تتغير الاحتياجات الغذائية مع تقدم العمر ، إليك دليل

مع تقدمك في العمر ، لا يتغير مظهرك الجسدي فقط. تتغير الاحتياجات الغذائية مع تقدم الجسم في العمر لدعم هذه التغييرات. علاوة على ذلك ، كلما تقدمت في العمر ، زادت عرضة للإصابة بأمراض مختلفة. بدون تحقيق التغذية السليمة ، يمكن أن تتدهور نوعية حياتك وحالتك الصحية.

لذلك ، من المهم جدًا معرفة التغييرات التي ستحدث مع تقدم العمر فيما يتعلق بحالة الجسم والعناصر الغذائية التي يحتاجها. تحقق من الاستعراضات أدناه.

تتغير الاحتياجات الغذائية مع تقدمك في العمر ، مثل ماذا؟

خلال السنوات الأولى من حياة الإنسان ، يتوق الجسم إلى تناول كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات لتقوية جهاز المناعة. كلما كبرت ، ستزداد احتياجاتك الغذائية ويجب تلبيتها من مجموعة متنوعة من المصادر ، مثل تناول كميات أكبر من الكربوهيدرات والبروتين.

تعتبر الأطعمة التي تحتوي على بروتين قليل الدسم ضرورية للحفاظ على العضلات والعظام مع تقدمك في العمر. في الواقع ، يفقد الشخص البالغ العادي 3-8٪ من كتلة عضلاته كل 10 سنوات بعد بلوغه سن الثلاثين. هذا هو بداية مشاكل صحة العظام عند البالغين. تظهر الأبحاث أن أولئك الذين يستهلكون كمية كافية من البروتين يوميًا سيفقدون 40٪ كتلة عضلية أقل مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون كمية أقل من البروتين.

علاوة على ذلك ، كلما تقدمت في العمر ، كلما كنت أكثر عرضة للإمساك. لذلك ، عليك أيضًا تناول المزيد من الألياف ، خاصةً لكبار السن. يتأثر الإمساك عند كبار السن بالأنشطة اليومية التي لا تتحرك كثيرًا (العيش في تعايش) والآثار الجانبية للأدوية التي يتم تناولها. لا عجب إذا تقدمت في العمر ، هناك حاجة متزايدة إلى الألياف لمنع مشاكل الجهاز الهضمي. تعمل الألياف أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، والتي تراكمت مع تقدم العمر. أفضل مصادر الألياف هي الخضار والفواكه والحبوب الكاملة.

من ناحية أخرى ، يجب تقليل الحاجة إلى الدهون والسكر والملح من مرحلة البلوغ المنتجة إلى الشيخوخة. مع تقدمك في السن ، سينخفض ​​أيضًا إجمالي احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.

تزداد الحاجة إلى المغذيات الدقيقة مع تقدم العمر

على الرغم من أنهم يحتاجون إلى كمية أقل من السعرات الحرارية ، إلا أن كبار السن لا يزالون بحاجة إلى تناول كميات أكبر من المغذيات الدقيقة. لذلك ، من المهم جدًا تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأسماك واللحوم الخالية من الدهون مع تقدمك في العمر.

تتضمن بعض المغذيات الدقيقة التي تحتاج إلى زيادتها مع تقدمك في العمر ما يلي:

الكالسيوم

مع تقدم البالغين في السن ، تقل القدرة على امتصاص الكالسيوم من الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي التغيرات الهرمونية أيضًا إلى زيادة إزالة الكالسيوم من الكلى إلى البول. لذلك ، يجب زيادة الحاجة إلى الكالسيوم مع تقدمك في السن.

فيتامين ب 12

هذا الفيتامين مهم لصنع خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة وظائف المخ. لسوء الحظ ، كما ورد في Healthline ، تقدر الأبحاث أن 10-30 ٪ من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 50 عامًا وما فوق يبدأون في تجربة القدرة على امتصاص فيتامين ب 12 من نظامهم الغذائي لذلك ، يتم تشجيع بعض الأشخاص على تناول مكملات إضافية تحتوي على فيتامين ب 12.

ترتبط هذه الحالة بانخفاض في إنتاج حمض المعدة ، مما يؤدي إلى انخفاض امتصاص فيتامين ب 12 من الطعام.

المغنيسيوم

مع تقدمك في العمر ، تكون معرضًا لخطر نقص المغنيسيوم بسبب قلة تناوله ، وتأثيرات تعاطي المخدرات ، وكذلك التغيرات في وظيفة الأمعاء.

فيتامين د

كلما كان الشخص أكبر سنًا ، قلت قدرة الجلد على تحويل ضوء الشمس إلى فيتامينات. ستؤثر هذه الحالة في النهاية على قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم.

x