الفوائد الصحية المختلفة لديدان الأرض: الاستخدامات ، الآثار الجانبية ، التفاعلات

لطالما استخدمت ديدان الأرض كشكل من أشكال التغذية. وجد Sun et al (1997) أن ديدان الأرض تحتوي على 78-79 جرامًا لكل لتر من الأمينية ، وتحتوي على تركيزات عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، مثل الحديد والكالسيوم. علاوة على ذلك ، قام Paoletto et al (2003) بالتحقيق في النظام الغذائي الأمريكي الهندي في أمازوناس في فنزويلا. ووجدوا أن الناس استخدموا أوراق اللافقاريات التي تأكل القمامة كمصادر رئيسية للبروتين والدهون والفيتامينات الأساسية.

صرحت كلير لويز على موقع eHow.com أن ديدان الأرض يمكن أن تكون إضافة غذائية إلى النظام الغذائي للإنسان ، بسبب ارتفاع مستوى البروتين في الجسم ، والذي يتكون من حوالي 60-70٪ بروتين. تحتوي أجسامهم أيضًا على القليل جدًا من الدهون ويسهل طهيها لأنهم ليس لديهم عظام. لمعرفة المزيد حول فوائد ديدان الأرض للبشر ، دعنا نلقي نظرة أدناه.

فوائد ديدان الأرض لجسم الإنسان

تم استخدام اللافقاريات كدواء تقليدي لأمراض مختلفة في الصين لفترة طويلة. بدأ البحث عن التأثيرات الصيدلانية لديدان الأرض جنبًا إلى جنب مع تطوير التكنولوجيا البيوكيميائية. تم اكتشاف العديد من الجزيئات النشطة بيولوجيًا التي يمكن اعتبارها أدوية في جسم الدودة. تعرض هذه الجزيئات أنشطة مختلفة ، مثل التعرف المناعي ، ومضاد الفبرين ، ومضاد التخثر ، ومضاد السرطان ، ومضادات الميكروبات ، وبالتالي يمكن أن تعمل ديدان الأرض في علاج الأمراض المختلفة.

1. التعرف المناعي

كان هذا الحيوان من أوائل الكائنات الحية في التطور التي حصلت على مقدمة في علم المناعة والذاكرة. تنتج ديدان الأرض ، مثل اللافقاريات المعقدة الأخرى ، عدة أنواع من الكريات البيض ، بالإضافة إلى توليف وإفراز جزيئات مناعية مختلفة. لديهم مناعة فطرية ، بما في ذلك العديد من الوظائف المتعلقة بالمناعة التكيفية (رفض الأنسجة الخيفي). الخلايا المبيضية الذي يشارك في المناعة الفطرية ، يلعب دورًا رئيسيًا في الجهاز المناعي لديدان الأرض.

2. حال الفبرين

تمت تنقية ودراسة هذا الإنزيم الفعال والآمن للفيبرين من عدة أنواع من ديدان الأرض ، بما في ذلك Lumbricus rubellas و Eisenia fetida. تم تأكيد الآثار العلاجية والوقائية ضد الأمراض المرتبطة بالتخثر سريريًا. جذب الاستخدام المحتمل للإنزيمات المحللة للفبرين في الوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة والأوعية الدموية انتباه الطب وعلم الأدوية.

3. انتيتومور

تم التحقيق في التأثير المضاد للأورام لديدان الأرض في المختبر وفي الجسم الحي. لقد ثبت أن EFE (إنزيم حل الفيبرين لديدان الأرض) المعزول من E. fotida يُظهر نشاطًا مضادًا للورم ضد خلايا الورم الكبدي البشري. سرطانة الخلايا الكبدية (HCC) هو خامس أكثر أنواع السرطان شيوعًا وثالث سبب رئيسي للوفاة من السرطان في جميع أنحاء العالم. على ما يبدو ، تحفز EFE الخلايا المبرمجة في هذه الخلايا.

أظهرت النتائج أنه يمكن استخدام EFE في علاج الورم الكبدي. بالإضافة إلى ذلك ، أدى المزيج الجزيئي لمتجانسات E. foetida إلى تثبيط نمو خلايا الورم الميلانيني في المختبر وفي الجسم الحي.

4. خافضات الحرارة ومضادات الأكسدة

تم اكتشاف نشاط خافض للحرارة أيضًا في أنواع Lumbricus و Perichaeta ، وكذلك في دودة الأرض المعدنية lampito mauritii. هذا النشاط مشابه لما يحصل عليه الأسبرين. يُظهر معدن daro L. mauritii أيضًا تأثيرًا رائعًا خافض للحرارة ومضادًا للأكسدة في علاج القرحة الهضمية في الفئران.

حماية جسم الإنسان من الجذور الحرة مهمة للغاية ، لأنها مرتبطة بتقدم الدفاع عن العديد من الأمراض المزمنة. مضادات الأكسدة غير الأنزيمية مثل الجلوتاثيون الفيتامينات C و E و Tocopherol و Ceruloplasmin تحمي الخلايا من الأكسدة.

5. مضاد للجراثيم

خلال 700 مليون سنة من وجودها ، تطورت ديدان الأرض في بيئة تعج بالكائنات الحية الدقيقة. بعضهم يهدد وجودهم. لذلك ، فقد طوروا آلية فعالة ضد هجوم الكائنات الحية الدقيقة. توجد علاقات مختلفة بين ديدان الأرض والميكروبات وهي:

• الميكروبات هي غذاء لديدان الأرض.
• الميكروبات هي مغذيات للنمو والتكاثر.
• بعض الميكروبات هي بكتيريا موجبة الجرام.
• يتم هضم مسببات الأمراض عن طريق ديدان الأرض وبالتالي تسهيل تكاثر الميكروبات في الأمعاء.
• تنتشر الميكروبات في أماكن جديدة في التربة.

تم اكتشاف الجزيئات التي تدافع عن ديدان الأرض من الميكروبات في السوائل السلومينية في Lumbricus و Eisenia. توجد أيضًا العديد من التقارير التي تناقش العوامل المضادة للميكروبات المشتقة من أنسجة دودة الأرض.

6. معالجو الجروح

يبحث العديد من العلماء والمجموعات الطبية عن طرق لتحسين العناية بالجروح والمساعدة في التئام الجروح. يعد التئام الجروح في الجلد عملية معقدة تتميز بالتشكل الظهاري (نمو خلايا الجلد الفتية التي تغطي الجرح) واستعادة النسيج الضام.

المعادن التي يتم الحصول عليها من الديدان L. mauritii يمكن أن تعمل كمضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة وأنشطة واقية من الكبد. لذلك ، يمكن اعتبار هذه الدودة في علاج الجروح بما في ذلك الأمراض البشرية المختلفة.