جدول المحتويات:
- فوائد التمر الهندي للصحة
- 1. تبسيط الجهاز الهضمي
- 2. الحفاظ على صحة القلب
- 3. إدارة مرض السكري
- 4. يساعد على إنقاص الوزن
- 5. يساعد على حماية الكبد
كواحد من التوابل المختارة التي تستخدم غالبًا في توابل الطهي ، يقدم التمر الهندي عددًا لا يحصى من الفوائد لصحتك. تتم معالجة هذه الفاكهة في الغالب على شكل أعشاب وحلوى.
هل لديك فضول حول ميزات التمر الهندي؟ تحقق من الاستعراضات أدناه.
فوائد التمر الهندي للصحة
غالبًا ما تستخدم هذه الفاكهة التي تحتوي على مزيج من النكهات الحامضة والحلوة كدواء بديل في أجزاء مختلفة من العالم.
يحتوي التمر الهندي على مادة البوليفينول التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في التغلب على بعض الأمراض ، ما هي؟
1. تبسيط الجهاز الهضمي
التمر الهندي ، المعروف أيضًا باسم تامارين ، يُعتقد أنه ملين طبيعي بسبب محتوى الألياف فيه.
يحتوي التمر الهندي على 6 غرامات من الألياف غير القابلة للذوبان ، مما يسهل على البراز المرور عبر الأمعاء.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2011 حول فوائد التمر الهندي على صحة الإنسان ، فقد أظهر وجود حمض البوتاسيوم في هذه الفاكهة. هذا يجعله ملينًا فعالًا.
بالإضافة إلى ذلك ، وجد أيضًا أن الأطفال في إفريقيا يستخدمون التمر الهندي كجزء من وجبة الإفطار لعلاج الإمساك. عادة ، يخلطون الفاكهة اللاذعة غير الناضجة مع عصير الليمون أو العسل.
لذلك ، يُعتقد أن شرب المشروبات التي تحتوي على التمر الهندي يساعد في التغلب على اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال والإمساك.
2. الحفاظ على صحة القلب
كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي التمر الهندي على مادة البوليفينول مثل الفلافونويد وهي مضادات أكسدة للجسم. تم إثبات ذلك من خلال دراسة أجريت على حيوانات التجارب لمعرفة تأثير مستخلص طمارين على الحيوانات التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.
أظهرت هذه التجارب انخفاضًا في مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية. يمتص مستخلص التمر الهندي المعطى لهذه الحيوانات ويساعد على إزالة البروتين الدهني منخفض الكثافة من الأنسجة العصبية.
لذلك ، تعتبر مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة تساعد في تقليل خطر الأكسدة للكوليسترول السيئ الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. إدارة مرض السكري
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، قد يكونون على دراية بفوائد التمر الهندي للسيطرة على مرض السكري.
في التجارب على الحيوانات ، يمكن أن يعمل مستخلص التمر الهندي الذي تم إذابته كمضاد قوي لمرض السكر.
من نفس الدراسة ، فإن إعطاء مستخلص التمر الهندي يمكن أن يقلل من خطر ارتفاع السكر في الدم بسبب محتوى المغنيسيوم المرتفع نسبيًا ، والذي يبلغ 28 جرامًا.
على الرغم من أن محتوى السكر مرتفع جدًا ، إلا أن المغنيسيوم الموجود فيه يلعب دورًا مهمًا في 600 وظيفة عضوية في جسم الإنسان ، بما في ذلك كمضاد لمرض السكر.
4. يساعد على إنقاص الوزن
إلى جانب القدرة على تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ، اتضح أن تناول التمر الهندي يمكن أن يفقد الوزن أيضًا.
كما ورد في مجلة حول تأثيرات النباتات الآسيوية على صحة الإنسان ، يتم تضمين التمر الهندي في فئة الفاكهة التي يمكن أن تقلل من مخاطر السمنة.
السمنة هي حالة تزداد فيها مستويات الدهون في الجسم بشكل مفرط ، خاصة في الأنسجة الدهنية (الدهون).
أظهرت الاختبارات التي أجريت على الفئران البدينة أن مستخلص التمر الهندي قد أثبت فعاليته في تقليل وزن الجسم.
يحدث هذا لأن مادة حمض الهيدروكسيليت أو HCA تساعد في منع تخزين الدهون في الجسم. على الرغم من أن التأثير قد لا يكون بهذه الضخامة ، إلا أن التمر الهندي يمكنه أيضًا كبح شهيتك بسبب زيادة مستويات السيروتونين.
ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة للبحث الذي يدعم حقًا فوائد التمر الهندي على صحة الإنسان كعلاج طبيعي لفقدان الوزن.
5. يساعد على حماية الكبد
في بنغلاديش ، يؤكل التمر الهندي في شكل فاكهة لما يجلبه من فوائد صحية. من المعروف أن هذا الدواء يحمي الكبد.
في دراسة تجريبية على الهامستر ، تبين أن المستخلص المائي الكحولي لحمض التمر الهندي يساعد في تعزيز الجهاز المضاد للالتهابات في الكبد.
الكحول والمواد الأخرى التي تدمر أعضاء الكبد يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد وهي أحد أسباب موت الخلايا المبرمج (عملية موت الخلايا التي لا يحتاجها الجسم).
في الحيوانات المصابة بإدمان الكحول الحاد ، تبين أن التمر الهندي له تأثير مضاد للاستماتة يساعد على حماية الكبد.
لذلك يعتقد معظم الناس أن التمر الهندي يساعد في تقليل تلف الكبد. ومع ذلك ، لا توجد دراسات تثبت آثار التارين على الكبد البشري.
غالبًا ما يستخدم شعب إندونيسيا فوائد التمر الهندي أو التامارين للصحة. إنهم يعتقدون أن شرب الأعشاب أو تناول الأطعمة التي تحتوي على التمر الهندي يمكن أن يحسن صحتهم.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الحقيقة. إذا كنت في شك ، فحاول استشارة طبيبك أولاً قبل تناوله.
x