أيهما أكثر صحة: أكياس الشاي أم الشاي المخمر؟ & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

بصرف النظر عن القهوة ، لدى الإندونيسيين عادة شرب الشاي في الصباح أو المساء أو مجرد الاسترخاء في الشرفة الأمامية للمنزل. على الرغم من أن أكياس الشاي مفضلة حاليًا لأسباب عملية ، إلا أن هذا لا يعني أن محبي الشاي المخمر أقل. الطعم والرائحة اللذيذة تجعل الشاي المخمر مفضلاً لدى بعض الناس. في الواقع ، بالنسبة للمسائل الصحية ، أي الشاي أفضل ، أكياس الشاي أم الشاي المخمر؟ اعثر على الجواب في هذه المقالة.

عملية صنع أكياس الشاي والشاي المخمر تجعل هذين الشايين يحتويان على مضادات أكسدة مختلفة

ستوافق على ذلك ، إذا كان الشاي لا يزال طعمه جيدًا عند تقديمه دافئًا أو باردًا. وفقًا لخبراء الصحة ، يتم تضمين الشاي في المشروبات الغنية بالمغذيات التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية.

هناك عدة أنواع من الشاي يمكنك الحصول عليها في السوق. ومع ذلك ، فإن أنواع الشاي التي يعرفها الإندونيسيون عادة هي الشاي المخمر وأكياس الشاي. يفضل بعض الناس أكياس الشاي لأنها سهلة الصنع ولا تزعجك بشربها. ومع ذلك ، يختار عدد كبير من الناس الشاي المخمر لأنهم يعتقدون أنه يوفر مذاقًا أفضل بكثير. للأمور الصحية ، أي شاي أفضل؟

يقول بعض خبراء الصحة أنه قبل صنع أكياس الشاي في كيس شاي ، يجب معالجة أوراق الشاي إلى قطع صغيرة جدًا. تبين أن هذا يقلل بشكل كبير من محتوى الكافيين في الشاي.

لا يقتصر الأمر على انخفاض محتوى الكافيين فحسب ، بل يميل طعم أكياس الشاي أيضًا إلى أن يكون مزعجًا وطبيعيًا مثل الشاي المخمر. وفقًا لخبير الشاي نفسه ، عادةً ما يكون للشاي المخمر رائحة ورائحة تميل إلى أن تكون أكثر حدة ولذيذة ، ومتناقضة للغاية عند مقارنتها برائحة وطعم أكياس الشاي المحدودة بالفعل وحتى مختلطة مع النكهات الأخرى مثل الياسمين والفانيليا ، وهكذا.

في كيس الشاي نفسه ، يميل محتوى الكافيين ومضادات الاكسدة إلى التدهور لفترة طويلة بحيث يتلاشى محتوى مضادات الأكسدة في هذا الشاي. يمكن أن يقلل استخدام أكياس الشاي أيضًا من محتوى الكاتشين في هذا المشروب.

لماذا الشاي المخمر أفضل؟

عند رؤية هذه الحقيقة ، يمكنك التأكد من أن الشاي المخمر يحتوي على محتوى غذائي أكثر مفيد لصحة الجسم بحيث يكون من الأفضل لك إعطاء الأولوية للاستهلاك مقارنة بأكياس الشاي. فيما يلي بعض نقاط الشرح.

• ذوق. بصرف النظر عن أوراق الشاي نفسها ، يوجد أيضًا في الشاي المخمر أنواع مختلفة من الأوراق أو الزهور التي تجعل طعم الشاي ورائحته أكثر حدة. وفي الوقت نفسه ، فإن محتوى الشاي في كيس الشاي محدود للغاية.
• المواد المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى الكافيين ومضادات الاكسدة التي يمكن أن تتحلل لفترة طويلة في كيس الشاي ، يمكن أن يتلاشى محتوى مضادات الأكسدة في كيس الشاي أيضًا. يمكن لأكياس الشاي أيضًا امتصاص مادة الكاتيكين ، لذلك يمكنك القول إن شرب الشاي المخمر صحي أكثر من أكياس الشاي العادية.

x