دعنا نتعرف على فوائد جوزة الطيب ومحتواها الغذائي!

تعد جوزة الطيب من أشهر البهارات وتستخدم كمضافات غذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جوزة الطيب لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي بعض فوائد جوزة الطيب ومحتواها الغذائي.

المحتوى الغذائي في جوزة الطيب

يحتوي 100 جرام من جوزة الطيب على 525 سعرة حرارية. فيما يلي المحتوى الغذائي الذي يمكنك الحصول عليه من حوالي 100 جرام من جوزة الطيب.

• إجمالي الدهون: 36 جرامًا أو 56 بالمائة من الاحتياجات الغذائية اليومية (RDA)
• بروتين: 6 جرام أو 12 بالمائة من RDA
• صوديوم: 16 ملليغرام أو 1 في المائة من RDA
• حديد: 17٪ من قانون التمييز العنصري
• الكالسيوم: 18٪ من قانون التمييز العنصري
• فيتامين أ: 2٪ من RDA
• فيتامين سي: 5٪ من RDA

فوائد جوزة الطيب

بعد معرفة المحتوى الغذائي لجوزة الطيب ، إليك بعض فوائد جوزة الطيب لصحة الجسم.

1. تحسين صحة الدماغ

أول فائدة لجوزة الطيب هي الحفاظ على صحة الدماغ. تحتوي جوزة الطيب على مركبات myristicin و macelignan. يمكن لهذه المركبات أن تقلل الضرر الذي يلحق بالجهاز العصبي والوظيفة الإدراكية وهو أمر شائع لدى مرضى الخرف أو مرض الزهايمر.

تظهر الأبحاث أن هذه المركبات يمكن أن تبطئ هذه التأثيرات وتحافظ على عمل عقلك بشكل طبيعي. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن لجوزة الطيب أيضًا تحسين تركيزك وتخفيف التعب والإجهاد.

2. تقليل الألم

أحد مكونات جوزة الطيب يشبه المنثول ، وكلاهما قادر على تخفيف الألم بشكل طبيعي. لذلك ، من خلال إضافته كتوابل للطبخ ، يمكنك تقليل الألم المصاحب للجروح والتوتر والالتهابات المزمنة من حالات مثل التهاب المفاصل.

3. التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي

يمكن أن تحفز الألياف الموجودة في جوزة الطيب عملية الهضم عن طريق تشجيع التمعج في العضلات الملساء للأمعاء.

بالإضافة إلى أنه يحفز إفراز سوائل المعدة والأمعاء المختلفة التي تسهل عملية الهضم. يمكن أن يساعد محتوى الألياف في جوزة الطيب أيضًا في مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك وانتفاخ البطن.

4. الحفاظ على صحة الفم

جوزة الطيب لها خصائص مضادة للبكتيريا ، والتي يمكن أن تساعد بشكل فعال في تنظيف البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة أو رائحة الفم الكريهة.

بصرف النظر عن ذلك ، يمكن لجوزة الطيب أيضًا أن تزيد من مناعة اللثة والأسنان. ويمكن أن تعالج مشاكل اللثة وآلام الأسنان. هذا ما يجعل جوزة الطيب تستخدم غالبًا كمادة مضافة في معجون الأسنان العشبي أو غسول الفم.

5. علاج الأرق

تحتوي جوزة الطيب على نسبة عالية من المغنيسيوم. المغنيسيوم معدن مهم جدًا في الجسم في تقليل التوتر العصبي ، بل إنه يحفز إفراز هرمون السيروتونين ، وهو الهرمون الذي يخلق الشعور بالاسترخاء.

يتحول السيروتونين إلى الميلاتونين في الدماغ ، وهو محسن للنوم ، وبالتالي يساعد الشخص على التخلص من الأرق أو الأرق ليلاً.

6. يساعد على إزالة السموم من الجسم

يمكن أن تعمل جوزة الطيب كمنشط ، وهي مادة يمكنها إزالة السموم من الجسم. لذلك ، يمكن أن تحسن جوزة الطيب صحة الجسم بشكل عام.

يمكن أن تساعد جوزة الطيب في إزالة السموم المخزنة أو المتراكمة في الكبد والكلى. فوائد جوزة الطيب قادرة على تنظيف أعضاء الجسم من السموم المخزنة ، مثل الكحول أو المخدرات أو التلوث أو الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد المركبات النشطة الموجودة فيه على إذابة حصوات الكلى وتحسين وظائف الكلى والكبد.

7. العناية بالبشرة

إن فوائد جوزة الطيب في الحفاظ على صحة البشرة وجمالها ليست مفهومة تمامًا. ومع ذلك ، فإن الأدوية العشبية والتقليدية تستخدمه لفترة طويلة. بشكل عام ، يتم وضع جوزة الطيب على الجلد ممزوجًا بالماء أو العسل.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفوائد الأخرى لجوزة الطيب قادرة على تقليل التهاب وتهيج الجلد وزيادة رطوبة الجلد وتقليل ندبات حب الشباب والجدري أو القرح.

8. ضبط ضغط الدم

المحتوى المعدني في جوزة الطيب فعال في الحفاظ على وظائف الأعضاء. يمكن أن يساعد البوتاسيوم الموجود في جوزة الطيب على تمدد الأوعية الدموية ، وبالتالي يمكن أن يقلل من ضغط الدم ويقلل من التوتر على نظام القلب والأوعية الدموية.

يمكن للكالسيوم الموجود في جوزة الطيب أن يحسن صحة العظام من خلال لعب دور في الإصلاح والنمو ، بالإضافة إلى تقليل أعراض هشاشة العظام. يمكن أن يزيد محتوى الحديد من عدد خلايا الدم الحمراء ويقلل من فرص الإصابة بأعراض نقص الحديد أو فقر الدم.

x