حمية البيض مفيدة بالفعل لفقدان الوزن

ليس فقط كمصدر للبروتين ، يمكن أن يكون البيض هو الغذاء المفضل لمن يفقدون الوزن. إذن ، لماذا يعتبر البيض جيدًا للاستهلاك للأشخاص الذين يرغبون في خفض أرقام مقياسهم؟ ما يلي هو الاستعراض.

رجيم البيض لفقدان الوزن

وفقا لدراسة من المجلة الدولية للسمنة يمكن أن يساعدك الإفطار مع البيض على إنقاص الوزن.

ومع ذلك ، لا يتم الحصول على ميزة البيض هذه إلا عند دمجه مع نمط حياة صحي ، وليس فقط من خلال تناول البيض.

فيما يلي بعض العوامل التي تجعل تناول البيض يساعدك على إنقاص الوزن:

1. عالية في التغذية ولكن منخفضة في السعرات الحرارية

أحد الأسباب التي تجعل البيض مفيدًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن هو أنها غنية بالعناصر الغذائية ولكنها لا تزال منخفضة السعرات الحرارية.

هذا يعني أنه لا يزال من الممكن تلبية إمدادك الغذائي دون التسبب في زيادة الوزن بسبب تناول الكثير من السعرات الحرارية.

السبب هو أن أحد مفاتيح فقدان الوزن هو تقليل استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية ، ومن الناحية المثالية ، تحتاج إلى تقليله إلى 500 سعرة حرارية في اليوم حتى تتمكن من خسارة 0.5-1 كجم من الوزن في الأسبوع.

تحتوي الحصة الواحدة من البيض المسلوق عادة على 78 سعرة حرارية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون البيض ، يمكن لوجبة الإفطار المكونة من 2 إلى 4 حصص من البيض المسلوق أن تجعل الجسم ممتلئًا لفترة أطول.

لا داعي للقلق بشأن نقص التغذية لأن البيض يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، مثل:

• اللوتين والزياكسانثين من مضادات الأكسدة المفيدة للعيون.
• فيتامين د لزيادة وظائف العظام والجهاز المناعي.
• الكولين لزيادة التمثيل الغذائي وجيد لنمو دماغ الجنين

ومع ذلك ، يمكن أن يوفر البيض سعرات حرارية زائدة إذا تم طهيه بالزيت أو الزبدة. لذلك ، اختر طريقة طهي تساهم بأقل قدر من السعرات الحرارية في الجسم إذا كنت تريد إنقاص الوزن.

2. غني بالبروتينات

البيض مناسب ليتم تضمينه كغذاء إلزامي عند فقدان الوزن لأنه يمكن أن يجعل الشخص يشبع بشكل أسرع.

يتضح هذا في البحث من مجلة التغذية. الأبحاث أظهرت ذلك الأطعمة الغنية بالبروتين تجعل من السهل على الشخص التحكم في شهيته.

في تلك الدراسة ، كانت 34 امرأة يتناولن الإفطار والغداء بشكل روتيني موضوع الدراسة. طُلب من النساء تناول وجبة الإفطار مع الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل بياض البيض والنقانق والبطاطس والجبن.

في وقت لاحق ، ستتم مقارنتها بالمجموعات التي تتناول أطعمة منخفضة البروتين ، مثل الفطائر الصغيرة والزبدة والشراب.

ونتيجة لذلك ، تشعر النساء اللاتي يأكلن أطعمة غنية بالبروتين بالشبع لفترة أطول من أولئك الذين يتناولون وجبة إفطار منخفضة البروتين ولا يتناولون وجبة الإفطار على الإطلاق.

من خلال جعل الشخص ممتلئًا لفترة أطول ، ستنخفض السعرات الحرارية اليومية تلقائيًا.

3. يساعد على زيادة التمثيل الغذائي

النظام الغذائي مع البيض لا يبقيك ممتلئًا لفترة أطول فحسب ، بل يساعد أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك.

في بحث نُشر في Nutrition & Metabolism ، فإن الأيض المرتفع سيسرع من حرق السعرات الحرارية. هذا يجعل الشخص يفقد الوزن بشكل أسرع.

بشكل عام ، تعمل الأطعمة البروتينية على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم بنسبة 15-30٪.

لذلك فإن تناول البيض كغذاء غني بالبروتين يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية.

كم استهلاك البيض عند اتباع نظام غذائي؟

قد يسأل الكثير منكم ، كم عدد البيض الذي يجب أن تأكله لإنقاص الوزن.

الجواب هو أنه يمكنك تناوله بانتظام. هذا يعني أنه يمكنك تناول أكثر من بيضة واحدة في كل وجبة.

على سبيل المثال ، عندما يتبع شخص ما حمية البيض ، فإنه عادة ما يستهلك ثلاث بيضات في اليوم أو أكثر. هذا أكثر من ذلك عندما تأكل البيض فقط كغذاء أساسي.

نتيجة لذلك ، يمكن أن يقلل البيض من وزن الجسم على المدى القصير لأن السعرات الحرارية الموجودة في البيض تميل إلى أن تكون منخفضة ، وهي 78 سعرة حرارية.

ومع ذلك ، فإن استهلاك البيض كل يوم يمكن أن يسبب أيضًا آثارًا جانبية على الصحة ، مثل:

• الكوليسترول
• داء السكري
• حب الشباب
• حساسية
• الهرمونات غير متوازنة

أيضًا ، بدلاً من فقدان الوزن ، فإن تناول البيض بمفرده دون دعم أنواع أخرى من الطعام قد يجعلك غير ممتلئ.

نتيجة لذلك ، قد تشعر أنك أقل شبعًا وتزيد من حصصك لإرضاء معدتك. لذلك ، يجب دعم حمية البيض لفقدان الوزن بأنواع أخرى من الأطعمة الصحية للحفاظ على القدرة على التحمل.

نصائح لمعالجة البيض لفقدان الوزن

المصدر: Once Upon A Chef

من السهل القيام بفقدان الوزن بمساعدة البيض. هذا لأن السعر في متناول الجميع والبيض ، بما في ذلك تلك التي يسهل معالجتها في أنواع مختلفة من الأطباق.

عادة ، يأكل معظم الناس البيض في وجبة الإفطار لأنهم يقللون من عدد السعرات الحرارية لبقية اليوم.

يمكنك معالجة البيض بطرق مختلفة ، مثل:

• بيض مخفوق
• بيض مطهو على البخار
• عجة البيض

يمكنك أيضًا الجمع بين البيض والخضروات الغنية بالألياف لتلبية احتياجاتك الغذائية اليومية.

x