمندر
- المواد اللازمة:
- كيف تصنع:
- المحتوى الغذائي
- 6. عصير الشوكولاتة بالنعناع
- المواد اللازمة:
- كيف تصنع:
بعد التمرين ، يشعر الجسم بالتأكيد بالتعب ويفتقر إلى الطاقة. يحتاج الجسم إلى مواد يمكنها إصلاح جميع خلايا العضلات التالفة ، ويتطلب استبدال مخازن الطاقة التي تم استخدامها ، وكذلك سوائل بديلة ومعادن بسبب كمية العرق الكبيرة التي يخرج منها. لذلك ، من الضروري الحصول على مدخول بديل يتم هضمه بسرعة وغني بالمغذيات. العصائر هي مشروبات صحية بعد التمرين يمكنك الاعتماد عليها لاستعادة الطاقة. فيما يلي بعض وصفات العصائر التي يمكن أن تساعد جسمك على التعافي بعد التمرين.
1. عصير المانجو
الفاكهة والخضروات البرتقالية غنية بفيتامين أ الذي يمكن أن يساعد في إصلاح الخلايا التالفة بعد التمرين. وفي الوقت نفسه ، فإن ماء جوز الهند هو أيضًا سائل إلكتروليت طبيعي ليحل محل سوائل الجسم والمعادن التي تم إطلاقها مع العرق أثناء التمرين.
يعتبر البروتين الموجود في الزبادي مفيدًا أيضًا كمكون يعمل على إصلاح تلف العضلات ولبنة بناء خلايا عضلية جديدة. هذا العصير عبارة عن مشروب بعد التمرين يحتوي على مصدر كبير للكربوهيدرات. لذلك ، يمكن أن يساعد هذا المشروب في استبدال الطاقة التي استنفدت أثناء التمرين ، بحيث يحدث التعافي بشكل أسرع.
المواد المطلوبة:
- 1 كوب سبانخ. الكأس حوالي 240 مل.
- 1 كوب مانجو مقطعة ومجمدة
- نصف كوب جزر مقطع
- نصف كوب ماء جوز الهند
- نصف كوب عصير ليمون
- نصف كوب زبادي عادي
كيف تصنع:
تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة بالتساوي ثم تصب في كوب.
المحتوى الغذائي:
يمكن أن توفر حصة واحدة من عصير المانجو 364 سعرة حرارية ، و 12 جرامًا من البروتين ، و 80 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 12 جرامًا من الألياف ، و 2.5 جرامًا من الدهون ، و 321 مجم من الصوديوم.
2. عصير الخوخ
مشروب آخر بعد التمرين هو عصير الخوخ والسبانخ. لا تقلق ، نكهة السبانخ في هذا العصير ستغطى بنكهة الخوخ. يوفر السبانخ أيضًا الحديد الذي يحتاجه الجسم بعد التمرين.
لجعله أكثر تغذية ، يمكنك إضافة ماء جوز الهند والكوسا إلى هذا العصير الذي يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا للمعادن لتعويض معادن الجسم المفقودة من خلال العرق. يوفر الموز والخوخ الكربوهيدرات مع اللبن. يساهم الزبادي أيضًا بالبروتين في الجسم لاستعادة العضلات.
المواد المطلوبة:
- 2 كوب سبانخ
- 1 كوب خوخ مقطع ومجمد
- ½ كوسة
- ½ موز
- نصف كوب ماء جوز الهند
- نصف كوب زبادي عادي
كيف تصنع:
الجمع بين جميع المكونات في الخلاط. اخلط حتى يتم توزيعه بالتساوي ويصبح العصير جاهزًا للتقديم.
المحتوى الغذائي:
توفر حصة واحدة من هذا العصير 312 سعرة حرارية ، و 15 جرامًا من البروتين ، و 60 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 4 جرامات من الدهون ، و 37 جرامًا من السكر.
3. عصير الموز والفول السوداني
عصائر الموز والجوز هي أنسب مزيج مشروب بعد التمرين ، لأنها غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامينات ب المفيدة للجسم. يوفر الزبادي والحليب المزيد من البروتين والكالسيوم بعد التمرين. تساعد زبدة الفول السوداني أيضًا في تلبية احتياجاتك من الكربوهيدرات التي تنفد بعد التمرين.
المواد اللازمة:
- نصف كوب زبادي عادي
- نصف كوب حليب
- 1 موزة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- حفنة من السبانخ
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كيف تصنع
الجمع بين جميع المكونات في الخلاط. اخلط حتى يتم توزيعه بالتساوي ويصبح العصير جاهزًا للتقديم.
المحتوى الغذائي
حصة واحدة من هذا العصير في كوب توفر 249 سعرة حرارية من الطاقة ، و 12 جرامًا من البروتين ، و 45 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 29 جرامًا من السكر ، و 3.5 جرامًا من الدهون.
4. عصير مع طبقة التوت الأزرق الأفوكادو
ليس فقط مناسبًا للشرب بعد التدريب ، فهذه الطبقة أيضًا لها شكل جميل بحيث تلفت انتباهك بعد التدريب. يمكن أن يكون هذا العصير الغني بالمغذيات ، المصنوع من الكربوهيدرات والبروتين وفيتامين ج والدهون الجيدة والمعادن ، الخيار الصحيح لمحبي الأفوكادو بعد التمرين. هناك 2 وصفات عصير في كوب واحد من هذا السموذي متعدد الطبقات.
المواد المستخدمة:
الطبقة السفلى:
- 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
- 1 كوب زبادي عادي
- ½ ليمون
- 3 ملاعق كبيرة عسل
الطبقة العليا:
- 1.5 كوب من بلوبيري مجمدة ومفرومة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
- 1 كوب زبادي عادي
- 80 مل من الحليب
كيف تصنع:
الطبقة السفلى
تخلط جميع المكونات مع عصير الليمون. امزج جميع مكونات الطبقة السفلية حتى تصبح ناعمة بالتساوي. ثم ضع كوبًا. باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك عمل 4 حصص من العصائر في كوب. ضعها في نصف الكوب بما فيه الكفاية.
الطبقة العليا
امزج جميع مكونات الطبقة العليا حتى تصبح ناعمة بالتساوي. بعد المزج حتى يصبح ناعمًا ، اسكبي العصير في كوب مملوء مسبقًا بحيث يبدو العصير كما لو كان هناك طبقتان بألوان مختلفة. باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك عمل حوالي 4 حصص من العصائر.
المحتوى الغذائي
يمكن أن توفر حصة واحدة من هذا العصير 308 سعرة حرارية من الطاقة ، و 11 جرامًا من البروتين ، و 19 جرامًا من الدهون ، و 28 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 5 جرامات من الألياف.
5. عصير الفراولة والشمندر
مشروب آخر سهل التحضير بعد التمرين هو عصير الفراولة والبنجر. يعتبر البنجر فاكهة غنية بالنترات ، وفقًا لما ذكره جلين هاواستون مدير الأبحاث والابتكار في قسم الرياضة في نوثومبريا. هذه المركبات لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب أو تلف الخلايا الذي يحدث بعد التمرين المكثف.
يمكن أيضًا الحصول على الكربوهيدرات كبديل لتوفير الطاقة المفقودة بعد التمرين من الفراولة والبنجر وبعض الزبادي الغني أيضًا بالبروتين.
المواد اللازمة:
- 4 شمندر
- 2 كوب ماء جوز الهند
- 2 كوب فراولة مجمدة
- نصف كوب زبادي عادي
- 1 ليمون معصور (أي نوع من البرتقال)
كيف تصنع:
تخلط جميع المكونات الضرورية في الخلاط مع عصير الليمون. بعد توزيع العصائر بالتساوي ، تصب في كوب. من 1 من هذه الوصفة يمكن صنع كوبين من العصائر.
المحتوى الغذائي
توفر حصة واحدة من هذا العصير 147 سعرة حرارية ، و 4 جرامات من البروتين ، و 1 جرام من الدهون ، و 34 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 332 جرامًا من الصوديوم ، و 8 جرامًا من الألياف.
6. عصير الشوكولاتة بالنعناع
يمكن أيضًا صنع وصفات عصير أخرى من حليب الشوكولاتة. حليب الشوكولاتة هو مشروب بعد التمرين غني بالبروتينات والكربوهيدرات. تظهر الأبحاث أن حليب الشوكولاتة يحتوي على نسبة كربوهيدرات إلى تركيبة بروتينية مناسبة جدًا للجسم. يعتبر محتواه من الكربوهيدرات من البروتين مهمًا جدًا لعملية التعافي للرياضيين ، لذلك فلا عجب أن حليب الشوكولاتة هو أحد المشروبات التي يوصى بها غالبًا للرياضيين. بالإضافة إلى ذلك ، يميل حليب الشوكولاتة إلى أن يكون أرخص وأسهل في العثور عليه.
المواد اللازمة:
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2 ملاعق كبيرة جوز
- 1/2 موزة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 2 ورقة نعناع
- 1 كوب ماء
- مكعبات ثلج حسب الرغبة
كيف تصنع:
الجمع بين جميع المكونات في بيلندر. امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا. يمكن استخدام واحدة من هذه الوصفات لكوب واحد كبير.
x