جدول المحتويات:
الزنجبيل هو أحد أكثر البهارات استهلاكًا في العالم. لأن فوائد الزنجبيل ليست موضع شك. لهذا النبات تاريخ طويل من الاستخدام كدواء عشبي للمساعدة في علاج الأمراض المختلفة بسبب محتواه من المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى فعاليته في علاج الأمراض ، فقد تبين أيضًا أن الزنجبيل يُعتقد أنه يساعدك على إنقاص الوزن. فضولي؟ تحقق من الشرح في هذه المقالة.
فوائد الزنجبيل لخسارة الوزن
في دراسة أجراها باحثون من معهد التغذية البشرية بجامعة كولومبيا ، وجدوا أن تناول الزنجبيل الساخن في نظامك الغذائي يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. نتيجة لذلك ، تقل احتمالية تناول المزيد في وقت لاحق.
ليس ذلك فحسب ، فقد وجدت هذه الدراسة أيضًا أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في قمع شهيتك. يحدث هذا لأن الزنجبيل يمكن أن يزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم والسعرات الحرارية التي يتم حرقها.
كما وجدت دراسات أخرى شيئًا مشابهًا
في غضون ذلك ، قامت دراسة جديدة نُشرت في دورية Annals of New York Academy of Sciences ، بفحص أكثر من 60 نتيجة من بحث سابق أُجري على مزارع الخلايا والحيوانات التجريبية والبشر. تشير الأبحاث العامة إلى أن الزنجبيل والمركبات المختلفة الموجودة فيه لها آثار مفيدة على السمنة والسكري وأمراض القلب.
ليس ذلك فحسب ، فقد ثبت أيضًا أن الزنجبيل قادر على تثبيط الإجهاد التأكسدي (شكل من أشكال الشيخوخة الخلوية) ، وله خصائص مضادة للالتهابات ، ويخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم. في الواقع ، يمكن أن يقلل الزنجبيل من تصلب الشرايين ، وهو تراكم الدهون الضارة في الشرايين.
في هذه الدراسة ، تم شرح دور توابل الزنجبيل في حرق الدهون ، وهضم الكربوهيدرات ، وإنتاج الأنسولين. عند إطعام الفئران ، ثبت أن الزنجبيل يقلل بشكل كبير من وزن الجسم والالتهابات الجهازية ، ويقلل الكوليسترول وسكر الدم ويحمي الكبد من الآثار الضارة لمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
ومع ذلك ، لا يزال الباحثون حتى الآن لا يفهمون التركيبة والجرعة المناسبة للحصول على الفوائد السريرية للزنجبيل لفقدان الوزن.
أضف الزنجبيل إلى نظامك الغذائي
هل أنت مهتم بإضافة الزنجبيل إلى نظام غذائي صحي لنظامك الغذائي؟ فيما يلي مجموعة متنوعة من الطرق التي يمكنك تجربتها في المنزل.
- اشرب شاي الزنجبيل مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا للمساعدة في تنعيم الجهاز الهضمي.
- امضغ شرائح الزنجبيل قبل الأكل بدقائق قليلة. إذا كنت لا تحب مضغ الزنجبيل نيئًا ، يمكنك بدلاً من ذلك خلط القليل من الزنجبيل المبشور مع عصير الليمون والملح. ثم تناول رشة من الخليط قبل الأكل. بالإضافة إلى تحسين الجهاز الهضمي ، فإن تناول كمية صغيرة من خليط الزنجبيل قبل الأكل يمكن أن يقلل أيضًا من شهيتك حتى لا تفرط في تناول الطعام.
- اشرب مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا من عصير الزنجبيل الممزوج بالعسل حسب الرغبة.
- أضف طعامك إلى هذه التوابل كلما أمكن ذلك.
يمكن أن تساعدك خصائص الزنجبيل في زيادة التمثيل الغذائي على إنقاص الوزن ، بما في ذلك الدهون في جسمك. ومع ذلك ، فإن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والاهتمام بتناول الطعام الصحي هي أفضل الطرق لحرق الدهون لإنقاص الوزن.
x