نصائح لاتباع نظام غذائي نظيف الأكل & الثور؛ مرحبا بصحة جيدة

هل سمعت عن الحميات الغذائية من قبل الأكل النظيف ، أو حتى أنت بالفعل على هذا النظام الغذائي؟ هل هذا النظام الغذائي مفيد وليس له آثار ضارة؟

ما هذا الأكل النظيف ?

مثل الأنظمة الغذائية الأخرى ، الأكل النظيف مصمم بهدف إنقاص الوزن. حمية غذائية الأكل النظيف ظهر لأول مرة في عام 1960 ، ولكن تم تقديمه على نطاق واسع في عام 2007 بواسطة Tosca Reno ، الذي أصدر كتابًا بعنوان "Eat Clean Diet". في الأساس ينظف يتناول الطعام ليس نظامًا غذائيًا ، ولكنه أسلوب حياة واختيار طعام للاستهلاك. الأكل النظيف يقال إنه قادر على إنقاص الوزن ، وزيادة استخدام الطاقة والتمثيل الغذائي ، وتحسين النوم ، وجعل الجلد والشعر أكثر صحة ، وتحسين الصحة العقلية.

كيف نفعل ينظف يتناول الطعام؟

1. تناول الطعام من مكونات غذائية طازجة

الأكل النظيف أن يكون لديك مبدأ تناول الطعام الطازج والخضوع لعملية طهي جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المبدأ الرئيسي الأكل النظيف أي عدم تناول الأطعمة المعلبة ، مثل اللحم البقري والأسماك المعلبة والنقانق والناغتس وحتى صلصة الصويا والصلصات. يجب تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة ومواد مضافة فيها. يُنصح بتناول صدور الدجاج أكثر من قطع الدجاج ، أو تناول التفاح مباشرة بدلاً من فطيرة التفاح التي تحتوي على مواد مضافة. النقطة المهمة هي أن الطعام الطازج هو أهم شيء.

تم إثبات فوائد تجنب الأطعمة المصنعة في مسح لبحوث الغذاء والتغذية. في هذه الدراسة ، ثبت أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الطازجة ينفقون سعرات حرارية أكثر لهضم الطعام الذي يتم إدخاله ، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المصنعة هذا يمكن أن يقيك من الإصابة بالسمنة والأمراض التنكسية المختلفة التي تسببها السعرات الحرارية الزائدة والدهون في الجسم.

2. زيادة استهلاك الألياف

ليس عليك أن تكون نباتيًا للقيام بذلك الأكل النظيف ، ولكن أحد المبادئ التي تم تقديمها في الأكل النظيف هو زيادة استهلاك الألياف في يوم واحد. بالطبع ، يتم الحصول على الألياف من تناول الخضار والفواكه الطازجة.

3. اختيار الكربوهيدرات المعقدة كمصدر غذائي أساسي

الشخص الذي فعل الأكل النظيف يوصى عادة باستهلاك 1200 إلى 1800 سعرة حرارية. هذا العدد الصغير نسبيًا من السعرات الحرارية مخصص لبرامج إنقاص الوزن. لذلك ، يُنصح بتناول الكربوهيدرات المعقدة والعالية الألياف بشكل متكرر ، مثل خبز القمح الكامل والأرز البني والأرز البني وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات التي يمكنها تحمل الجوع لفترة أطول.

4. اقرأ القيمة الغذائية لكل طعام

مهمتك هي معرفة معلومات حول الطعام الذي سيتم إعطاؤه للجسم. نوصي ، إذا كان الطعام يحتوي على أكثر من مادة مضافة ، فلا تستهلكها. انتبه أيضًا إلى مستويات الصوديوم والسكر في هذه الأطعمة. الأكل النظيف أيضا الحد بشدة من استهلاك السكر والصوديوم. الحد الأقصى من الصوديوم الذي يمكن استهلاكه في يوم واحد هو 2300 مجم من الصوديوم ، بينما في الأطعمة المصنعة أو المعبأة يمكن أن يتجاوز محتوى الصوديوم الحد المحدد مسبقًا.

5. ضبط حصص وساعات من الوجبات

مفتاح فقدان الوزن ليس فقط اختيار الطعام ، ولكن أيضًا الحصص التي يتم تناولها وأوقات الوجبات المنتظمة. الجزء الموصى به من العمل الأكل النظيف أي تقسيم الوقت وتناول 6 حصص صغيرة في اليوم. إن تناول وجبات صغيرة ومتكررة سوف يمنعك من الشعور بالجوع ، لأن عملية هضم الطعام يقوم بها الجسم.

6. اشرب كمية كافية من المياه المعدنية

في غضون يوم ، يوصى بشرب المياه المعدنية بمقدار 2 إلى 3 لترات أو ما يعادل 13 إلى 8 أكواب يوميًا. بالإضافة إلى الحفاظ على ترطيب الجسم جيدًا ، فإن تناول مياه الشرب وتجنب المشروبات ذات السعرات الحرارية سيسهل عليك فقدان الوزن.

يكون الأكل النظيف أتقنه؟

مبدأ الأكل النظيف في الواقع ، يكاد يكون هو نفسه مبدأ التغذية المتوازنة الذي أوصت به وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا. لذلك ، في الواقع ، لقد تم تشجيعنا منذ فترة طويلة على القيام بما يسمى الأكل النظيف . تعديل جزء وتوقيت الوجبات ، وتجنب الأطعمة المصنعة ذات السعرات الحرارية العالية ، وتقليل السكر والملح ، واستهلاك الكثير من الألياف ، والمياه الكافية ، هي أيضًا أشياء موجودة في إرشادات التغذية المتوازنة.

لكن المبدأ الأكل النظيف ما يجب تجنبه هو تناول المكملات الغذائية بالإضافة إلى المغذيات. هذا في الواقع لا يحتاجه الجسم ، لأنه إذا كان بإمكانك تناول الأطعمة الطازجة ، مثل الخضار والفواكه ومصادر البروتين والكربوهيدرات في الأجزاء المطلوبة ، فإن هذه الأطعمة يمكن أن تلبي احتياجاتك من المعادن والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تريد حقًا إنقاص الوزن ، فعليك أولاً استشارة أخصائي صحي ، مثل اختصاصي التغذية ، من أجل تسهيل الوصول إلى الهدف المنشود وتجنب الانحراف عن عادات الأكل.