كم مرة يجب أن نستبدل إسفنجة غسل الأطباق؟ & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

من بين العديد من أدوات المطبخ التي يتم استخدامها بشكل روتيني ، تعتبر إسفنجات غسل الصحون إحدى الأدوات التي تستخدمها كل يوم. حتى في غضون يوم واحد ، يمكنك استخدام غسالة الأطباق هذه عدة مرات.

لسوء الحظ ، نادرًا ما تستبدل العديد من ربات البيوت إسفنجات غسل الأطباق ويفضلن غسلها نظيفًا. في الواقع ، كم مرة يجب أن تستبدل إسفنجات غسل الأطباق في المطبخ؟

متى تستبدل إسفنجة غسل الصحون؟

غالبًا ما يتم إهمال إسفنج غسل الأطباق في الأعمال المنزلية. يجب أن تعتقد أن الإسفنج ، لأن وظيفته هي غسل أواني الأكل والطبخ المتسخة ، ودائمًا ما يتعرض للصابون يوميًا ، فإنه يعتبر آمنًا من الجراثيم والبكتيريا. صدق أو لا تصدق ، الإسفنج هو في الواقع من أقذر الأشياء في المنزل إلى جانب صنابير المياه والخرق والأحواض.

إذا كانت لديك عادة سيئة تتمثل في نادراً ما تستبدل إسفنجات غسل الأطباق في المطبخ ، فعليك التوقف عن هذه العادة على الفور. وفقًا لبحث في ألمانيا ، لا يجب استخدام إسفنجة غسل الأطباق بعد أسبوع من الاستخدام ، مما يعني أنه يجب عليك استبدال إسفنجة غسل الأطباق. مرة في الأسبوع. لماذا؟ لأنه اتضح أن هذا العنصر المفيد لتنظيف أدوات المائدة وأواني الطهي هو مكان مفضل لتكاثر الجراثيم.

في الدراسة ، التي نُشرت في مجلة Journal Scientific Reports ، حلل الباحثون 14 إسفنجة مطبخ مستعملة تم جمعها ، ووجدت الدراسة أن أدوات التنظيف تحتوي على أعداد كبيرة بشكل غير عادي من البكتيريا.

إسفنج غسل الصحون هو "موطن" لتريليونات البكتيريا

وفقًا للبروفيسور ماركوس إيجيرت ، عالم الأحياء الدقيقة في جامعة فورتوانجن في ألمانيا ، والذي قاد الدراسة أيضًا ، فإن إسفنج غسل الأطباق هو المكان المفضل للحياة الميكروبية نظرًا لامتلاكه مساحة كبيرة جدًا ، ورطب ، ويتم الاحتفاظ به في بيئة مطبخ دافئة. كما أن الأوساخ وبقايا الطعام المتروكة على الإسفنجة توفر الغذاء للبكتيريا.

وتبين من البحث أن إسفنج المطبخ المستخدم ، حتى لو كان بحالة جيدة ، يمكنه "استيعاب" ما يقرب من خمسة تريليونات من البكتيريا. العدد الكبير من هذه البكتيريا يجعل إسفنجة غسل الصحون أكثر اتساخًا من نفايات المرحاض.

يحتوي كل سنتيمتر مكعب من الأنسجة الإسفنجية على بكتيريا أكثر من سبعة إلى ثمانية أضعاف عدد البشر الذين يعيشون على الأرض. من بين العديد من البكتيريا ، وجد الباحثون عدة أنواع يمكن أن تضر الأطفال والآباء.

لذلك من المهم للأمهات اللواتي لديهن أطفال أو آباء ، وخاصة المرضى منهم ، استبدال إسفنجة غسل الأطباق بانتظام مرة في الأسبوع. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد تسبب البكتيريا المسببة للأمراض الموجودة في الإسفنج أمراضًا مثل e. القولونية والسالمونيلا.

هل توجد طريقة لتنظيف اسفنجات غسل الاطباق في المطبخ؟

لا يكفي شطف الإسفنجة بالماء النظيف بعد استخدامها للتخلص من الجراثيم التي تلتصق بالتجاويف والمسام. وفقًا لكاثرين جاكوبسن ، دكتوراه ، أستاذة علم الأوبئة من جامعة جورج ميسون ، فيرجينيا ، الولايات المتحدة عندما تقوم بتنظيف حوض أو جزء آخر من المطبخ باستخدام إسفنجة بعد غسل الأطباق ، يكون لديك القدرة على نقل الجراثيم من سطح واحد. إلى آخر ، لأنه من المحتمل جدًا أن تلتحم البكتيريا المنتشرة في المنطقة.

إذا كنت تشطف إسفنجة بماء غير كافٍ ، فما الذي يجب فعله لإبقاء الإسفنجة خالية من البكتيريا؟ هناك عدة طرق يمكنك تجربتها.

لقتل البكتيريا ، سخني الإسفنجة في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين على درجة حرارة عالية. ثم أزيلي الإسفنجة واتركيها تبرد في الهواء ، ثم استخدميها مرة أخرى لغسل الأطباق.

الطريقة الثانية هي نقع الإسفنجة في ماء مُبيض. اتركيها لبضع دقائق ، ثم أزيليها وجففيها. لضمان النظافة بشكل أكبر ، يمكنك أيضًا غسلها في الغسالة باستخدام المنظفات.

إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت للقيام بالطريقتين المذكورتين أعلاه ، يمكنك تجربة الخطوات الأسهل. بعد الاستخدام ، اشطفي الإسفنجة بالماء النظيف ثم اعصريها لإزالة الماء من داخل الإسفنجة. ثم اترك الإسفنجة في الشمس حتى تجف.

ومع ذلك ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو تغيير الإسفنجة مرة واحدة في الأسبوع. إلى جانب ذلك ، فإن عمر الإسفنج ليس طويلاً. يجب استبدال الإسفنجة كل أسبوع إلى ثلاثة أسابيع. إذا كانت رائحة الإسفنج تنبعث منه رائحة أو تساقط ، فهذه علامة على أنه يجب استبداله على الرغم من عدم استخدامه لفترة طويلة لأن قدرته على التنظيف لم تعد مثالية.