جدول المحتويات:
- فوائد شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة
- 1. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
- 2. تحسين الوظيفة المعرفية
- 3. تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب
- 4. التقليل من أعراض مرض السكري من النوع 2
- 5. التحكم في وزن الجسم
- 6. تحسين الأداء الرياضي
من حبوب الكاكاو ، يتم معالجة الشوكولاتة في مجموعة متنوعة من المنتجات ، من المواد الصلبة إلى البودرة لتتم معالجتها وتحويلها إلى مشروبات. حسنًا ، أخبار جيدة لخبراء الشوكولاتة الدافئة. التحقيق في أن شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة عشية عيد الميلاد لديه القدرة على توفير فوائد صحية. فضولي؟
فوائد شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة
ذكرت دراسة من مجلة الطب الهولندية أن مسحوق الكاكاو من حبوب الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى الفينولات. تفيد التقارير أن الفينولات لها تأثير إيجابي في مكافحة الشيخوخة المبكرة ، والإجهاد التأكسدي ، وتنظيم ضغط الدم ، وتصلب الشرايين.
وهناك فوائد أخرى يمكنك جنيها من كأس من الشوكولاتة الساخنة وهي كالآتي.
1. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
هل تواجه صعوبة في تجنب الأطعمة اللذيذة في عيد الميلاد؟ يجلب شرب الشوكولاتة الساخنة فوائد لخفض الكوليسترول.
نشرت دراسة في المجلة البريطانية للتغذية قال إن مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة يمكن أن تخفض ضغط الدم ، وتخفض الكوليسترول ، وتريح الشرايين.
وذكر الباحثون أيضًا أن كوبًا من الشوكولاتة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية.
2. تحسين الوظيفة المعرفية
شرب كوبين على الأقل من الشوكولاتة يوميًا مفيد للحفاظ على صحة الدماغ وتقليل الشيخوخة عند كبار السن.
يمكن لمحتوى البوليفينول الموجود في الشوكولاتة أن يحسن وظائف المخ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمحتوى الفلافانول أيضًا إرخاء الأوعية الدموية مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم وإمدادات الدم إلى الدماغ.
أظهرت الأبحاث أيضًا تأثيرًا إيجابيًا للشوكولاتة على صحة الدماغ لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر وباركنسون ، ولكن لا يزال يتعين إجراء المزيد من الأبحاث.
3. تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب
يوفر شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة فوائد لتحسين وظائف المخ والدورة الدموية. تحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافانول التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مزاج الشخص وهدوءه ومتعته.
وفقًا للبحث ، فإن هذا المركب قادر على تحسين الأداء العقلي للشخص ، سواء الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عقلية أو يعانون منها. لذلك يمكن القول أن شرب الشوكولاتة يمكن أن يحسن مزاجك ، خاصة في يوم عيد الميلاد.
4. التقليل من أعراض مرض السكري من النوع 2
يوفر شرب الشوكولاتة الدافئة فوائد للتحكم في مستويات السكر في الدم. محتوى الفلافونول في الشوكولاتة مضاد لمرض السكر.
يعمل الفلافونول عن طريق إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء. هذا المحتوى قادر أيضًا على تحسين إفراز الأنسولين وتقليل الالتهاب وتحفيز امتصاص السكر من الدم إلى العضلات.
5. التحكم في وزن الجسم
يبدو الأمر متناقضًا بعض الشيء ، لكن الشوكولاتة الساخنة يمكنها التحكم في وزنك. يقدم شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة فوائد لتنظيم الطاقة وتنظيم الجوع وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول.
كما كشفت دراسة أن تناول الشوكولاتة يساعد على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة النوع الصحيح من الشوكولاتة وجرعاتها.
6. تحسين الأداء الرياضي
يوفر شرب الشوكولاتة الساخنة فوائد لزيادة طاقة الجسم. كشفت في دراسة في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية ، الشوكولاته قادرة على توفير الأكسجين في الدم عند ممارسة الرياضة.
شرب الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يزيد الطاقة. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تخطط لممارسة الأنشطة البدنية مع أسرتك في يوم عيد الميلاد ، مثل المشي لمسافات طويلة أو القيام بمسابقات مختلفة تتضمن نشاطًا بدنيًا. من المؤكد أن لحظة عيد الميلاد كانت أكثر حيوية من أي وقت مضى.
للحصول على أفضل الفوائد ، قم بتخمير مسحوق كاكاو طبيعي قليل السكر.
x