جدول المحتويات:
- الغذاء موبوء بالذباب ، هل ما زال صالحًا للأكل؟
- كيف يمكن للذباب تجنب اصطياد الطعام والحفاظ عليه نظيفًا؟
ربما يعرف معظم الناس ويفهمون بالفعل أن الذباب حامل للمرض. ومع ذلك ، لا يزال هناك بعض الذين لا يبالون بالتهام الطعام الذي أكلته الذبابة. البعض الآخر يرمي فقط جزءًا من الطعام الذي أمسكته الذبابة. السبب ، على أي حال ، زائدة عن الحاجة. في الواقع ، هل يمكننا تناول الطعام عند إصابة الذباب؟
الغذاء موبوء بالذباب ، هل ما زال صالحًا للأكل؟
يعلم الجميع تقريبًا أن الذباب حامل للأمراض وحيوانات تحب الجلوس في أماكن قذرة. ومع ذلك ، لا يدرك الكثيرون الخطر الحقيقي للتلوث الغذائي بسبب "زيارة" الذباب حتى لجزء من الثانية.
وفقًا لخبراء الحشرات ، على الرغم من أن الكثير من الناس يشعرون بالاشمئزاز من الصراصير ، فقد اتضح أن الذباب أقذر من الصراصير. في الواقع ، يمكن أن تحمل ذبابة واحدة أكثر من 300 نوع من الفيروسات والبكتيريا والطفيليات التي تسبب المرض. تتضمن بعض الأمثلة على الجراثيم التي يلتقطها الذباب عند التوقف عند طبق الغداء:
- إي كولي
- هيليكوباكتر بيلوري
- السالمونيلا
- فيروس الروتا
- فيروس التهاب الكبد الوبائي أ
تذكر منظمة الصحة العالمية (WHO) أيضًا أن هناك العديد من الأمراض التي تسببها غزو الذباب للغذاء ، مثل:
- الزحار
- إسهال
- حمى التيفوئيد أو التيفوس
- كوليرا
- التهاب العين
- عدوى الجلد
توجد معظم البكتيريا والجراثيم على أجنحة وأقدام الذباب. لذلك ، بمجرد الجلوس على الأشياء لمدة 1-2 ثانية ، يكون طعامك ملوثًا بالجراثيم.
على الرغم من أن الجراثيم لا يمكن أن تعيش إلا لبضع ساعات على سطح الطعام ، إلا أنه عند تناولها على الفور ، يمكن للجراثيم أن تتكاثر بسرعة في الجسم وتسبب العدوى.
ليس فقط هذا. ذبابة واحدة على طعامك تكفي أيضًا لإصابتك بالمرض. لذلك ، ليست هناك حاجة لانتظار مستعمرة الذباب لتجميع طعامك. نوصيك برمي الطعام فورًا واستبداله بآخر جديد.
كيف يمكن للذباب تجنب اصطياد الطعام والحفاظ عليه نظيفًا؟
أهم شيء لمنع إصابة الذباب بالطعام هو الحفاظ على نظافة الطعام والبيئة. وذلك لأن البيئات المتسخة - مثل علب القمامة والجثث والأطعمة الفاسدة - هي مكان للعيش بالإضافة إلى كونها أرضًا خصبة للذباب.
لا تنس أن تغلق طعامك دائمًا عندما لا تأكل. ضع الطعام في وعاء يمكن إغلاقه بإحكام. هذا سيمنع تلوث الطعام ويحافظ على نظافته.
توصي منظمة الصحة العالمية أيضًا بالتخلص دائمًا من القمامة في مكانها ومحاولة إبقاء سلة المهملات في منزلك مغلقة دائمًا. لذلك ليس لدى الذباب فرصة للهبوط عليها.
تأكد أيضًا من معالجة الطعام دائمًا من خلال الانتباه إلى المطبخ والنظافة الشخصية. اعتد دائمًا على غسل يديك دائمًا بالماء الجاري والصابون ، حتى تكون يديك دائمًا نظيفة عند لمس الطعام.
