جدول المحتويات:
- وصفة دقيق الشوفان الصحية على الفطور
- 1. دقيق الشوفان الموز والفول السوداني
- 2. دقيق الشوفان تشاي
- 3. دقيق الشوفان المشوي
- 4. وصفة لتقطيع دقيق الشوفان الصلب مغطى بالكراميل المملح
- 5. دقيق الشوفان مع الزبيب والموز كومبوت
- 6- وصفة دقيق الشوفان بالتمر القيقب
- 7. دي ليش الشوفان
دقيق الشوفان هو بالفعل غذاء صحي يشبع ويمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول. ومع ذلك ، فإن تناوله بدون أي طبقة سيكون مملاً للغاية. لذلك ، دعونا نلقي نظرة على بعض وصفات دقيق الشوفان الصحية واللذيذة التالية لوجبة الإفطار!
وصفة دقيق الشوفان الصحية على الفطور
قد تكون مرتبكًا بعض الشيء بشأن خلط الشوفان مع الأطعمة الأخرى ، لأنك تخشى عدم توازن مستويات السعرات الحرارية في نظامك الغذائي. لا تقلق ، ضع في اعتبارك وصفات دقيق الشوفان التالية سهلة التحضير.
1. دقيق الشوفان الموز والفول السوداني
على عكس دقيق الشوفان الحلو الآخر ، تستخدم هذه النسخة منزلية الصنع عدة جرعات من القرفة (القرفة) لنكهة قوية دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية.
يعتبر الموز مُحليًا طبيعيًا ومحسنًا للألياف يمكنه الحفاظ على مستويات الإلكتروليت في الجسم ويمنع تقلصات العضلات أثناء التمرين.
وفي الوقت نفسه ، يمكن لأوميغا 3 من الجوز أن تساعد جسمك على حرق المزيد من الدهون وفي نفس الوقت تساعدك على منع الالتهابات وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة ، مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب والسرطان.
المواد الوحيدة المطلوبة هي الشوفان والماء والموز والجوز المفروم والقرفة. وإجمالي السعرات الحرارية في وعاء الشوفان 310 سعرة حرارية.
2. دقيق الشوفان تشاي
للحصول على وعاء صحي آخر من دقيق الشوفان ، يمكنك إضافة نخالة الشوفان. سيؤدي ذلك إلى جعل طعم الطعام لذيذًا بالإضافة إلى إضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي.
إذا كنت تحب طعم شاي الشاي ، فيمكنك الاستمتاع بهذا الإصدار مع الكزبرة والقرفة والكركم.
المكونات المطلوبة هي الحليب والملح والكزبرة والهيل والقرفة والكركم والعسل وخلاصة الفانيليا والقمح العادي ونخالة الشوفان. السعرات الحرارية التي يقدمها هذا الوعاء من الشوفان هي 248 سعرة حرارية.
3. دقيق الشوفان المشوي
إذا لم تكن من محبي الشوفان بسبب شكله ، فحاول الشوي بدلاً منه. سيكون طعمه مثل مزيج من وجبة خفيفة مطاطية ووعاء من كريمة الشوفان.
المكونات التي يمكنك استخدامها هي القمح الخام وسريع الطهي والسكر البني والزبيب والجوز المفروم ومسحوق الخبز والحليب وعصير التفاح والزبدة والبيض و رذاذ الطبخ .
تُمزج جميع المكونات وتُخبز في الفرن. السعرات الحرارية في وعاء واحد من دقيق الشوفان هي 281 سعرة حرارية.
4. وصفة لتقطيع دقيق الشوفان الصلب مغطى بالكراميل المملح
إذا كنت تشتهي الأطعمة السكرية دون الشعور بالذنب ، يمكن أن يساعدك الكراميل المغطى بطبقة مالحة. تستدعي هذه الوصفة قطع الشوفان الفولاذي ، والتي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل قليلاً من رقائق الشوفان .
هذا يعني أنهم أقل عرضة لارتفاع نسبة السكر في الدم. المواد اللازمة هي القمح الصلب الخام ، والحليب ، والسكر ، والشوكولاته الخفيفة ، والملح ، كريمة مخفوقة والفاكهة الطازجة.
السعرات الحرارية في وعاء الشوفان هذا هي 242 سعرة حرارية.
5. دقيق الشوفان مع الزبيب والموز كومبوت
يعد ملء معدتك بهذه الوصفة طريقة رائعة لبدء يومك. تحتوي القائمة على 15 جرامًا من البروتين و 8 جرامًا من الألياف لكل وجبة ، ويمكن صنعها في الميكروويف لتقديمها بسرعة.
المواد اللازمة هي الحليب ، رقائق الشوفان والزبيب والموز والزنجبيل. تحتوي وعاء الشوفان على سعرات حرارية أكثر من غيرها ، وهي 420 سعرة حرارية.
6- وصفة دقيق الشوفان بالتمر القيقب
يمكنك حتى صنعها بكميات كبيرة وتجميدها جزئيًا لاستخدامها في المستقبل.
المكونات اللازمة لهذا الشوفان الصحي هي شراب القيقب والجوز المفروم والتمر والسكر البني والسكر والبيض والزبدة وعصير التفاح والزبادي والفانيليا والدقيق والشوفان سريع الطهي وصودا الخبز والملح والقرفة.
7. دي ليش الشوفان
تتكون هذه الوصفة من الكمثرى والتوت البري المجفف وعصير التفاح لإضفاء لمسة من حلاوة الفواكه الطبيعية.
المكونات المطلوبة هي الماء ، وعصير التفاح ، رقائق الشوفان عضوي ، ملح ، كمثرى ، توت بري مجفف ، قرفة ، خلاصة فانيليا ، جوز أمريكي مقطع وحليب ، عدد السعرات الحرارية المقدمة لكل وجبة 256 سعرة حرارية.
ما يجب مراعاته عند صنع دقيق الشوفان الذي يتطلب الماء هو كمية الماء. يجب الانتباه إلى الإرشادات الموجودة على جانب حاوية دقيق الشوفان واتباع التعليمات لتجنب البهتان واللزوجة والقوام السميك.
بالنسبة لشوفان الصلب المقطّع ، تكون نسبة الماء 1 كوب ماء لكل ربع كوب من الشوفان. إذا كنت تستخدم قمحًا سريع الطهي أو رقائق الشوفان ، النسبة هي 1 كوب ماء لكل 1½2 كوب شوفان.
x