جدول المحتويات:
- لماذا لا تشرب القهوة في الصباح؟
- ما هو الحد الأقصى للكافيين في يوم واحد؟
- كيف يؤثر الكافيين على الجسم؟
- بديل للقهوة في الصباح
- شاي أخضر
- ماء منقوع
- تفاحة، مدينة، قط
- زنجبيل
هل أنت من هؤلاء الأشخاص الذين لا يستطيعون بدء أنشطتهم دون شرب القهوة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تكون بالفعل مدمنًا على القهوة. يقال إن القهوة تساعد الشخص حقًا على "الاستيقاظ" في الصباح بسبب احتوائه على مادة الكافيين. الكافيين منبه يعمل على التأثير على عمل الدماغ والجهاز العصبي. بكميات صغيرة ، يمكن للكافيين أن يجعل الشخص يشعر بمزيد من الانتعاش واليقظة والتركيز. بكميات كبيرة ، يمكن أن يسبب الكافيين العصبية المفرطة لاضطرابات النوم.
لماذا لا تشرب القهوة في الصباح؟
في الصباح ، اتضح أنه ليس الوقت المناسب لتناول القهوة ، فهذا مرتبط بإنتاج هرمون الكورتيزول الذي يميل إلى الارتفاع في الصباح. يلعب هرمون الكورتيزول دورًا في الاستجابة للتوتر وانخفاض مستويات السكر في الدم. إذا كنت تستهلك الكافيين عندما يكون هرمون الكورتيزول مرتفعًا ، فيمكن أن يؤثر الكافيين على إنتاج هذا الهرمون. لذلك ، ينتج جسمك كمية أقل من الكورتيزول ويجعل الجسم يميل إلى الاعتماد على الكافيين. وهذا أيضًا هو سبب إدمان شخص ما على الكافيين ، لأن الكافيين يبدو أنه يحل محل عمل هرمون الكورتيزول الأكثر طبيعية عندما `` تستيقظ '' في الصباح.
ما هو الحد الأقصى للكافيين في يوم واحد؟
كيف يتفاعل جسمك مع الكافيين ومقدار الحد من تناولك للكافيين يوميًا ، يختلف من شخص لآخر ، اعتمادًا على وزنك ، والتمثيل الغذائي ، وصحة الجسم ، وعدد المرات التي يحصل فيها جسمك على الكافيين بانتظام. ولكن في العادة ، فإن الحد الأقصى لاستهلاك الكافيين يوميًا والذي لا يزال يُصنف على أنه طبيعي هو 400 مجم. وبالمقارنة ، يمكن أن تحتوي حصة الإسبريسو أو اللاتيه على ما يصل إلى 200 مجم من الكافيين ، بينما تحتوي القهوة سريعة التحضير على نسبة من الكافيين تصل إلى 100 مجم لكل حصة.
كيف يؤثر الكافيين على الجسم؟
يعمل الكافيين بشكل مشابه لهرمون الغدة الكظرية. عندما نشعر بالخوف أو التوتر ، تقوم الغدد الكظرية ، التي تقع بالقرب من الكلى ، بإفراز هرمون الغدة الكظرية مباشرة في الأوعية الدموية. نتيجة هذا الإفراج عن هرمون الغدة الكظرية هي زيادة مفاجئة ولكن مؤقتة في التنفس ومعدل ضربات القلب وارتفاع الطاقة.
كما هو الحال مع المكونات المنشطة الأخرى ، يمكنك أن تواجه حدودًا متزايدة لتحمل الكافيين. هذا يعني أنه بمرور الوقت ، ستحتاج إلى كميات متزايدة من الكافيين للحصول على نفس التأثير. بمرور الوقت ، يصبح جسمك معتمدًا على الكافيين من أجل العمل على النحو الأمثل. من الأشياء التي تجعل من الصعب التخلص من إدمان الكافيين هو العادات ، على سبيل المثال ، أنت معتاد على تناول القهوة كل صباح قبل القيام بالأنشطة بحيث تشعر أنك غير مكتمل وغير قادر على العمل بالشكل الأمثل قبل تناول القهوة.
بديل للقهوة في الصباح
لمنعك من مواجهة زيادة في حدود تحمل الكافيين وإدمان القهوة ، هناك العديد من البدائل التي يمكنك تناولها لتحل محل قهوتك في الصباح:
شاي أخضر
بصرف النظر عن القهوة ، يعتبر الشاي أيضًا مصدرًا للكافيين. اعتمادًا على نوع الشاي وكيفية تخميره ، تختلف كمية الكافيين في الشاي من 30 إلى 100 مجم لكل وجبة. الشاي الأخضر هو أحد أنواع الشاي الذي يحتوي على مادة الكافيين ، فالمستويات بالتأكيد ليست بنفس القدر من الكافيين الموجود في القهوة ، ولكنها كافية لتجعلك تشعر بالانتعاش في الصباح دون التعرض لأعراض جانبية مثل القهوة. ليس فقط الكافيين ، فالشاي الأخضر معروف أيضًا بفوائده الصحية المختلفة. واحد منهم هو محتوى الكاتشين في الشاي الأخضر الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويعمل على الوقاية من الأمراض المختلفة.
ماء منقوع
إذا لم تكن قد جربت الماء المنقوع من قبل ، فهذه هي فرصتك لإدراج هذا المشروب المتزايد في قائمة الإفطار. يمكنك مزج الليمون وأوراق النعناع والخيار في زجاجة ماء وشربه عند الاستيقاظ. يمكن أن يوقظك طعمه الطازج الحامض قليلاً مثل القهوة. إذا كنت تريد نوعًا دافئًا من المشروب ، يمكنك مزج عصير الليمون مع كوب من الماء الدافئ.
تفاحة، مدينة، قط
ربما سمعت أن تفاحة يمكن أن تحل محل قهوتك في الصباح. لا يرتبط هذا بمستويات الكافيين ، لأن التفاح نفسه لا يحتوي على مادة الكافيين. لكن محتوى السكر في التفاح أدى إلى نظرية مفادها أن التفاح يمكن أن يحل محل القهوة. أحد الأسباب التي تجعل القهوة تساعدك على العمل على النحو الأمثل في الصباح هو محتواها من السكر. لا يقتصر تأثير الكافيين على تحفيز الجهاز العصبي فحسب ، بل يؤدي السكر الذي تضيفه إلى القهوة عادةً دورًا في زيادة مستويات السكر في الدم ، مما يجعلك تشعر بالانتعاش والتركيز. كما تعلم بالفعل ، يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات السكر في الدم إلى شعور الشخص بالإغماء وصعوبة التركيز.
إذا كنت معتادًا على استخدام ملعقة واحدة من حبيبات السكر في فنجان القهوة ، فإن تفاحة صغيرة واحدة تحتوي على نفس محتوى السكر. يكمن الاختلاف في مدى سرعة استخدام الجسم للسكر. يمتص الجسم السكر الذي يأتي من حبيبات السكر بسرعة أكبر بحيث يمنحك دفعة سريعة من الطاقة ولكنه ينفد أيضًا بسرعة. بينما السكر الموجود في التفاح يعمل ببطء.
زنجبيل
يمكن أن يكون لفنجان من الزنجبيل الدافئ في الصباح نفس تأثير فنجان القهوة ، بالإضافة إلى فوائده لصحة الجهاز الهضمي ، عليك التفكير في استبدال قهوتك بالزنجبيل. تخفيف آلام المعدة وتقليل الانتفاخ ومنع نزلات البرد وتحسين الحالة المزاجية هي بعض فوائد الزنجبيل. كما أن رائحته المميزة وقويته يمكن أن يوقظك مثل القهوة. إذا لم تكن معتادًا على تناول الزنجبيل ، يمكنك تجربة شاي الزنجبيل الذي يباع الآن على نطاق واسع في السوق.
