جدول المحتويات:
- الدايت صودا يساعد في إنقاص الوزن ، حقا؟
- أثبتت دراسات أخرى خلاف ذلك
- آثار شرب الصودا بشكل متكرر ، بالإضافة إلى زيادة الوزن
أصبح مشروب الصودا بالفعل أحد المشروبات التي يستهلكها الكثير من الناس. في العديد من مطاعم الوجبات السريعة ، تعتبر المشروبات الغازية مشروبًا مناسبًا للاستمتاع به مع البطاطس المقلية أو الهامبرغر. ومع ذلك ، فإن تناول المشروبات الغازية في كثير من الأحيان يمكن أن يؤدي على ما يبدو إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض معينة. لذلك ، للتغلب على هذه المشكلة ، يقوم مصنعو المشروبات الغازية بإصدار منتج مشروب صودا منخفض السعرات الحرارية يسمى دايت صودا. في الواقع ، قال إن صودا الدايت هذه يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. هل هذا صحيح؟
الدايت صودا يساعد في إنقاص الوزن ، حقا؟
صودا الدايت هي مشروب غازي يحتوي على سعرات حرارية منخفضة. هذا يجعل صودا الدايت ربما أفضل من المشروبات الغازية العادية. دفع محتواه المنخفض من السعرات الحرارية الكثير من الناس إلى افتراض أن هذا المشروب لا يسبب زيادة الوزن ، مثل المشروبات الغازية العادية.
في الواقع ، أظهرت دراسة مولتها جمعية المشروبات الأمريكية أن الأشخاص الذين يتناولون صودا الدايت يفقدون وزنًا أكبر (بمقدار 6 كجم) من الأشخاص الذين لا يتناولون (4 كجم فقط) في غضون 12 أسبوعًا. يوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون الصودا هم أكثر قدرة على التعامل مع التغيرات السلوكية عند اتباع نظام غذائي في محاولة لفقدان الوزن.
ومع ذلك ، تم دحض هذه الدراسة على نطاق واسع من قبل دراسات أخرى تقول أن الدايت صودا يمكن في الواقع زيادة وزن الجسم وزيادة خطر الإصابة بأمراض معينة.
أثبتت دراسات أخرى خلاف ذلك
على الرغم من أن الصودا الدايت تحتوي على سعرات حرارية أقل ، إلا أنها لا تزال تحتوي على مواد تحلية صناعية. حسنًا ، يمكن أن يتسبب هذا المُحلي الصناعي في زيادة الوزن.
ربطت العديد من الدراسات المحليات الصناعية بزيادة الشهية. أحدها بحث أجرته جامعة بوردو. تثبت هذه الدراسة أن المحليات الصناعية يمكن أن تتداخل مع قدرة الجسم الطبيعية على تقييم وتنظيم السعرات الحرارية من الطعام.
يمكن أن تكون المحليات الصناعية في الصودا الدايت مربكة للجسم. يصبح الجسم أقل قدرة على التعرف على الطاقة الموجودة في السائل الحلو الذي يدخل جسمك. لذلك ، عندما يشعر الجسم أنه لا يتلقى سعرات حرارية كافية (على الرغم من أنه حصل على كمية كافية من السكر) ، فإن الجسم سيزيد من شهيتك. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
كما أثبتت دراسة أخرى تبعها أكثر من 5000 بالغ لمدة 7-8 سنوات أن الصودا يمكن أن تسبب زيادة الوزن. وكلما زاد استهلاك صودا الدايت ، زاد الوزن الذي حققه المشاركون في الدراسة.
آثار شرب الصودا بشكل متكرر ، بالإضافة إلى زيادة الوزن
لم يتم ربط الصودا بزيادة الوزن فحسب ، بل تم ربطها أيضًا بأمراض مختلفة ، مثل أمراض القلب والسكري. أظهرت الأبحاث التي أجرتها جامعة مينيسوتا أن شرب علبة واحدة من صودا الدايت يوميًا يمكن أن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة 36٪.
تصف متلازمة التمثيل الغذائي مجموعة من الحالات ، وهي ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ومحيط الخصر الكبير. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
بالإضافة إلى ذلك ، ترتبط المشروبات الغازية أيضًا بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام ، ومشاكل الأسنان (مثل التجاويف) ، ومسببات الصداع ، بل إنها مرتبطة أيضًا بخطر الإصابة بالاكتئاب.
x