جدول المحتويات:
- وظيفة الختم كمنتج آمن للمياه المعدنية المعبأة في زجاجات
- يجب عدم استخدام الأختام البلاستيكية الشفافة على زجاجات المشروبات المعبأة بعد الآن
- يمكن أن تكون الأختام البلاستيكية البلاستيكية خطرة على البيئة
- انتبه للختم قبل شراء المنتج
عندما ترغب في شراء منتجات المشروبات ، فإن أحد الأشياء التي تحتاج إلى الانتباه إليها هو الختم. هل الختم لا يزال في مكانه أم أنه مفتوح. الختم هو مؤشر على منتج المشروبات المعبأة سواء كان آمنًا للاستهلاك أم لا.
لماذا يعتبر الختم اعتبارًا أساسيًا وهامًا في شراء منتجات المشروبات؟
وظيفة الختم كمنتج آمن للمياه المعدنية المعبأة في زجاجات
يحتوي كل منتج مشروب على ختم تغليف على شكل حلقة أو حلقة أمان على عنق الزجاجة. الحلقة تغلق بإحكام على الغطاء ، لذلك لا تفتح بسهولة. لذا ، فأنت بحاجة إلى "القليل من الجهد" عند فتح غطاء زجاجة مياه معدنية أو غيرها من منتجات المشروبات المعبأة.
وظيفة الختم الدائري على غلاف زجاجة الشراب المعبأة هذه هي علامة على أن المشروب لم يتم فتحه وشربه شخص آخر بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الختم الذي لا يزال محكمًا المياه المعبأة من التعرض للبكتيريا أو الفيروسات أو المواد الضارة الأخرى.
المشروبات المعبأة غير المجهزة بختم جيد يمكن أن تزيد من احتمالية دخول البكتيريا. فحصت دراسة أجريت عام 2005 تطور البكتيريا في زجاجات المياه بعد فتح الزجاجات.
أظهرت النتائج أن البكتيريا التي تحتوي على أقل من مستعمرة بكتيرية واحدة لكل مليمتر زادت إلى 38000 مستعمرة بكتيرية لكل مليمتر خلال 48 ساعة بعد تركها عاطلة عند 37. تؤثر درجة حرارة الغرفة وطول المدة التي تُترك فيها الزجاجات (بعد الفتح) على نمو المستعمرات البكتيرية.
ومع ذلك ، بالنظر إلى البحث ، من الممكن أن المشروبات التي لم يتم إغلاقها بشكل صحيح أو التي تم فتحها من قبل يمكن أن تزيد من التلوث البكتيري.
يجب عدم استخدام الأختام البلاستيكية الشفافة على زجاجات المشروبات المعبأة بعد الآن
يجب أن يكون لديك بلاستيك شفاف غير محكم الغلق قبل فتح غطاء زجاجة المشروبات المعبأة. قد يعتقد الكثير من الناس أن الختم الواقي البلاستيكي الشفاف مؤشر آمن. الأختام البلاستيكية الشفافة مصنوعة بشكل عام من البولي فينيل كلورايد (بك).
في درجات الحرارة العادية ، يمكن أن تلوث مادة PVC بشكل كبير الأطعمة أو المشروبات. خاصة إذا أعطيت العلاج بدرجة حرارة عالية. تم تسمية المواد الخطرة الموجودة في PVC ديثيلهيكسيل أديبات (DEHA). يمكن لـ DEHA في PVC "التسلل" إلى الطعام ، خاصة في الأطعمة الزيتية عند تسخينها.
DEHA سام عندما يدخل جسم الإنسان. في الواقع ، قد يكون لها تأثير على صحة الكبد والكلى.
لا يحتوي أيضًا على DEHA ، PVC كختم بلاستيكي لتغليف المشروبات الفثالات وهو سام للجسم. يتم إطلاق هذه المواد الكيميائية بسهولة من المواد البلاستيكية الرئيسية ، بحيث يتم إطلاقها بسهولة في البيئة.
عندما يتم إطلاق المادة في البيئة ، فإنها ستنتقل إلى اليدين وتدخل الجسم. على سبيل المثال ، عندما نتلامس مع PVC أو نتنفس الهواء الذي يتعرض لـ PVC. حتى، الفثالات يمكن أيضًا أن تلوث الطعام بسهولة.
مرتكز على المكتبة الوطنية للطب , الفثالات يمكن أن يكون لها تأثير على صحة الغدد الصماء (أنسجة الجسم) وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان. الآثار الصحية الأخرى التي يمكن أن تنشأ هي اضطرابات الجهاز التناسلي ونمو الطفل.
نظرًا لأنه من السهل جدًا إطلاق هذه المواد الكيميائية ، لا ينصح باستخدام بلاستيك PVC الشفاف ليكون ختمًا للطعام أو المشروبات يجب أن يكون آمنًا ووقائيًا.
يمكن أن تكون الأختام البلاستيكية البلاستيكية خطرة على البيئة
يحتوي PVC على محتوى يمكن أن يكون ضارًا بالصحة ، خاصةً إذا تم استخدامه كختم بلاستيكي لزجاجات المشروبات المعبأة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر بلاستيك PVC أيضًا غير صديق للبيئة لأنه ليس مادة طبيعية تتحلل أو تتحلل بشكل طبيعي (قابل للتحلل).
تحاول صناعة تصنيع PVC عادةً تصنيع منتجات بلاستيكية معاد تدويرها (على شكل PVC). في عملية التصنيع ، يستخدم PVC الكثير من المواد المضافة (الإضافات) ، مما يجعل إعادة التدوير صعبة للغاية.
إن العدد الكبير من المواد الكيميائية في البلاستيك يجعل من الصعب تحلل بلاستيك PVC. لذلك يستغرق الأمر 1000 عام حتى يتحلل البلاستيك أو يتحلل تمامًا. بالتأكيد هذا ليس وقت قصير. علاوة على ذلك ، عندما تتحلل ، سوف تلوث جزيئات البلاستيك التربة والمياه.
في عملية الإنتاج حتى مرحلة التخلص ، "تساهم" النفايات البلاستيكية في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في الغلاف الجوي. هذه قضية أثارها العالم في مكافحة الاحتباس الحراري. يشبه البلاستيك كوننا عدوًا لاستدامة البيئة وأجسادنا.
الآن ، نحن نعرف بالفعل ما هي مخاطر الأختام البلاستيكية الشفافة. لذلك ، كمستهلك ، من الأفضل عدم اختيار زجاجات الطعام أو المشروبات ذات الأختام البلاستيكية البلاستيكية.
انتبه للختم قبل شراء المنتج
يوجه BPOM أيضًا للتحقق من CLICK (التغليف ، الملصق ، التصريح ، انتهاء الصلاحية) في اختيار المنتج أو شرائه قبل الاستخدام. وفي الوقت نفسه ، بالنسبة لمنتجات المشروبات المعبأة ، تحتاج إلى التأكد من أن المنتج لا يزال مغلقًا بشكل صحيح ولم يتعرض للتلف أو الفتح. بهذه الطريقة ، يمكنك الاستفادة من المياه المعدنية أو المشروبات أو الأطعمة المشتراة.
وفي الوقت نفسه ، يجب على شركات صناعة المشروبات المعبأة أن تفكر أيضًا في عدم استخدام البلاستيك PVC كختم منتج ، واستخدام مواد قابلة للتحلل الحيوي بسهولة وآمنة للصحة.
نقلاً عن صفحة الحكومة اليابانية ، طور العلماء في اليابان البلاستيك المصنوع من نباتات الذرة العضوية. يتمتع البلاستيك أيضًا بمقاومة عالية للعفن والبكتيريا.
يمكن أن يتحلل هذا البلاستيك المصنوع من الذرة أيضًا في التربة ، ولا ينبعث منه غازات الدفيئة أو الغازات السامة عند حرقه. سيكون للترويج لابتكارات المنتجات الصديقة للبيئة تأثير جيد في المستقبل.
ومع ذلك ، في الوقت الحالي ، يتم استخدام الأختام الحلقية بشكل أفضل من الأختام البلاستيكية البلاستيكية من حيث صحتنا وبيئتنا. انتبه دائمًا إلى تفاصيل ختم المشروبات المعبأة أو المنتجات الغذائية قبل الشراء.
x
اقرأ أيضا: