جدول المحتويات:
يحتاج الشخص المصاب بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز إلى نظام غذائي صحي ومتوازن. يُعد النظام الغذائي للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية جيدًا كمحاولة للحفاظ على الحالة التغذوية وتعزيز جهاز المناعة أيضًا. يمكن لفيروس نقص المناعة البشرية أن يضعف جهاز المناعة ، لذا يحتاج الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز إلى الكثير من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن للمساعدة في مكافحة المرض.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز يهدف أيضًا إلى المساعدة في علاج أعراض ومضاعفات فيروس نقص المناعة البشرية. عادةً ما يعاني الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية من مشاكل في الوزن تستمر في فقدان الوزن ، ومشاكل في العدوى ، وكذلك الإسهال.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للجسم عند التعرض لفيروس نقص المناعة البشرية؟
فيما يلي المبادئ الأساسية للنظام الغذائي للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز.
سعرات حراريه
السعرات الحرارية التي يمكنك الحصول عليها من كل طعام تأكله. سيتم تحويل هذه السعرات الحرارية إلى طاقة سيتم استخدامها للقيام بأنشطة مختلفة. للحفاظ على وزنك ، تحتاج إلى الكثير من السعرات الحرارية. متطلباتك من السعرات الحرارية في اليوم تقريبًا.
- 17 سعرة حرارية × 0.5 كجم من وزن الجسم ، إذا كنت تراقب وزنك
- 20 سعرة حرارية × 0.5 كجم من وزن الجسم ، إذا كنت مصابًا بعدوى
- 25 سعرة حرارية × 0.5 كجم من وزن الجسم ، إذا كنت تفقد الوزن
كلما خسرت وزنك أو عانيت من مضاعفات ، زادت السعرات الحرارية التي تحتاجها.
بروتين
البروتين ضروري للمساعدة في بناء العضلات والأعضاء وجهاز المناعة. يمكنك الحصول على البروتين من الحيوانات والنباتات ، مثل الدجاج واللحوم والأسماك والحليب والبيض والمكسرات والبذور. اختر اللحوم الخالية من الدهون والدجاج منزوع الجلد والحليب قليل الدسم.
متطلبات البروتين اللازمة للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز هي:
- 100-150 جرامًا يوميًا للرجال المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية
- 80-100 جرام يوميًا للنساء المصابات بفيروس نقص المناعة البشرية
- لا تزيد عن 15-20٪ من متطلبات السعرات الحرارية اليومية إذا كنت تعاني أيضًا من أمراض الكلى. إن تناول البروتين محدود لأن تناول الكثير من البروتين يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الكلى.
كربوهيدرات
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. تبلغ احتياجاتك اليومية من الكربوهيدرات حوالي 60٪. للحصول على كمية ونوع كافيين من الكربوهيدرات ، يمكنك الحصول عليها من:
- تناول 5-6 حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا
- اختر أنواعًا مختلفة من الخضار والفواكه بألوان مختلفة ، بحيث يمكنك الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك
- اختر الكربوهيدرات الغنية بالألياف ، مثل الأرز البني والكينوا والقمح والشوفان وغيرها الكثير
- قلل من استهلاك السكريات البسيطة التي يمكنك الحصول عليها من الحلوى ، كيك أو بسكويت أو آيس كريم
اقرأ أيضًا: نصائح لزيادة المناعة للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية
سمين
توفر الدهون طاقة إضافية لك للقيام بالأنشطة. اختر الأطعمة التي تحتوي على دهون جيدة بدلاً من الدهون السيئة. للحصول على الدهون الجيدة ، يمكنك تناول المكسرات والبذور والأفوكادو والأسماك الدهنية وزيت الكانولا وزيت الزيتون وزيت الجوز وزيت الذرة وزيت بذور عباد الشمس وغيرها. قلل من تناول اللحوم الدهنية والدجاج بالجلد والزبدة وزيت النخيل. إن احتياج الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز للدهون هو 30٪ من إجمالي احتياجات السعرات الحرارية يوميًا ، فحاول تلبية 10٪ من احتياجاتك من الدهون من الدهون الأحادية غير المشبعة أو الدهون الجيدة.
الفيتامينات و المعادن
الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك للمساعدة في تنظيم العمليات في جسمك. يحتاج الأشخاص المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز إلى المزيد من الفيتامينات والمعادن للمساعدة في إصلاح الخلايا والأنسجة التالفة. بصرف النظر عن ذلك ، هناك حاجة أيضًا إلى الفيتامينات والمعادن للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة لديك. بعض الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها المصابون بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز هي:
- فيتامين أ وبيتا كاروتين، والتي يمكنك الحصول عليها من الخضار والفواكه ذات اللون الأخضر الداكن والأصفر والبرتقالي والأحمر ، وكذلك من الكبد والبيض والحليب
- فيتامين بيمكن الحصول عليها من اللحوم والأسماك والدجاج والمكسرات والبذور والأفوكادو والخضروات الخضراء
- فيتامين سييمكنك الحصول عليه من البرتقال والكيوي والجوافة
- فيتامين هـيمكنك الحصول عليه من الخضروات الخضراء والمكسرات والزيوت النباتية
- حديديمكنك الحصول عليها من الخضار الورقية الخضراء واللحوم الحمراء والكبد والأسماك والبيض والمأكولات البحرية والقمح
- السيلينيوميمكن الحصول عليها من المكسرات والبذور والدواجن (الدجاج والبط) والأسماك والبيض وزبدة الفول السوداني
- الزنكيمكن الحصول عليها من اللحوم والدواجن والأسماك والحليب ومنتجات الألبان والمكسرات
إذا وجدت صعوبة في الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك ، فقد يوصي طبيبك بتناول مكملات الفيتامينات والمعادن لتلبية احتياجاتك الغذائية. نوصيك باستشارة طبيبك أولاً قبل تناول المكملات.
إذا كنت تتناول مكملات ، فعليك الانتباه إلى ما يلي:
- تناول المكملات عند الأكل أو عندما تمتلئ معدتك
- تناول المكملات بانتظام
- تحدث إلى طبيبك قبل تناول جرعات عالية من المكملات. يمكن لبعض مكملات الفيتامينات أو المعادن بجرعات عالية أن تضر بصحتك.
- مكملات الحديد يمكن أن تسبب لك الإمساك. لهذا السبب ، يجب أن تزيد من تناول السوائل وتزيد من تناول الألياف للمساعدة في تقليل الإمساك.
ماء
لم يترك وراءه الماء. نعم ، يحتاج جسمك أيضًا إلى الماء بشدة للمساعدة في استقلاب العناصر الغذائية من الطعام الذي يدخل الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة أيضًا إلى استهلاك إضافي للمياه من أجل:
- تقليل الآثار الجانبية للأدوية
- مساعدة الجسم على التخلص من نفايات الأدوية التي استخدمها الجسم أو التخلص من السموم الموجودة في الجسم
- يقيك من الجفاف وجفاف الفم والإمساك
- يساعد في تقليل التعب الذي تشعر به
على الأقل ، يجب أن تشرب ما يصل إلى 8-10 أكواب يوميًا. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحتاج إلى سوائل أكثر من هذا. من الأفضل أن تتذكر أن تشرب دائمًا ولا تشعر بالعطش. إذا كنت تعاني من الإسهال أو القيء ، فقد تحتاج إلى شرب أكثر من المعتاد.
اقرأ أيضًا: الأدوية المستخدمة للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية
x
