7 قد تحتوي الأطعمة غير المتوقعة على مواد كيميائية & الثور؛ مرحبا بصحة جيدة

قد تعتقد أن جهودك لتجنب الأطعمة الملونة والكيميائية قد نجحت. غالبًا ما يغريك اللون الوردي للسلمون أو صلصة الكاري الصفراء. عندما تؤمن حقًا بنقاء الطعام ، من ناحية أخرى ، سيفكر المنتج بشكل عملي في تزيين طبق الطعام. كما تشجع عوامل هندسة النسيج المصنّعين على حقن المواد الكيميائية "المارقة" في مكونات الغذاء.

عليك الآن أن تكون أكثر وعياً بالأطعمة التي تختارها. في الوقت الحاضر ، لا تستخدم الأصباغ الاصطناعية فقط للحلوى أو المشروبات أو الآيس كريم. الآن ، تهددك الأصباغ الاصطناعية في الأطعمة التي تبدو طبيعية مثل الأسماك والسلطات والخضروات وحتى الفاكهة. أدناه ، هناك بعض الأطعمة التي تبين سراً أنها "انحراف" الشركات المصنعة ، والتي تحتوي على مواد كيميائية وأصباغ:

1. سمك السلمون

بطبيعة الحال ، فإن لون سمك السلمون جذاب للغاية مقارنة بالأسماك الأخرى. اللون الوردي في سمك السلمون هو عامل الجذب الرئيسي للمستهلكين. نوع الصبغة التي يشيع استخدامها من قبل صيادي السلمون هي الدهانات المستخدمة لتلوين الورق. في هذه الحالة ، تكون الألوان المعتادة لسمك السلمون هي اللون الوردي الباهت (رقم 20) والأحمر البرتقالي (رقم 34). في محلات السوبر ماركت ، يُعد إضافة المواد الكيميائية والأصباغ أمرًا قانونيًا ، بشرط تضمينها في العبوة. لذلك ، من حيث الجوهر ، كن دقيقًا في النظر إلى العبوة عند شراء سمك السلمون.

2. الزبادي

يتم تصوير الزبادي كمشروب صحي / طعام غني بالألياف والفيتامينات والبروتينات والعديد من الفوائد للصحة والجمال. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون الزبادي هدفًا للمنتجين المشاغبين لكسب المال عن طريق تجميل الزبادي وحفظه بالمواد الكيميائية والأصباغ. يتناسب لون الزبادي مع الذوق ، ولكن عمومًا تحتوي حصة الزبادي على اللون الأزرق (# 1) والأحمر (# 40). يمكن أن تؤدي هذه الصبغات إلى فرط النشاط عند الأطفال ، ويمكن أن تؤدي إلى حدوث أورام في الجهاز المناعي.

3. الضمادة على السلطة

ربما تكون على دراية كبيرة بأهمية الصلصات و الطبقة في سلطة. تساعدنا الصلصة على زيادة شهيتنا لتناول الخضار في وعاء السلطة. تستخدم بعض ماركات الخل البلسمي (الخل الإيطالي) تلوين الكراميل. الأغطية الكاتالينا وبعض الفواكه عرضة أيضًا لتسلل الأصباغ. بالنسبة الى مركز العلوم في المصلحة العامة ، لا يمكن القول أن الأصباغ الموجودة في المكونات الغذائية المذكورة أعلاه آمنة للاستهلاك البشري. لذلك ، يجب تجنب هذه المكونات والاختيار الطبقة وهو أمر طبيعي للسلطات.

4. الحبوب

عندما نتحدث عن الحبوب ، ما يتبادر إلى أذهاننا هو حزمة ملونة مزينة بشخصيات كرتونية. بالإضافة إلى ذلك ، يروج منتجو الحبوب دائمًا للعامل الطبيعي للمكونات الأساسية لهذه الحبوب. ومع ذلك ، لا تهدأ تمامًا. الحبوب هي غذاء مملوء بالأصباغ والمواد الكيميائية. في الواقع ، في علبة من الحبوب ، غالبًا ما يتم علاجك بالحبوب التي تآكلت أليافها ثم تُغطى بالسكر والمواد الكيميائية. الأمر المخيف هو أنه في جميع أنواع الحبوب تقريبًا توجد مواد مسرطنة يمكن أن تؤدي إلى أنواع مختلفة من السرطان.

5. الفشار

يُنظر دائمًا إلى الوجبات الخفيفة النباتية على أنها شيء جيد. تمامًا مثلما يجلب الفشار الاسم الجيد للذرة. حبات الذرة صحية ، لكنها تتحول إلى خطر بمجرد وقوعها في أيدي المنتجين. مكونات رهيبة مثل تلوين الكراميل ومضادات الأكسدة TBHQ والبيوتان وحمض البيرفلوروتانويك. في الواقع ، غالبًا ما توجد مكونات سامة توجد غالبًا على سطح الأواني والمقالي.

6. زبدة الفول السوداني

غالبًا ما تصبح زبدة الفول السوداني صلصة مثيرة للاهتمام لبعض القوائم. ومع ذلك ، اتضح أن بعض العلامات التجارية تدخل مواد كيميائية خطيرة فيها. في وعاء زبدة الفول السوداني ، يمكنك العثور على مكونات مثل الزيت المهدرج جزئيًا وأكسيد الزنك. هذه الأشياء هي مكونات شائعة توجد في الكريمات كريم واقي شمس .

7. الفاكهة المعلبة

الفاكهة غذاء جذاب لوجود ألوان تجذب الشهية. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا من منتجات الفاكهة المعلبة. تضيف بعض الشركات المصنعة صبغة حمراء (# 3) لجعل الفاكهة تبدو أكثر إشراقًا ونضارة. ثبت أن هذه المادة تسبب أورام الغدة الدرقية. يُنصح بتناول الفاكهة بشكل تقليدي ، وليس شراء الفاكهة المعبأة.