أكل نفس الخضار كل يوم ، صحية أم لا؟

ربما تكون قد قمت بعمل نفس الخضروات كل يوم ، إما بسبب متطلبات التاريخ الطبي أو بسبب هواياتك. ومع ذلك ، هل هذه العادة جيدة لصحتك العامة؟ أم أن هناك بعض المخاطر الكامنة؟ تحقق من المراجعة الكاملة أدناه.

ما الذي يميز الخضار عن الصحة؟

يوفر تناول الخضار فوائد صحية. يميل الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الخضار والفواكه إلى تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. تحتوي الخضار على العناصر الغذائية الأساسية لصحة جسمك وصيانته.

نقلاً عن كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد ، فإن تناول نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، ويمنع أنواعًا معينة من السرطان ، ويقلل من مخاطر مشاكل العين والرؤية ، وله تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم.

فيما يلي قائمة بالعناصر الغذائية الموجودة في الخضروات وفوائدها للجسم:

• معظم الخضروات منخفضة الدهون والسعرات الحرارية بشكل طبيعي. لا يحتوي أي منها على الكوليسترول.
• تحتوي الخضروات أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك البوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين سي.
• يمكن أن يحافظ تناول الخضروات الغنية بالبوتاسيوم على ضغط دم صحي. تشمل مصادر البوتاسيوم في الخضار البطاطا الحلوة والبطاطا البيضاء والفاصوليا والطماطم وفول الصويا والسبانخ والفاصوليا.
• الألياف الغذائية من الخضار تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. تعتبر الألياف من العناصر الغذائية الأساسية لوظيفة الأمعاء.
• حمض الفوليك (حمض الفوليك) يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء.
• يحافظ فيتامين أ على صحة العينين والجلد ويساعد على حماية الجسم من العدوى.
• يساعد فيتامين ج في التئام الجروح والجروح ويحافظ على صحة الأسنان واللثة. يساعد هذا الفيتامين أيضًا في امتصاص الحديد.

هل من الصحي تناول نفس الخضار كل يوم؟

المصدر: سيليراسا

ينصح بتناول الخضار كل يوم لصحتك. ومع ذلك ، لا يوجد بحث يظهر أن تناول نفس الخضروات كل يوم يضر بصحتك.

توصي عدة مصادر ، بما في ذلك مكتب الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة ، بتناول مجموعة متنوعة من الخضروات كل يوم. هذا لتلبية احتياجاتك الغذائية كل يوم لأنه لا توجد خضروات واحدة يمكنها تلبية احتياجاتك الغذائية دفعة واحدة.

تناول الخضروات بأنواعها وألوانها المختلفة لتزويد جسمك بمزيج المغذيات الذي يحتاجه. لا يضمن هذا تنوعًا أكبر في المواد الكيميائية النباتية فحسب ، بل ينتج أيضًا طعامًا ملفتًا للنظر.

بشكل عام ، يلخص Healthline الجانب السلبي لتناول نفس الطعام كل يوم. ها هي المراجعة الكاملة.

ضجر

وغني عن البيان أن تناول الطعام ، بما في ذلك تناول الخضروات ، يؤدي بشكل متكرر إلى الشعور بالملل الحقيقي. إذا كان لديك هذا ، فقد تفكر في التحول إلى أطعمة أخرى أكثر إثارة ، مثل الوجبات السريعة .

سوء التغذية

يحتاج جسمك إلى مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتين والحبوب الكاملة لضمان حصولك على العناصر الغذائية والفيتامينات التي تحتاجها.

اعتمادًا على ما تأكله ، يمكن أن تصاب بسوء التغذية عن طريق قصر نفسك على وجبات قليلة أو حصص قليلة من الطعام.

توقف فقدان الوزن

يمكن أن تكون إضافة أطعمة صحية جديدة طريقة رائعة لجعل وجبة من الخضروات أكثر إثارة للاهتمام. تذكر أن مفتاح النظام الغذائي هو الغذاء الصحي

فقدان الفوائد الصحية

إن تناول الخضروات الملونة مفيد بالتأكيد لك. يمكن أن يؤدي التمسك بنفس الأطعمة كل يوم إلى ترك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فوائد صحية مهمة.

x