جدول المحتويات:
- ما هي مكونات زبدة الفول السوداني؟
- إذن ما هي فوائد زبدة الفول السوداني للنظام الغذائي؟
- 1. تشعر بالشبع لفترة أطول
- 2. زيادة التمثيل الغذائي
- 3. جيد لاستجابة الجسم لنسبة السكر في الدم
- 4. الحفاظ على الوزن
هذا صحيح ، عندما تحاول إنقاص الوزن ، من الجيد تجنب الأطعمة الحلوة والأطعمة المصنعة. ومع ذلك ، يختلف الأمر مع زبدة الفول السوداني الحلوة والمالحة. في الواقع ، يمكن أن تساعد زبدة الفول السوداني نظامك الغذائي عندما تريد إنقاص الوزن ، كما تعلم.
ما هي مكونات زبدة الفول السوداني؟
خلف المذاق اللذيذ ، تحتوي زبدة الفول السوداني على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، مثل الدهون الجيدة والبروتين والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
تحتوي حوالي 2 ملاعق كبيرة أو 32 جرامًا من زبدة الفول السوداني على:
- البروتين: 7.02 جرام
- مغنيسيوم: 57 ملغ
- الفوسفور: 107 ملغ
- زنك: 0.85 ملي جرام
- النياسين: 4.21 ملغ
- فيتامين ب 6: 0.17 جرام
- الألياف: 3 جرام
يمكن لمحتوى الألياف في زبدة الفول السوداني أن يلبي 10٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف. أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة Nutritions أن تناول الألياف الكافية يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مؤشر كتلة الجسم.
تحتوي المكسرات أيضًا على دهون غير مشبعة مفيدة لصحة القلب ومستويات الكوليسترول ، لذا فإن زبدة الفول السوداني مفيدة جدًا لنظامك الغذائي.
ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء الأخرى التي يجب الانتباه إليها ، مثل السعرات الحرارية والدهون المشبعة ومحتوى الصوديوم في زبدة الفول السوداني.
لذلك ، استهلك زبدة الفول السوداني في حدود معقولة ، وهي ملعقة أو ملعقتان كبيرتان في اليوم.
إذن ما هي فوائد زبدة الفول السوداني للنظام الغذائي؟
في الواقع ، يحتاج الجميع إلى اتباع نظام غذائي. النظام الغذائي الحقيقي هو تعديل النظام الغذائي وفقًا لاحتياجات وظروف كل منهما.
لذلك ، لا يحتاج الأشخاص الذين يفقدون الوزن فقط إلى نظام غذائي ، ولكن يجب على الجميع اتباع نظام غذائي يناسب احتياجاتهم.
حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين يتبعون برنامجًا لفقدان الوزن ، بالطبع ، عليك تطبيق نظام غذائي مختلف عن الشخص العادي. عادة ما يكون مبدأ النظام الغذائي لإنقاص الوزن هو تقليل الأطعمة الدهنية والحلوة وعالية السعرات الحرارية.
لذلك ، يعتقد الكثير من الناس أن زبدة الفول السوداني من الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء اتباع نظام غذائي أو برنامج إنقاص الوزن.
في الواقع ، تناول زبدة الفول السوداني بالكمية المناسبة مفيد جدًا للصحة ، لا سيما في المساعدة على تقليل وزنك.
1. تشعر بالشبع لفترة أطول
يمكن أن يساعد المحتوى العالي من البروتين والدهون والألياف في زبدة الفول السوداني على الشعور بالشبع لفترة أطول.
في دراسة أجريت على 15 امرأة بدينة ، أدت إضافة 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى وجبة الإفطار إلى شعور المعدة بالشبع وعدم الرغبة في تناول وجبة دسمة.
إذا شعرت بالشبع بسرعة وتم التحكم في شهيتك ، فسوف تفقد الوزن بسرعة أكبر.
2. زيادة التمثيل الغذائي
فائدة أخرى لزبدة الفول السوداني لاتباع نظام غذائي هي أنها تزيد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من البروتين ، لذلك يوصى بشدة بالحفاظ على كتلة العضلات في برنامج إنقاص الوزن.
العضلات ضرورية للحفاظ على قوة جسمك. يمكن أن يتباطأ التمثيل الغذائي أيضًا إذا فقدت الكثير من العضلات. الأيض يبطئ في الواقع يجعل من الصعب فقدان الوزن.
من خلال تناول زبدة الفول السوداني الغنية بالبروتين في نظامك الغذائي ، ستفقد الوزن بشكل أسرع من اتباع نظام غذائي دون تناول كمية كافية من البروتين.
3. جيد لاستجابة الجسم لنسبة السكر في الدم
بعض الأطعمة ، خاصة الأطعمة المصنعة وتلك المصنوعة من الدقيق ، لديها القدرة على رفع مستويات السكر في الدم.
تزيد مستويات السكر في الدم غير المستقرة من خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري. لحسن الحظ ، زبدة الفول السوداني مفيدة للنظام الغذائي لأنها تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم.
أظهرت دراسة أجريت في عام 2018 أنه إذا قمت بخلط ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مؤشر نسبة السكر في الدم ، يمكن أن تساعد زبدة الفول السوداني في استقرار مؤشر نسبة السكر في الدم.
4. الحفاظ على الوزن
على الرغم من أن زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، فقد تبين أن هذا الطعام ليس له تأثير كبير على زيادة الوزن.
في الواقع ، كان الأشخاص الذين تناولوا زبدة الفول السوداني بانتظام في النظام الغذائي لديهم أرقام مؤشر كتلة جسم أقل من الأشخاص الذين تجنبوا زبدة الفول السوداني في نظام غذائي
x