كثرة تقرحات المعدة؟ اتبع دليل الطعام هذا

الحموضة المعوية التي تتكرر في كثير من الأحيان هي بالتأكيد مدمرة للغاية للأنشطة. بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تكون أكثر صرامة في اختيار طعامك كل يوم حتى لا تسوء الأعراض. فيما يلي معلومات كاملة حول التوصيات الغذائية والقيود للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.

إرشادات النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة

من حيث المبدأ ، فإن اختيار الأطعمة للحموضة المعوية يهدف إلى تخفيف عبء العمل عن الجهاز الهضمي والمساعدة في تحييد حموضة المعدة الزائدة. ما الذي يمكن وما لا يجب أن يؤكل عند عودة القرحة؟

1. تناول الأطعمة اللينة

مع الاستمرار في تلبية كمية السوائل الخاصة بك ، يجب أن تأكل فقط الأطعمة اللينة والقشدية. هذا لتسهيل هضم الطعام للمعدة ، بحيث لا يؤدي إلى تفاقم الجهاز الهضمي بشكل مفرط.

تشمل الأطعمة اللينة الجيدة التي يمكن تناولها العصيدة والأرز المطهو ​​على البخار والخضروات المطبوخة اللينة والبطاطا المسلوقة أو المهروسة والبيض المسلوق أو المخفوق والأسماك.

2. تجنب الأطعمة الدسمة

بصفتك مصابًا بحرقة الفؤاد ، فأنت بحاجة إلى تجنب تناول الأطعمة الدهنية لتخفيف عبء العمل على معدتك.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، مثل الزبدة أو الحليب أو الرقائق أو البرغر أو الأطعمة المقلية يصعب هضمها وتحفيز عضلات الجهاز الهضمي على الشد بسبب الإرهاق. نتيجة لذلك ، تصبح عملية إفراغ المعدة أبطأ وتتسبب في ارتفاع حمض المعدة إلى المريء (حرقة المعدة). يمكن أن تؤدي الأطعمة الدهنية أيضًا إلى ظهور أعراض الإمساك أو تفاقمها.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأطعمة الغنية بالدهون أيضًا أن تجعل البراز شاحبًا ، وهي علامة على وجود دهون زائدة في البراز. استبدليها باللحوم والأسماك الخالية من الدهن ، وشرب الحليب الخالي من الدسم ، والمخبوزات بدلاً من الأطعمة المقلية.

3. تجنب الأطعمة الحارة

إذا كانت الحموضة متكررة ، فتجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل. خاصة إذا كنت تعاني أيضًا من الغثيان والقيء والإسهال.

وفقًا لتقرير من صفحة الصحة ، فإن Tim McCashland ، MD ، أخصائي الهضم من المركز الطبي بجامعة نبراسكا في أوماها ، يمكن أن يؤدي الطعام الحار إلى تهيج المريء والأمعاء الغليظة ، بل ويزيد من سوء أعراض التهاب المعدة المزمن.

تجنب أيضًا تناول التوابل ، بما في ذلك الثوم أو البصل ، والتي يمكن أن تجعل معدتك أكثر حساسية.

4. تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين والصودا

عندما تتكرر القرحة ، يجب تجنب المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين ، مثل القهوة والشاي ، وكذلك المشروبات الغازية. السبب هو أن هذه المشروبات تميل إلى التسبب في الغازات التي يمكن أن تسبب تقلصات في المعدة والإسهال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي المشروبات المحتوية على الكافيين إلى تفاقم شدة أعراض ارتداد الحمض (GERD).

لذا اختر المشروبات غير الغازية ولا تحتوي على الكافيين ، مثل شاي الأعشاب أو الحليب أو الماء العادي. أو إذا كنت من محبي الشاي أو القهوة وتجد صعوبة في التمسك به ، فقلل من تناولك إلى كوب أو كوبين في اليوم.

5. تجنب شرب الحليب

الكالسيوم هو أحد المواد الأساسية التي يحتاجها الجسم ، ويتم الحصول عليه بشكل عام من الحليب أو الجبن. ومع ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن استهلاك منتجات الألبان يمكن أن يسبب الإسهال وانتفاخ البطن والمغص.

الحليب مجموعة غذائية يصعب هضمها بسبب وجود اللاكتوز. عندما لا يتم هضم اللاكتوز بشكل صحيح ، يمكن أن يسبب انتفاخ البطن.

6. تناول الزبادي

لقد ثبت أن بكتيريا البروبيوتيك الجيدة في الأمعاء لها عدد لا يحصى من الفوائد لصحة الجهاز الهضمي ، أحدها يساعد في تخفيف تهيج القولون والإسهال. لهذا السبب ، يمكنك تناول البروبيوتيك من المكملات الغذائية أو عن طريق تناول الزبادي. للحصول على أفضل النتائج ، تناول الزبادي كل يوم عندما تتكرر حرقة المعدة لمدة تصل إلى أربعة أسابيع بعد ذلك.

x