دليل تغذية لمن يعانون من مرض التهاب الأمعاء

إذا كنت تعاني من مرض التهاب الأمعاء أو التهاب القولون التقرحي ، فيجب الانتباه إلى الطعام الذي يدخل المعدة. والسبب هو أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض المرض وشدته. من أجل الاستمرار في الحصول على التغذية اللازمة ولا يتكرر المرض ، ألق نظرة خاطفة على دليل الأكل التالي.

دليل التغذية للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء

1. تناول كميات قليلة من الطعام ولكن كثيرا

إذا كنت قد تناولت سابقًا وجبات كبيرة مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، فأنت الآن بحاجة إلى تغييرها. الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي ، لم تعد أمعائهم قادرة على العمل بشكل طبيعي وعلى النحو الأمثل.

إن تناول أجزاء كبيرة يجعل الأمعاء المصابة تعمل بجهد كبير. نتيجة لذلك ، يمكن أن يزداد الالتهاب في الأمعاء سوءًا.

بدلاً من تناول كميات كبيرة في كل مرة ، من الأفضل تناول أجزاء صغيرة ولكن في كثير من الأحيان. على سبيل المثال ، تناول من خمس إلى ست مرات في اليوم بكميات أقل من المعتاد. بهذه الطريقة ، أنت تساعد في تخفيف عبء العمل عن الأمعاء.

2. الحد من تناول الملح والدهون

عادة ، يمكن أن يكون للأدوية الموصوفة لعلاج التهاب القولون آثار جانبية إذا تناولت الكثير من الملح. الآثار الجانبية التي ستظهر هي التورم والانتفاخ.

ليس الملح فقط ، بل تحتاج أيضًا إلى الحد من تناول الدهون يوميًا. الأطعمة الدهنية تسبب اضطراب المعدة والانتفاخ والإسهال. لذلك ، من أجل صحة أفضل ، يجب أن تحد من تناولك اليومي من الملح والدهون.

3. لا تستهلك منتجات الألبان

عادةً ما يعاني الأشخاص المصابون بمرض التهاب الأمعاء أيضًا من عدم تحمل اللاكتوز. يحدث عدم تحمل اللاكتوز عندما يكون الجسم غير قادر على هضم اللاكتوز. اللاكتوز هو نوع من السكر الطبيعي الموجود في الحليب ومنتجات الألبان.

إذا أصررت على الاستمرار في تناول منتجات الألبان ، فأنت معرض لخطر الإصابة بالإسهال وآلام المعدة والانتفاخ. لهذا السبب ، يعد تجنب جميع منتجات الألبان خيارًا حكيمًا للحفاظ على صحة الأمعاء.

4. الحد من تناول الألياف

على الرغم من أن الألياف جيدة جدًا للهضم ، إلا أنه في الأشخاص المصابين بالتهاب القولون ، يجب أن تكون الأجزاء محدودة. الكثير من الألياف يمكن أن يثبط عمل الأمعاء ويزيد من أعراض التهاب الأمعاء. لذلك ، يجب أن تسأل طبيبك عن كمية الألياف التي يمكنك تناولها في اليوم.

عند تناول الفاكهة أو الخضار ، يمكنك أيضًا خداعها لتسهيل هضمها ، على سبيل المثال عن طريق غليها أو طهيها بالبخار أو تحويلها إلى عصير.

5. تجنب المشروبات الغازية والكافيين والكحول

إذا كنت تعاني من مرض التهاب الأمعاء ، فأنت بحاجة إلى توديع المشروبات الغازية والكافيين والكحول. يمكن لهذه المشروبات الثلاثة أن تهيج بطانة الأمعاء. مزيج الكافيين والسكر ، على سبيل المثال ، يمكن أن يسبب الإسهال وانتفاخ البطن. من الأفضل شرب الكثير من الماء الذي من الواضح أنه أكثر صحة.

6. سجل نظامك الغذائي

يختلف رد فعل الجسم تجاه بعض الأطعمة والمشروبات. لذلك ، من الضروري أن يكون لديك سجل طعام شخصي يحتوي على قائمة بالأطعمة والمشروبات اليومية وردود أفعالها في الجسم. على الرغم من أنه يبدو غير مريح إلى حد ما ، إلا أن هذا الكمبيوتر الدفتري مفيد جدًا للمساعدة في تقليل الأعراض المماثلة في المستقبل بسبب تناول الطعام بشكل خاطئ.

x