جدول المحتويات:
- الفوائد الصحية لزيت بذور الكتان
- 1. غني بالأوميغا 3
- 2. علاج الإمساك والإسهال
- 3. إصلاح أنسجة الجلد التالفة
- 4. يساعد على إنقاص الوزن
- 5. التقليل من أعراض سن اليأس
- 6. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
بذور الكتان أو المعروف باسم بذور الكتان هو نوع من الحبوب الكاملة التي تستخدم غالبًا كدقيق لمعالجة الطعام. إلى جانب معالجتها في الغذاء ، يمكن أيضًا استخلاص بذور الكتان في الزيت. على الرغم من أنه نادرًا ما يعرفه الجمهور ، إلا أن زيت بذور الكتان يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم بسبب المحتوى الغذائي فيه. إذن ما هي الفوائد؟ اكتشف الجواب أدناه.
الفوائد الصحية لزيت بذور الكتان
1. غني بالأوميغا 3
النباتات التي لها أسماء لاتينية خط الاستخدام المناعي من المعروف أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تحتوي ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت بذور الكتان على 7 ملليغرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية للصحة وقد ثبت أنها مفيدة في تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب وتحسين وظائف المخ بسبب عوامل الشيخوخة.
إذا كنت لا تتناول مكملات زيت السمك أو لا تأكل سمكًا على الإطلاق ، فقد يكون زيت بذور الكتان هو الخيار الأفضل لتلبية احتياجاتك اليومية من الأحماض الدهنية أوميجا 3.
2. علاج الإمساك والإسهال
وقد أظهرت دراسة أجريت مؤخرًا على الحيوانات ذلك زيت بذور الكتان يمكن أن يكون بمثابة ملين طبيعي لتسهيل حركة الأمعاء بسبب الإمساك.
اشتملت دراسة أخرى على 50 من مرضى غسيل الكلى أصيبوا بالإمساك. أظهرت النتائج أن زيت بذور الرامي كان قادراً على زيادة وتيرة التغوط وزيادة تماسك البراز. إنه فعال مثل استخدام زيت الزيتون والزيوت المعدنية الأخرى لعلاج الإمساك.
ومع ذلك ، فإن البحث عن آثار زيت بذور الكتان على الإمساك والإسهال يقتصر حاليًا على الدراسات والدراسات على الحيوانات في الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لضمان فوائدها لجميع الدوائر.
3. إصلاح أنسجة الجلد التالفة
تم ربط تناول حمض ألفا لينوليك المنخفض (ALA) بمشاكل جلدية مختلفة. الاخبار الجيدة، زيت بذور الكتان يحتوي على نسبة عالية من ALA حتى يتمكن من دعم صحة بشرتك.
وقد تم إثبات ذلك أيضًا من خلال البحث. تظهر الأبحاث أن زيت بذور الكتان يمكن أن يساعد في تقليل التهاب خلايا الجلد وتعزيز تجديد الجلد. نتيجة لذلك ، ستكون بشرتك أكثر صحة ونعومة.
4. يساعد على إنقاص الوزن
لأولئك منكم الذين لديهم خطة نظام غذائي لإنقاص الوزن ، زيت بذور الكتان يمكن أن يكون الخيار الأفضل للإضافة إلى النظام الغذائي اليومي. نعم ، يساعد هذا الزيت في تحسين عملية الهضم مما يساعد في عملية إزالة السموم من الجسم وفقدان الوزن.
وجد تقرير دراسة عام 2012 في مجلة Appetite أن زيت بذور الكتان يمكن أن يساعد في قمع الشهية ، وبالتالي تقليل تناول الطعام. الخبر السار هو أن تقليل تناول هذه الأطعمة يساعد في تسريع عملية فقدان الوزن.
من الأفضل لك موازنة ذلك من خلال تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية وممارسة الرياضة بانتظام. يتم ذلك حتى تكون عملية إنقاص الوزن أفضل.
5. التقليل من أعراض سن اليأس
هناك بعض الأدلة البحثية التي تشير إلى أن زيت بذور الكتان يمكن أن يساعد في علاج أعراض تشبه انقطاع الطمث الهبات الساخنة .
الهبات الساخنة هي حالة تعاني فيها من إحساس بالحرارة ، إما في الجزء العلوي من جسمك أو حتى تمامًا. قد يتحول وجهك وعنقك إلى اللون الأحمر وقد تتعرق.
تعاني معظم النساء من هذه الحالة لمدة عام إلى عامين قبل دخول سن اليأس. والخبر السار هو أن مكملات زيت بذور الكتان يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث.
6. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
زيت بذور الكتان يحتوي على linoorbitides ، وهي مركبات معروفة بخصائصها المضادة للسرطان ومضادات الأكسدة.
المحتوى الخفيف الداخلي بذور الكتان يعتقد أيضًا أنه قادر على توفير الحماية ضد خطر الإصابة بسرطان الثدي. يعتقد الباحثون أن تناول نظام غذائي غني بالقشور منذ فترة المراهقة يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي وزيادة متوسط العمر المتوقع لمرضى سرطان الثدي.
ليس ذلك فحسب ، يمكن أن يساعد حمض ألفا لينوليك (ALA) في هذا الزيت أيضًا في إبطاء النمو وحتى قتل الخلايا السرطانية.