قائمة رجيم ديب للسحور و الافطار

أصبح نظام Delicious Happy and Fun الغذائي (DEBM) مؤخرًا شائعًا بشكل متزايد لأنه يدعي أنه يفقد ما يصل إلى 2 كيلوغرام من الوزن في أسبوع واحد. يمكن للصائمين منكم اتباع نظام DEBM الغذائي من خلال قوائم الإفطار والسحور التالية.

افهم التوصيات الخاصة بتناول النظام الغذائي منخفض التكلفة قبل تصميم قائمة الطعام

مبدأ DEBM هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين والدهون.

نقلا عن الكتاب DEBM: نظام غذائي لذيذ وسعيد وممتع بواسطة Robert Hendrik Liembono ، يتيح لك DEBM استهلاك أي شيء. ليس عليك أيضًا أن تتحمل الجوع ، أو تأكل أقل ، أو تمارس الرياضة ، أو تأكل الخضار والفاكهة.

بشكل عام ، لدى DEBM التوصيات والقيود الغذائية التالية:

• الامتناع عن تناول الأرز والدقيق ومستحضراته والبطاطا الحلوة والكسافا والمعكرونة والبطاطس والسكر.
• الفاكهة الوحيدة التي يمكن تناولها بكميات كبيرة هي الأفوكادو. يتم تضمين الفواكه الأخرى في القيود الغذائية.
• يتم استبدال الأطعمة عالية الكربوهيدرات بالفاصوليا الخضراء أو الجزر أو الفجل أو براعم الخيزران أو الخضار الورقية.
• يجب أن تحتوي كل وجبة على البروتين الحيواني ، وخاصة البيض في وجبة الإفطار.

قائمة النظام الغذائي DEBM للسحور ووجبة الإفطار

الصيام ليس عقبة أمام اتباع نظام غذائي. فيما يلي قائمة بالسحور والإفطار لأولئك منكم الذين يرغبون في الخضوع لبرنامج DEBM:

قائمة طعام ساحور

1. تونجكول بيندانج صلصة المحار الباذنجان

المصدر: كوكباد

يجب أن تتضمن قائمة النظام الغذائي منخفض التكلفة البروتين الحيواني. بصرف النظر عن التونة ، يمكنك أيضًا استخدام التونة أو الأسماك المماثلة.

المواد:

• 6 قطع من الكيزان
• 2 باذنجان بنفسجي ، مقطّع حسب الذوق
• 3 فصوص ثوم
• 5 بصل أخضر
• ½ بصل
• 1 ظرف من صلصة المحار
• 3 قطع من عين الطائر الأحمر
• 8 قطع فلفل مجعد
• 1 ظرف من صلصة المحار
• الخولنجان ، يفرم ويقطع إلى شرائح رفيعة
• ملح ومنكهات حسب الرغبة
• ماء كافي

كيف تصنع:

1. قطعي جميع البهارات إلى شرائح رفيعة ، ثم اقليها حتى تفوح رائحتها.
2. باذنجان مقلي وتونة. بمجرد طهيها ، ضعي التوابل في القلي. اخلط جيدا.
3. نضيف صلصة المحار والنكهة والقليل من الماء ثم نغطي المقلاة.
4. اطبخي حتى تمتص البهارات. بمجرد طهيه ، أزله وقدميه.

2 . بيضة إسكتلندية

المصدر: كوكباد

البيض طعام يجب أن يكون في قائمة النظام الغذائي DEBM. يمكنك معالجتها بالقلي أو التقطيع أو السلق أو بأي طريقة أخرى تفضلها.

إحدى الوصفات التي قد تكون قادرًا على اتباعها هي وصفة بيضة إسكتلندية الأتى.

المواد:

• 2 بيض
• 1 بيضة ، اخفقيها ، ثم قسميها إلى قسمين
• 100 جرام من اللحم المفروم
• الخضار ، يمكنك ما تشاء
• 2 فص ثوم ناعما
• 1 بصل أخضر
• 1 علبة جيلي عادي
• الفلفل والمنكهات حسب الرغبة
• الكمية المناسبة من الزيت

كيف تصنع:

1. يُمزج اللحم المفروم ونصف بيضة مخفوقة وجميع البهارات والمكونات حتى تمتزج. بمجرد الخلط ، ضعي خليط اللحم في الثلاجة.
2. اسلقي بيضتين حتى تنضج ثم أخرجيهما وقشريهما.
3. أخرجي خليط اللحم من الثلاجة. يُغطّى البيض بمزيج اللحم ثمّ يُغمس في ما تبقى من البيض المخفوق.
4. يقلى حتى يصبح لونه بني ، ثم يرفع ويقدم.

قائمة الإفطار

1. بودنغ كلابيرت

المصدر: كوكباد

هذا الطبق مثالي كمقبلات حلوة في قائمة النظام الغذائي DEBM. إذا كنت ترغب في استخدام السكر ، فاختر نوعًا منخفض السعرات الحرارية من السكر بكمية صغيرة.

لصنع هذا الطبق ، يمكنك استخدام جوز الهند الحقيقي أو جوز الهند "المزيف". فيما يلي طرق ومكونات صنع جوز الهند الاصطناعي.

• 10 غرامات من الهلام سريع الذوبان عادي
• 35 مل حليب جوز الهند
• 350 مل من الماء

مكونات صنع vla:

• 10 غرامات من الهلام سريع الذوبان عادي
• 30 مل حليب جوز الهند
• 40 جرام جبن مبشور
• 2 ملاعق كبيرة طحين اللوز
• 250 مل من الماء
• لوز محمص الطبقة
• مسحوق القرفة الطبقة

كيف تصنع:

1. غلي المكونات لعمل جوز هند صناعي حتى ينضج ، ثم اتركه يقف. بعد التصلب ، اكشط بالطول لتشبه جوز الهند. اجلس جانبا.
2. تخلط جميع المكونات ماعدا مسحوق اللوز ، ثم تغلي حتى الغليان. أطفئي النار ثم أضيفي مسحوق اللوز حتى يتكاثف. دعها تبرد.
3. ضعي بضع ملاعق كبيرة من جوز الهند المصنوع في وعاء ، ثم اسكبي بضع ملاعق كبيرة من الفالا. كرر هذه الخطوة حتى ينفد جوز الهند و vla محلي الصنع.
4. نرش الجزء العلوي من الفلا باللوز المحمص والقرفة المطحونة والجبن.
5. أغلق الحاوية بإحكام ، ثم احفظها الفريزر قبل التقديم.

2. بيبس رقاق الدجاج المتبل

المصدر: Food Soldier

يعتبر الدجاج من أفضل مصادر البروتين الحيواني في قائمة النظام الغذائي DEBM. يمكنك استخدام الدجاج مع الجلد أو بدونه.

المواد:

• ½ كغ من الدجاج، المقطّع حسب الرغبة
• 3 فصوص ثوم
• 4 بصل أخضر
• 5 فلفل مجعد
• 7 شمعدانات
• قطعة واحدة من الكركم
• 2 بصل أخضر
• ملح للتذوق
• أوراق الغار وعشب الليمون حسب الرغبة
• أوراق الموز

كيف تصنع:

1. اخلطي جميع البهارات ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم وأوراق الغار والليمون.
2. غطي الدجاج بالتوابل المهروسة. اترك 30 دقيقة حتى تنقع التوابل.
3. لف الدجاج المتبل بأوراق الموز. بعد ذلك ، يُطهى على البخار حتى ينضج ويقدم.

المبدأ الرئيسي لتصميم قائمة نظام غذائي منخفض التكلفة هو تضمين البروتين الحيواني لتحل محل الكربوهيدرات.

لذلك ، يمكنك أن تكون مبدعًا مع مجموعة متنوعة من المكونات المفضلة لديك بحيث تكون قوائم السحور ووجبة الإفطار أكثر تنوعًا. حظا طيبا وفقك الله!

x