قلل من هذه الخضار والفواكه السبعة في قائمة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

تحظى الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بشعبية كبيرة كطريقة لفقدان الوزن. لأنه بالإضافة إلى مساعدتك على إنقاص الوزن ، فإن هذا النظام الغذائي يحافظ أيضًا على توازن السكر في الدم ويقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم. الآن لتشغيله ، عليك الانتباه إلى تناولك الغذائي اليومي ، بما في ذلك الفواكه والخضروات.

على الرغم من أن كلاهما يعتبر من الأطعمة الصحية ، إلا أن هناك بعض الفواكه والخضروات التي يجب تقليلها في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات حتى يعمل البرنامج بسلاسة. يحتوي عدد من هذه الخضار والفواكه على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات ، على الرغم من أن الحد الأقصى لكمية الكربوهيدرات التي يمكن تناولها أثناء النظام الغذائي هو فقط حوالي 20 إلى 100 جرام يوميًا.

الفواكه والخضروات المختلفة التي يجب تقليلها في قائمة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

لإنجاح برنامج نظامك الغذائي ، إليك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات التي تحتاج إلى تقليلها والحد منها في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات كل يوم.

1. الفاكهة المجففة

الفاكهة المجففة هي نوع من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. كوب واحد من الزبيب أو ما يعادل 190 جراماً مثلاً يحتوي على 110 جرام من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المشمش المجفف على 72 جرامًا من الكربوهيدرات بينما يحتوي المشمش الطازج على حوالي 15 جرامًا فقط.

تحتوي بعض الفواكه المجففة أيضًا على سكر مضاف أثناء عملية التصنيع مما يزيد من كمية الكربوهيدرات فيها. يحتوي كوب العنب البري المجفف المضاف إليه السكر على 116 جرامًا من الكربوهيدرات بينما يحتوي العنب البري الطازج على 18 جرامًا فقط من الكربوهيدرات.

لذلك ، يجب أن تحد من تناول الفاكهة المجففة بل وتتجنبها قدر الإمكان إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.

2. مانجو

المانجو فاكهة استوائية تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي. السكر عبارة عن كربوهيدرات بسيط يتم تقسيمه لاحقًا إلى سكر الدم. لذلك ، يجب عليك تقليل جزء المانجو في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات. وذلك لأن حبة مانجو واحدة تحتوي على حوالي 46 جرامًا من الكربوهيدرات. هذا المقدار مرتفع نسبيًا لاستهلاك أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.

3. الموز

يحتوي الموز على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة جدًا للصحة. يعد البوتاسيوم من أعلى محتوى في الموز ، مما يساعد على الحفاظ على وظيفة العضلات والجهاز الهضمي. ومع ذلك ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فأنت بحاجة إلى تقليل الحصص. السبب هو أن الموز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. نقلاً عن Medical News Today ، تحتوي موزة واحدة 126 جرامًا على 110 سعرات حرارية ، و 30 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 1 جرام من البروتين.

4. التفاح

يحتوي التفاح على ثمار غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول التفاح وجلده مفيد أيضًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال منعك من الإمساك. لسوء الحظ ، يحتوي التفاح أيضًا على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات ، والتي تبلغ حوالي 25 جرامًا. لذلك ، حاول الحد من الحصص لأن الإفراط في تناولها يمكن أن يزيد من مستويات الكربوهيدرات في قائمة نظامك الغذائي اليومي.

5. البطاطس

البطاطس من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تبلغ حوالي 59 جرامًا. تتكون هذه الكمية من 5 جرامات من الكربوهيدرات التي تأتي من الألياف ولا تتحلل إلى سكر و 54 جرامًا أخرى سيتم هضمها إلى سكر. لذلك ، يجب أن تحد من أطباق البطاطس في نظامك الغذائي لأن هذه الخضروات يمكن أن تزيد دون وعي من تناول الكربوهيدرات اليومي.

6. البطاطا الحلوة

لا تزال البطاطا الحلوة في نفس عائلة البطاطس ، وهي مصدر آخر للخضروات الغنية بالكربوهيدرات. تحتوي حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم على حوالي 24 جرامًا من الكربوهيدرات مع 4 جرام منها تأتي من الألياف.

بالمقارنة مع البطاطس ، تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة أقل من الكربوهيدرات ، لذلك يُصنف مؤشر نسبة السكر في الدم على أنها أقل. ومع ذلك ، لا تزال بحاجة إلى الحد من حصة الخضار إذا كنت ترغب في تضمينها في خطة نظامك الغذائي.

7. الذرة الحلوة

الذرة الحلوة هي نوع من الحبوب الكاملة التي تنتمي إلى فئة الخضروات النشوية. يطلق عليها اسم الخضار النشوية بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات بحيث يحتوي على مستوى عالٍ من مؤشر نسبة السكر في الدم. الذرة الحلوة غنية بفيتامين ج والمغنيسيوم وفيتامين ب والكاروتينات.

ومع ذلك ، تحتوي حبة ذرة كبيرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، أي حوالي 41 جرامًا منها 4 جرام من الألياف. لذلك ، قلل الجزء إذا كنت تريد تضمين الذرة في نظامك الغذائي.

هذه الفاكهة والخضروات المختلفة محظورة تمامًا ، كما تعلم! ما عليك سوى الحد من الحصص وتقليلها حتى يتمكن نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات من تحقيق النتائج المرجوة.

x