جدول المحتويات:
- تأثير شرب القهوة سريعة الذوبان كل يوم على الصحة
- ما هي مادة الأكريلاميد؟
- تجنب شرب القهوة سريعة الذوبان المضاف إليها السكر والنكهات
- ليس فقط القهوة سريعة التحضير ، بل إن شربها كثيرًا يمكن أن يكون خطيرًا
أصبحت القهوة جزءًا من نمط حياة معظم الناس. قد يكون أيضًا الاستمتاع بفنجان من القهوة مرة واحدة على الأقل يوميًا ضرورة. هذا ما يجعلك تختار أحيانًا القهوة سريعة التحضير إذا كنت ترغب في شرب القهوة عمليًا. على الرغم من اختلاف المذاق وعملية التصنيع ، إلا أن أي قهوة لها نفس التأثير. ومع ذلك ، هل هناك تأثير لشرب القهوة سريعة الذوبان كل يوم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض معينة؟
تأثير شرب القهوة سريعة الذوبان كل يوم على الصحة
يتم العثور على القهوة الفورية واستهلاكها بشكل شائع من قبل الناس. هناك أيضا أنواع مختلفة. إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يشربون القهوة سريعة التحضير بانتظام ، فاحرص دائمًا على الاهتمام بالمحتوى والمعلومات الغذائية المدرجة على العبوة.
الكافيين هو أفضل محتوى معروف في القهوة. من ناحية أخرى ، فإن مادة الأكريلاميد هي محتوى القهوة سريعة الذوبان المثير للاهتمام لأنها تنطوي على إمكانية الإضرار بالمشاكل الصحية.
مادة الأكريلاميد هي مركب كيميائي يتكون من عملية تحميص حبوب البن ويمكن أيضًا العثور عليه في الدخان والأجهزة المنزلية ومنتجات العناية الشخصية والطعام.
تحتوي القهوة الفورية على نسبة عالية من مادة الأكريلاميد. وفقًا لبحث نُشر في Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny ، فإن محتوى الأكريلاميد في القهوة سريعة التحضير يبلغ ضعف محتوى القهوة العادية.
ما هي مادة الأكريلاميد؟
تظهر الأبحاث أن مادة الأكريلاميد تُعرَّف بأنها تلوث غذائي يمكن أن يتراكم في الجسم ومعرضًا لخطر التسبب في اعتلال الأعصاب أو فقدان وظيفة الجهاز العصبي المحيطي. يمكن أن يؤدي الكثير من هذه المركبات الكيميائية أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان ، وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية.
ومع ذلك ، فإن كمية مادة الأكريلاميد الموجودة في القهوة سريعة الذوبان وعلى الرغم من إضافتها من الطعام ، لحسن الحظ لم تصل إلى رقم يمكن أن يؤذي الجسم.
لذلك ، لا ينبغي أن يؤدي تناول القهوة سريعة التحضير إلى زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض بسبب مادة الأكريلاميد طالما لا يتم استهلاكها بإفراط.
تجنب شرب القهوة سريعة الذوبان المضاف إليها السكر والنكهات
إذا كنت تشرب القهوة سريعة التحضير كثيرًا ، فعليك اختيار القهوة بدون إضافة السكر والدهون والمواد الكيميائية الأخرى ، مثل القهوة 3 في 1 . إلى جانب كونه ضارًا بالصحة ، فإن السكر الموجود فيه سيؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن.
لذلك ، من المهم دائمًا قراءة المعلومات الغذائية المطبوعة على العبوة. يمكن أن يحدد اختيار المنتج آثار شرب القهوة سريعة التحضير كل يوم على صحتك.
ليس فقط القهوة سريعة التحضير ، بل إن شربها كثيرًا يمكن أن يكون خطيرًا
يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على عدة أنواع. يمكن أن توفر معظم هذه الفوائد مثل الإضافة مزاج والتمثيل الغذائي عند استهلاكها بكميات كافية. من ناحية أخرى ، يمكن أن تسبب الجرعات العالية من الكافيين بعض الآثار الجانبية الخطيرة.
بعض الآثار الجانبية للكافيين الزائد هي:
- زيادة القلق
- أرق
- عسر الهضم
- معلق
- ضغط دم مرتفع
- زيادة معدل ضربات القلب
- إعياء
يمكن أن يوفر استهلاك القهوة ، سواء كانت قهوة سريعة التحضير أم لا ، فوائد صحية بكميات صغيرة إلى معتدلة. من ناحية أخرى ، يمكن أن يسبب تناول الكافيين الزائد آثارًا جانبية ضارة بالصحة بل وتسبب مشاكل خطيرة.
القهوة الفورية هي حل وطريقة سريعة وسهلة وعملية للاستمتاع بفنجان من القهوة وهي أرخص نسبيًا. ومع ذلك ، تحتوي القهوة سريعة التحضير على مادة الأكريلاميد التي قد يكون لها آثار جانبية إذا تم تناولها بكثرة.
ليس ذلك فحسب ، بل إن تناول القهوة في كثير من الأحيان يمكن أن يكون ضارًا بالصحة أيضًا بسبب تأثير الجرعات العالية من الكافيين. لذلك ، احتفظ دائمًا بتناول القهوة كل يوم ، سواء كانت قهوة سريعة التحضير أو أنواع أخرى من القهوة.
x
