8 فوائد وفيرة للشاي الأبيض لصحة جسمك: الاستخدامات ، الآثار الجانبية ، التفاعلات

هل سمعت من قبل عن الشاي الأبيض؟ على الرغم من أنه لا يتمتع بشعبية مثل الشاي الأخضر ، إلا أن الشاي الأبيض له العديد من الفوائد الصحية. إذا كانت لديك هواية في شرب الشاي ، فعليك تجربة هذا النوع. لكن قبل أن تتذوقه ، ضع في اعتبارك الحقائق المختلفة حول الشاي الأبيض.

أصل الشاي الأبيض

الشاي الأبيض مصنوع من النباتات كاميليا سينينسيس . في الواقع الشاي الأخضر والشاي الأسود مصنوعان أيضًا من النباتات كاميليا سينينسيس . ومع ذلك ، فإن طريقة المعالجة تمنح هذا الشاي طعمًا ورائحة فريدة.

يتم حصاد الشاي الأبيض عندما لا تكون الأوراق والبراعم مفتوحة تمامًا. بالضبط عندما كان لا يزال مغطى بشعر أبيض ناعم. لهذا السبب يسمى هذا النوع بالشاي الأبيض.

فوائد الشاي الأبيض للصحة

يحتوي الشاي الأبيض على العديد من الفوائد الصحية التي لا يجب تفويتها. لأنه بدلاً من الشاي الأسود والشاي الأخضر ، يمر الشاي الأبيض بأقل عملية إنتاج. لذا فإن محتوى مضادات الأكسدة هو الأعلى بين هذين النوعين.

بعض الفوائد المحتملة للشاي الأبيض للجسم هي:

1. ضد الجذور الحرة

الشاي الأبيض غني بمادة البوليفينول التي تسمى بمضادات الاكسدة. البوليفينول عبارة عن جزيئات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم. تساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

الجذور الحرة مركبات خطرة لأنها يمكن أن تسبب أمراضًا مختلفة في الجسم. الالتهابات المزمنة والسرطان والشيخوخة المبكرة هي آثار سيئة للجذور الحرة في الجسم.

وجدت دراسة نشرت في مجلة Journal of Inflammation أن مواد الكاتيكين الموجودة في الشاي الأبيض يمكن أن تساعد في محاربة الجذور الحرة.

2. حماية الدماغ

البوليفينول EGCG ، وهي مركبات موجودة في الشاي الأبيض يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون ومرض الزهايمر.

تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى حقيقة أن EGCG يمكن أن يقمع الجذور الحرة ويقلل من الالتهاب. كلاهما من العوامل التي يمكن أن تزيد من ظهور مرض باركنسون والزهايمر.

يمكن أن تمنع مادة البوليفينول EGCG البروتين في الدماغ من التكتل معًا. وذلك لأن تخثر البروتين يمكن أن يزيد الالتهاب ويتلف الأعصاب في الدماغ. نتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي تلف الدماغ هذا إلى الإصابة بمرض باركنسون والزهايمر.

ومع ذلك ، من أجل الفوائد المباشرة للبشر ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

3. تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام

هشاشة العظام هي حالة تكون فيها العظام مجوفة ومسامية. من الأسباب التي تسبب هذه الحالة الالتهاب المزمن بسبب الجذور الحرة في الجسم.

إذا تركت دون رادع ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى قمع الخلايا التي تساعد على نمو العظام وتعزيز إنتاج الخلايا التي تكسر العظام. نتيجة لذلك ، فإن فقدان العظام أمر لا مفر منه.

اتضح أن الأبحاث أظهرت أن مواد الكاتيكين تحتوي على مركبات يمكنها محاربة فقدان العظام وتحفيز نمو العظام.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن الكاتيكين عبارة عن مركبات مضادة للأكسدة في الشاي الأبيض. في الواقع ، محتوى الكاتيكين في هذا الشاي هو الأكثر مقارنة بالأنواع الأخرى.

لذلك ، شرب الشاي الأبيض بانتظام يمكن أن يساعد في منع فقدان العظام بشكل أسرع.

4. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

أحد أسباب الإصابة بأمراض القلب هو الالتهاب المزمن في الجسم. يحدث هذا عمومًا بسبب مجموعة متنوعة من الأشياء من النظام الغذائي وعادات التمرين ونمط الحياة.

يحتوي الشاي الأبيض على مادة البوليفينول المفيدة جدًا لصحة القلب. وجدت الأبحاث المنشورة في مجلة الصحة البيئية والطب الوقائي أدلة مثيرة للاهتمام حول مادة البوليفينول.

تظهر الحقيقة أن البوليفينول يمكن أن يمنع أكسدة الكوليسترول السيئ (LDL) مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسات أخرى أن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر من الشاي يوميًا يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب.

5. الحفاظ على أسنان صحية

يحتوي الشاي الأبيض على الفلورايد ومضادات الاكسدة والعفص. يمكن أن يساعد الجمع بين هذه الجزيئات المختلفة في تقوية الأسنان من خلال محاربة البكتيريا والسكريات.

الفلوريد مادة تساعد على منع تسوس الأسنان. الحيلة هي جعل سطح الأسنان أكثر مقاومة للهجوم الحمضي من البكتيريا التي يسببها السكر.

وفي الوقت نفسه ، فإن الكاتيكين من مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأبيض والتي ثبت أنها فعالة في تثبيط نمو البكتيريا واللويحات.

بينما التانينات هي نوع من مادة البوليفينول أو مضادات الأكسدة الأخرى في الشاي الأبيض. أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة طب الأسنان أن الجمع بين العفص والفلوريدات يمكن أن يساعد في منع نمو البكتيريا المسببة للبلاك.

6. منع الشيخوخة المبكرة

الشيخوخة تحدث داخل وخارج الجسم. تنجم الشيخوخة الخارجية عن عوامل بيئية مثل التعرض للتلوث والأشعة فوق البنفسجية التي تضر الجلد.

بينما الشيخوخة التي تحدث في الجسم غير مرئية وعادة ما تسببها الجذور الحرة وبعض الإنزيمات.

لمنع ذلك ، يمكن أن يكون الشاي الأبيض أحد الحلول. المحتوى الغني بمضادات الأكسدة فيه يمكن أن يحمي الجسم من الشيخوخة من الداخل والخارج.

لقد وجدت العديد من الدراسات أدلة على أن مادة البوليفينول الموجودة في هذا الشاي يمكن أن تساعد في قمع تكسير أنسجة الألياف التي تساعد في الحفاظ على البشرة متينة وشابة

7. تقليل مخاطر مقاومة الأنسولين

الأنسولين هو هرمون يعمل على امتصاص الجلوكوز من الدم لاستخدامه كطاقة. ومع ذلك ، فإن الشخص معرض لخطر مقاومة الأنسولين ، وهي حالة لا يستجيب فيها الجسم جيدًا للأنسولين.

عادة ما تكون هذه الحالة ناتجة عن مشاكل صحية مزمنة مختلفة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي.

ومن المثير للاهتمام أن الأبحاث أظهرت أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأبيض يمكن أن تقلل من مخاطر مقاومة الأنسولين.

في الواقع ، وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن EGCG والبوليفينولات الأخرى الموجودة في الشاي الأبيض يمكن أن تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكنك القيام بذلك عن طريق زيادة تأثير وعمل الأنسولين.

8. إنقاص الوزن

يحتوي الشاي الأبيض على نفس مستويات الكافيين ومضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر ، وهي epigallocatechin gallate (EGCG). يعتقد أن هذا المركب له تأثير قوي على عملية حرق الدهون في الجسم.

وجدت دراسة مخبرية دليلًا على أن مستخلص الشاي الأبيض كان قادرًا على تحفيز عملية تكسير الدهون. في الواقع ، يمنع مستخلص الشاي هذا تكوين خلايا دهنية جديدة.

ومن المثير للاهتمام أن هذين الأمرين يرجعان إلى حد كبير إلى EGCG. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الدولية للسمنة إلى أن الشاي الأبيض يساعد على زيادة التمثيل الغذائي بنسبة 4-5 في المائة. بشكل عام ، هذا يعني حرق 70 إلى 100 سعرة حرارية إضافية في اليوم.

بالنسبة لأولئك الذين يعتزمون إنقاص الوزن ، يمكنك تجربة شرب الشاي الأبيض بانتظام.