8 أغذية غذائية يمكن أن تمنع آلام الظهر والثور؛ مرحبا بصحة جيدة

ألم في الظهر (ألم في الظهر) علامة على وجود مشاكل في المفاصل والعضلات والعظام و / أو أعصاب العمود الفقري. يمكن أن يحدث هذا بسبب عوامل مختلفة ، أحدها أنماط الاستهلاك. إن تحقيق التغذية المناسبة سيقلل من مخاطر الضغط المفرط على العمود الفقري وتجنب آلام الظهر.

كيف يؤثر النظام الغذائي على آلام الظهر؟

ستحدد العناصر الغذائية من الطعام الذي نأكله قوة العمود الفقري وكيف يستجيب الجسم للتلف ، عادة في شكل التهاب ، حول العمود الفقري. يحدد النظام الغذائي أيضًا وزن الجسم والعناصر الغذائية المتوفرة لتخفيف تلف العمود الفقري.

في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، سوف يدعم العمود الفقري المزيد من الوزن. نتيجة لذلك ، ستتعرض عضلات العمود الفقري ومفاصل العمود الفقري لضغط كبير للحفاظ على وضعها. إذا كان الوزن ثقيلًا جدًا بحيث لا يمكن تحمله ، فسوف يتطور التهاب العضلات والمفاصل حول العمود الفقري ويسبب الألم. تساعد العناصر الغذائية من الطعام المستهلك على استعادة وتقوية العمود الفقري.

التغذية في الطعام لمنع آلام الظهر

1. فيتامين أ

يعمل كمضاد للأكسدة يساعد جهاز المناعة ويتغلب على الأضرار التي تلحق بالجسم. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ مفيدة للوقاية من آلام الظهر لأنها يمكن أن تساعد في إصلاح الأنسجة أثناء تكوين العظام. يمكن العثور على فيتامين أ في مكونات الطعام:

• لحم بقري أحمر
• كبد الدجاج
• الحليب ومنتجات الألبان (الجبن والزبدة)
• بيضة

يمكن أيضًا الحصول على فيتامين أ من عملية البيتا كاروتين في الجسم. يمكن العثور على بيتا كاروتين في الخضار والفواكه ذات اللون البرتقالي (على سبيل المثال ، الجزر والبرتقال والمشمش) والأخضر الداكن (مثل السبانخ). ومع ذلك ، على عكس فيتامين أ الذي يمكن أن يسبب كسورًا ، فإن بيتا كاروتين المخزن لا يسبب كسورًا.

2. فيتامين ب 12

يعمل على الحفاظ على صحة الأنسجة الإسفنجية في العظام ويساعد على عمل ونمو العمود الفقري. يوجد فيتامين ب 12 في:

• لحم البقر الأحمر ومستحضراته
• سمك
• الحليب ومنتجات الألبان ، بما في ذلك الزبادي
• الدجاج والبيض

3. فيتامين سي

مطلوب لتكوين الكولاجين الذي يحتاجه الجسم في تكوين أنسجة جديدة من الضروري جدًا شفاء الأضرار التي لحقت بالأوتار والأربطة والمفاصل بين الفقرات ، وذلك للحفاظ على قوة العظام والأنسجة. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ج ما يلي:

• ثمار الحمضيات (البرتقال والجوافة والعنب) ، الفراولة والكيوي والطماطم
• البروكلي والسبانخ
• الدرنات مثل البطاطس والبطاطا البيضاء

4. فيتامين د

مفيد في امتصاص الكالسيوم المهم في تقوية العظام والحفاظ عليها. يعد امتصاص الكالسيوم الأمثل ضروريًا للوقاية من فقدان العظام (هشاشة العظام) وكسور العمود الفقري. المكونات الغذائية التي تحتوي على الكثير من فيتامين د هي:

• بياض البيض
• زيت سمك
• حليب
• التشمس في الشمس (يساعد الجسم على تحويل فيتامين د إلى فيتامين د)

5. فيتامين ك

هذه المغذيات ضرورية حتى يتمكن الجسم من استخدام الكالسيوم على النحو الأمثل للحفاظ على صحة العظام وقوتها. يوجد فيتامين ك في مصادر الغذاء:

• قلب الحيوان
• الخضار الخضراء ، مثل السبانخ والبروكلي
• ألبان

6. الحديد

ضروري للحفاظ على خلايا العظام السليمة. يساعد الحديد الخلايا على استقبال الأكسجين وتسرب ثاني أكسيد الكربون. يساعد الحديد أيضًا على إنتاج الميوجلوبين ، وهو مكون مهم للعضلات السليمة اللازمة لدعم العمود الفقري. فيما يلي بعض المكونات الغذائية التي تحتوي على الكثير من الحديد:

• لحم بقري أحمر
• لحم دجاج
• لحم البقر أو كبد الدجاج
• سمك
• اصداف
• بيضة
• المكسرات
• خضروات خضراء

7. المغنيسيوم

العناصر الغذائية اللازمة لتحريك العضلات ؛ الانقباض والاسترخاء. يساعد المغنيسيوم أيضًا في الحفاظ على كثافة العضلات والعظام مما يمكن أن يمنع اضطرابات العمود الفقري. علاوة على ذلك ، يحتاج الجسم إلى المغنيسيوم لاستخدام البروتين على النحو الأمثل.

يمكن الحصول على المغنيسيوم من مصادر الغذاء:

• قمح
• البطاطس
• الفواكه: كيوي ، أفوكادو ، موز
• خضروات خضراء

8. الكالسيوم

يعتبر من العناصر الغذائية الهامة في الحفاظ على صحة العظام وكثافتها طوال الحياة وخاصة عند كبار السن. هناك حاجة إلى تناول كمية كافية للوقاية من هشاشة العظام التي تؤدي إلى ضعف العظام وهشاشتها وكسور في العمود الفقري.

يوجد الكالسيوم في مكونات الغذاء:

• الحليب ومنتجات الألبان المختلفة
• خضروات خضراء
• التوفو
• المكسرات
• سمك السلمون والسردين
• بعض المكونات الغذائية التكميلية: السمسم والذرة واللوز