أغذية لمرضى الربو: ماذا ولا ينبغي & الثور؛ مرحبا بصحة جيدة

الربو مرض مرتبط بالتنفس. ومع ذلك ، لا يزال على الأشخاص المصابين بالربو توخي الحذر في اختيار الطعام الذي يتناولونه كل يوم. لا يدرك الكثيرون أن الخيارات الغذائية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بخطر تكرار الإصابة بالربو. إن الاختيار الخاطئ للطعام يمكن أن يؤدي إلى تكرار أعراض الربو في أي وقت ، كما تعلم! فما هي الأطعمة المقبولة لمرضى الربو ومن لا يقبلون؟

أهمية الحفاظ على نظام غذائي صحي لمرضى الربو

يجب على الأشخاص المصابين بالربو اتباع نظام غذائي جيد. بالإضافة إلى السيطرة على أعراض الربو ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي في الحفاظ على وزن مثالي للجسم. في كثير من الحالات ، يميل الأشخاص المصابون بالربو والذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة إلى الاستجابة بشكل أبطأ للعلاج عند دخولهم المستشفى.

دراسة في مجلة حوليات الجمعية الأمريكية لأمراض الصدر يكشف أن محاولة فقدان ما لا يقل عن 10 في المائة من وزن جسمك هي بداية جيدة لبلوغ وزن الجسم المثالي.

غذاء جيد لمرضى الربو

في الواقع لا يوجد نوع معين من الطعام فعال حقًا في علاج الربو. ومع ذلك ، فإن الاختيار الانتقائي للأطعمة يمكن أن يساعد في السيطرة على الربو عن طريق منع تكرار الربو.

فيما يلي بعض الخيارات الغذائية الجيدة للأشخاص المصابين بالربو:

1. أحماض أوميغا 3 الدهنية

الدهون ليست دائما ضارة للجسم. طالما اخترت نوع الطعام بعناية ، يمكن للدهون أن تجلب لك فوائد صحية.

وفقًا لدراسة نُشرت في الحساسية الدولية يمكن للدهون المشتقة من النباتات وأحماض أوميغا 3 الدهنية أن تقلل الالتهاب الذي يحدث في الشعب الهوائية للأشخاص المصابين بالربو. بهذه الطريقة يمكن تقليل خطر تكرار أعراض الربو.

ويدعم ذلك أيضًا دراسات أخرى منشورة في مجلة الصدر . من خلال هذه الدراسات ، من المعروف أن محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية مفيد أيضًا لصحة الرئة في مرضى الربو.

كغذاء لمرضى الربو ، يمكنك الحصول على الدهون الصحية من زيت الزيتون وبذور الشيا وبذور الكتان (بذور الكتان) والجوز. وفي الوقت نفسه ، يمكن العثور على الدهون الصحية من أصل حيواني في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين.

2. التفاح

كانت هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن التفاح يمكن أن يمنع مخاطر الأمراض المختلفة. من الأدلة الحديثة أن التفاح معروف حتى أنه يساعد في تحسين وظائف الرئة والتحكم في أعراض الربو.

كشفت دراسات أجراها باحثون في المملكة المتحدة أن مرضى الربو الذين يتناولون التفاح كل يوم لديهم خطر أقل للإصابة بنوبة ربو من أولئك الذين لا يأكلون التفاح على الإطلاق.

إلى جانب كونها لذيذة للأكل الطازج ، يمكنك تحويل التفاح إلى عصير أو العصائر . أضف مجموعة متنوعة من الفواكه الأخرى حتى يكون هذا الطعام الجيد لمرضى الربو أكثر متعة عند تناوله.

3. الجزر

من منا لا يعرف هذه الخضر؟ تشتهر الدرنات الصفراء والبرتقالية بفوائدها في الحفاظ على صحة العين.

في الواقع ، للأطعمة المصنوعة من الجزر فوائد أخرى للأشخاص المصابين بالربو. تشير الدراسات إلى أن بيتا كاروتين الموجود في الجزر يمكن أن يقلل من نوبات الربو الناتجة عن ممارسة الرياضة بعد أن يحولها الجسم إلى فيتامين أ.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد المحتوى الغزير لفيتامين سي في الجزر أيضًا في تعزيز نظام المناعة في الجسم. هذا يسمح للجسم بتجنب العدوى المختلفة ، مثل الأنفلونزا ونزلات البرد ، والتي يمكن أن تؤدي إلى نوبات الربو. خاصة إذا كانت الأعراض التي تعاني منها شديدة جدًا.

ومع ذلك ، عليك توخي الحذر بشأن تناول الجزر. بالنسبة لبعض الناس ، قد يسبب الجزر في الواقع رد فعل تحسسي يؤدي إلى ظهور أعراض الربو. لذلك ، قبل تناول الجزر ، تأكد من عدم وجود تاريخ من حساسية الجزر.

4. السبانخ

الخضروات الخضراء مثل السبانخ مدرجة أيضًا في قائمة الأطعمة المفيدة لمرضى الربو. يمكن أن يساعد محتوى الفولات (فيتامين ب 9) في السبانخ في السيطرة على الربو.

تم نشر الدراسات في حوليات الجمعية الأمريكية لأمراض الصدر وجدت أيضًا شيئًا مشابهًا. أفاد الباحثون في الدراسة أن الأطفال الذين يفتقرون إلى تناول حمض الفوليك وفيتامين د كانوا أكثر عرضة 8 مرات للإصابة بنوبات الربو. تمت مقارنة النتائج مع الأطفال الذين تناولوا كمية كافية من كلا المغذيين.

بصرف النظر عن السبانخ ، يمكنك أيضًا الحصول على تناول حمض الفوليك من الخضروات الخضراء الأخرى مثل البروكلي والفاصوليا.

5. الموز

بصرف النظر عن السعال المستمر ، غالبًا ما يكون الربو مصحوبًا بأعراض أزيز. الأزيز هو صوت يشبه الصفير الخفيف أو صوت "الضحك" عند الزفير أو الشهيق. يحدث هذا الصوت بسبب دفع الهواء للخروج من خلال المسالك الهوائية المسدودة أو الضيقة.

لمنع حدوث صفير عند التنفس بسبب الربو ، يمكنك تناول الموز. تم نشر استطلاع في المجلة الأوروبية للجهاز التنفسي وجدت أن الموز يمكن أن يقلل من الأزيز عند الأطفال المصابين بالربو. يتم الحصول على هذه الفائدة بفضل محتواها من مضادات الأكسدة.

الموز غني بالأحماض الفينولية القابلة للذوبان في الماء. في الواقع ، محتوى الموز من حمض الفينول أعلى من الفواكه الأخرى ، بما في ذلك التفاح. يمكن أن يساعد هذا المحتوى في تقليل الالتهاب الذي يحدث في الشعب الهوائية.

من ناحية أخرى ، يعتبر الموز أيضًا أحد أفضل مصادر البوتاسيوم التي يمكن أن تساعد في تحسين وظائف الرئة. لا عجب أن الموز ينصح به كغذاء جيد لمرضى الربو.

من أجل الحصول على أفضل الفوائد ، تناول الموز مع التفاح.

6. الزنجبيل

في الواقع ، لا يعرف الخبراء بالضبط كيف يعمل الزنجبيل للمساعدة في تخفيف أعراض الربو. ومع ذلك ، فإنهم يجادلون بأن هذه التوابل يمكن أن تساعد في تقليل ردود الفعل التحسسية عن طريق خفض مستويات IgE في الجسم.

IgE أو الغلوبولين المناعي هو نوع من الأجسام المضادة الموجودة في الجسم. يتم تكوين هذه الأجسام المضادة بواسطة جهاز المناعة لحماية الجسم من غزو البكتيريا والفيروسات والمواد المسببة للحساسية. إذا تعرض الجسم لرد فعل تحسسي ، سيزداد مستوى IgE في الدم.

كما هو معروف ، يرتبط الربو ارتباطًا وثيقًا بالحساسية. عندما ينخفض ​​مستوى IgE في الجسم ، ستنخفض أيضًا ردود الفعل التحسسية التي تظهر تدريجياً. نتيجة لذلك ، يمكن السيطرة على أعراض الربو لديك بشكل أفضل وتتكرر بشكل أقل تكرارًا.

تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ومنع الانقباضات في الجهاز التنفسي. يمكن للزنجبيل أيضًا أن يعزز استرخاء العضلات كما هو موجود في بعض أدوية الربو. لهذا السبب يجب استخدام الزنجبيل كغذاء جيد لمرضى الربو.

يمكن معالجة الزنجبيل بعدة طرق. بدءا من صنع المشروبات مثل الزنجبيل والتوابل في الطبخ.

الأطعمة التي يجب على المصابين بالربو تجنبها

هناك عدد من الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض الربو التي يجب على مرضى الربو تجنبها ، بما في ذلك:

1. الأطعمة التي تحتوي على الكبريتيت

الكبريتيت هي مواد كيميائية توجد على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات. غالبًا ما تستخدم هذه المادة الكيميائية كمادة حافظة.

ومع ذلك ، يمكن لبعض المنتجات الغذائية المخمرة أيضًا أن تخلق تفاعلات كيميائية تنشط الكبريتات بشكل طبيعي.

يمكن أن تؤدي هذه المادة الحافظة إلى نوبة ربو بسبب تفاعل كيميائي يحدث في جسمك. سوف يطلق الكبريتيت غاز الكبريت الذي سيجعل الجهاز التنفسي ضيقًا ومتهيجًا. وهذا ما يسبب ضيق التنفس ونوبات الربو.

فيما يلي أنواع الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكبريتيت والتي يجب على المصابين بالربو عدم تناولها:

• الفاكهة المجففة (بما في ذلك الزبيب)
• عصير ليمون في علبة
• عصير العنب المعبأ
• نبيذ
• دبس السكر (دبس السكر)

2. الأطعمة التي تحتوي على الغازات

يمكن أن تضغط الأطعمة الغازية على الحجاب الحاجز. دون إدراك ذلك ، يمكن أن يسبب ذلك ضيقًا في الصدر ويؤدي إلى ظهور أعراض الربو الأخرى. خاصة إذا كان لديك سابقًا أيضًا تاريخ من مرض ارتفاع حموضة المعدة (GERD).

فيما يلي بعض الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على غازات ويجب على المصابين بالربو تجنبها:

• مشروب غازي
• مشروبات حلوة في عبوات
• علكة
• المقلية
• الخضار مثل الملفوف والملفوف
• بازيلاء
• ثوم

3. الوجبات السريعة

غالبًا ما توجد المواد الكيميائية الحافظة والمنكهات والأصباغ في الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة. قد يكون بعض الأشخاص المصابين بالربو حساسين أو لديهم حساسية تجاه هذه المكونات الاصطناعية.

4. الأطعمة التي تسبب الحساسية

تتضمن بعض الأطعمة التي تسبب تفاعلًا تحسسيًا شبيهًا بالربو ما يلي:

• منتجات الألبان
• مأكولات بحرية
• قمح
• بيضة
• المكسرات

تأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاه أي من المكونات المذكورة أعلاه. يجب تجنب جميع أنواع الأطعمة التي يمكن أن تسبب لك الحساسية حتى لا يتكرر الربو.

نوصيك باستشارة طبيبك أولاً قبل اتخاذ قرار بتجنب بعض الأطعمة.