أكل الأرز يجعلك تشعر بالنعاس؟ اتضح أن هذا هو السبب!

أصبح الأرز الغذاء الرئيسي للشعب الإندونيسي. لن تكتمل إذا أكلت بدون أرز. يجادل بعض الناس أيضًا أنه إذا لم تجد الأرز ، فهذا كأنك لم تأكل. لكن يقول الكثيرون أيضًا أن تناول الأرز يجعلك تشعر بالنعاس.

يمكن أن يكون الشعور بالنعاس والضعف بعد تناول الطعام أحد ردود أفعال جسدك تجاه التغيرات الكيميائية في جهازك الهضمي. هذا يعني أنه أمر طبيعي للجميع. ومع ذلك ، هل صحيح أن تناول الأرز يجعلك تشعر بالنعاس؟ اكتشف الحقائق أدناه.

المحتوى الغذائي للأرز الأبيض

الأرز الأبيض مصدر كبير للسعرات الحرارية. يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض على حوالي 165 سعرة حرارية. تأتي معظم السعرات الحرارية في الأرز من الكربوهيدرات ، مع محتوى كربوهيدراتي يبلغ 35 جرامًا لكل وجبة.

نظرًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، فإن الأرز الأبيض عادة ما يكون قائمة الطعام الرئيسية. كنوع من الأطعمة الأساسية ، يمكن أن يوفر الأرز الأبيض مصدرًا رائعًا للطاقة للجسم.

يحتوي الأرز أيضًا على 3.3 جرام من البروتين. لا ننسى أن الأرز الأبيض يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين د والحديد والألياف والكالسيوم والريبوفلافين والثيامين.

لماذا أكل الرز بالنعاس؟

الأرز غذاء يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. يحتوي الأرز أيضًا على قيمة عالية لمؤشر نسبة السكر في الدم. يعتبر المؤشر الجلايسيمي نفسه معيارًا يستخدم لقياس مدى سرعة زيادة بعض الأطعمة في مستويات السكر في الدم.

وهذا ما يسبب ظهور النعاس بعد تناول الأرز. كيف يمكن أن يكون هكذا؟ هذا لأن جسم الإنسان سيتفاعل مع المدخول الغذائي الذي يحصل عليه.

يحتاج الجسم إلى طاقة هائلة لتحطيم مكونات الكربوهيدرات التي تمتصها خلايا الجسم بعد ذلك. يمكن أن تؤدي هذه العملية إلى زيادة نسبة السكر في الدم في الجسم. لذلك ، حتى لا يكون هناك الكثير من مستويات السكر في الجسم ، سينتج البنكرياس هرمونًا يسمى الأنسولين.

يمكن أن يزيد الأنسولين من مستويات التربتوفان في الدماغ. علاوة على ذلك ، سيزيد التربتوفان من مستويات الهرمونات التي تسمى السيروتونين والميلاتونين.

يرتبط هذان الهرمونان ارتباطًا وثيقًا بظهور النعاس. يجعلك السيروتونين تشعر بالهدوء والراحة. وفي الوقت نفسه ، الميلاتونين نفسه هرمون يتم إنتاجه حتى يرتاح الجسم. لذلك لا تتفاجأ إذا كنت ستشعر بالنعاس بعد تناول الأرز ، خاصة في الكميات الكبيرة.

كيف تمنع؟

على الرغم من أن تناول الأرز يجعلك تشعر بالنعاس ، فهذا لا يعني أن الأرز ليس جيدًا على الإطلاق. لا يزال بإمكانك تناول الأرز دون القلق من الشعور بالنعاس. فيما يلي بعض النصائح لمنع النعاس بعد تناول الأرز التي يمكنك وضعها.

• تناول الأرز البني ، أو الأرز البني ، أو الأرز الأسود كبديل لطعامك الأساسي. هذه الأنواع من الأرز لها قيمة مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من الأرز الأبيض. لهذا السبب ، لا يزال بإمكانك تناول الأرز دون خوف من الشعور بالنعاس على الفور.
• أدخل المزيد من البروتين مثل السمك أو الدجاج في نظامك الغذائي. يمكنك أيضًا تناول أنواع صحية من الدهون مثل الأفوكادو والمكسرات والتوفو والبذور.
• إذا شعرت بالإغماء أو بالنعاس بعد تناول الأرز ، فحاول المشي لمدة 20 دقيقة. سيؤدي القيام بالأنشطة البدنية إلى زيادة مستويات الطاقة في الجسم ودرء النعاس.
• اشرب كمية كافية من الماء ، لأن نقص الماء يمكن أن يجعلك أضعف. يُنصح بشرب حوالي ثمانية أكواب من الماء يوميًا.
• لا تأكل الأرز. حاول موازنة حصص طعامك مع العناصر الغذائية الأخرى مثل البروتينات قليلة الدسم والفيتامينات والمعادن والألياف.

x