5 أشياء ستحدث إذا كان الجسم يعاني من نقص في الدهون والثور ؛ مرحبا بصحة جيدة

برأيك هل الجسم بحاجة للدهون؟ أو حتى هل تعتقد أن الدهون لا تؤدي إلا إلى زيادة الدهون في الجسم ويمكن أن تسبب المرض؟ ربما تكون من بين العديد من الأشخاص الذين لديهم ثنيات في البطن أو اتساع الفخذين والذراعين نتيجة تراكم الدهون. في الواقع ، اليوم المزيد من الناس يعانون من السمنة ولديهم دهون زائدة في أجسادهم. لكن هل فكرت يومًا فيما سيحدث لجسم يعاني من نقص في الدهون؟

كيف يمكن للجسم أن يعاني من نقص في الدهون؟

الدهون من المغذيات الكبيرة التي لها العديد من الوظائف للحفاظ على توازن الجسم. مثل العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم ، تعتبر الدهون من العناصر الغذائية التي يجب أن تكون موجودة في كل طعام نأكله. هناك أنواع مختلفة من الدهون ، ولكل منها تأثيره الخاص على الصحة.

بالنسبة للدهون السيئة والسيئة ، مثل الدهون المشبعة ، فإن تناول الكثير منها يمكن أن يسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية وفشل القلب وداء السكري. ومع ذلك ، هناك أيضًا دهون جيدة ومفيدة للصحة ، وهي الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة.

إذا قمت بتطبيق نظام غذائي قليل الدسم ، فهل سيقلل من مستوى الدهون في جسمك؟ نعم ، يمكن أن يكون الأمر كذلك ، لكن هذا لا يجعل جسمك خاليًا من الدهون لأن الدهون في الواقع موجودة في جميع مصادر الطعام تقريبًا ، باستثناء الخضروات والفواكه. لذلك ، عندما لا تستهلك مصدرًا للدهون مثل المارجرين ، ولكن بدلاً من ذلك تستهلك مصدرًا للكربوهيدرات والبروتينات ، فستظل الدهون في جسمك. لذلك ، من المستحيل تجنب الدهون تمامًا.

ما هي عواقب نقص الدهون في الجسم؟

في الواقع ، إذا كان هناك زيادة في البروتين والكربوهيدرات في الجسم ، فسيقوم الجسم بشكل طبيعي بتخزينها وتحويلها إلى دهون. ولكن يمكن أن يحدث نقص في الدهون ، وخاصة نقص الدهون الجيدة في الجسم. فيما يلي بعض الأشياء التي قد تحدث إذا كان جسمك يفتقر إلى الدهون:

1. الاكتئاب

يمكن أن يتسبب نقص تناول الدهون في إصابة الشخص بالاكتئاب. يرتبط هذا بوظيفة الدهون التي تلعب دورًا في تخليق الهرمونات والناقلات العصبية ، أحدها السيروتونين. السيروتونين مادة في الجهاز العصبي تسمى الناقل العصبي المسؤولة عن خلق مشاعر الهدوء والسلام. لذلك ، إذا كنت تفتقر إلى الدهون في الطعام الذي تتناوله ، فأنت معرض لخطر الإصابة بالاكتئاب والعديد من مشاكل الصحة العقلية الأخرى.

اقرأ أيضًا: أيهما أفضل للتغلب على الاكتئاب: الطب أم الحياة الصحية؟

2. خطر التعرض لنقص الفيتامينات المختلفة

تلعب الدهون دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، وهي فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك. تتطلب هذه الفيتامينات دهونًا في الجسم ليتم امتصاصها. وفقًا لدراسة أجراها باحثون من جامعة ولاية كولورادو ، فإن نقص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون أمر نادر الحدوث ولكنه ليس مستحيلًا. إذا حدث هذا ، فسوف تتعطل وظائف الجسم وستنشأ مشاكل صحية مختلفة. على سبيل المثال ، مشاكل الجلد ، البشرة الجافة ، تبدو شاحبة وباهتة ، لأن فيتامين (هـ) ، وهو مفيد للبشرة ، ينقصه الجسم.

ليس ذلك فحسب ، بل قد يكون هناك أيضًا مشاكل في العظام بسبب نقص فيتامين د وفيتامين ك ، ومشاكل في الرؤية مرتبطة بنقص فيتامين أ.

اقرأ أيضًا: أهمية فيتامين أ لتنمية الطفل

3. غالبا ما تشعر بالبرد

تتمثل إحدى وظائف الدهون في الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية. كل شخص لديه دهون تحت الجلد ، وهي دهون تحت طبقات الجلد. هذا النوع من الدهون يحمي الجسم من البرودة في الخارج. ليس هذا فقط ، فهذه الدهون تنتج حرارة حتى لا يصاب الجسم بالبرد. لذلك ، من المرجح أن يشعر الأشخاص النحفاء بالبرودة أو الحساسية تجاه درجات الحرارة البيئية المنخفضة.

اقرأ أيضًا: التغيير المفاجئ في درجة حرارة الغرفة هو خطر على الصحة

4. يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية

تنقسم الدهون إلى نوعين بناءً على خصائصها وتأثيرها على الجسم ، وهما الدهون الجيدة والدهون السيئة. الدهون الجيدة بروتين دهنى عالى الكثافة (HDL) الذي يعمل على التقاط نفايات الدهون المتراكمة في الأوعية الدموية ثم نقلها إلى الكبد ، وهو مكان التمثيل الغذائي للدهون في الجسم. عندما تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ، تنخفض كمية HDL - الدهون الجيدة - في الجسم. في الواقع ، HDL مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية. يؤدي نقص هذا النوع من الدهون إلى العديد من مشاكل القلب.

5. الشعور بالجوع بسرعة وفي كثير من الأحيان

أظهرت دراسات مختلفة أن تناول مصادر الدهون من الطعام وفقًا لاحتياجاتك يمكن أن يتحمل الجوع لفترة أطول ويساعد في تنظيم الشهية. تعتبر الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة مصادر جيدة وفعالة للدهون لقمع الجوع. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة ، مثل الأفوكادو وزيت الزيتون وأنواع مختلفة من الأسماك.

إذن ، ما هي كمية الدهون التي يجب أن تستهلكها في اليوم؟

في الأشخاص الطبيعيين الأصحاء ، تتراوح نسبة الدهون في اليوم بين 20 و 25 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية. يعتمد هذا بالطبع أيضًا على العمر وحالة الجسم وكمية الدهون الكلية في الجسم - من الضروري إجراء فحص دم لمعرفة المستويات.

بالإضافة إلى تكوين نوع الدهون التي يجب مراعاتها ، فمن الأفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة ، لأنها ستزيد من مستويات HDL في الجسم. وفي الوقت نفسه ، يجب ألا يزيد استهلاك الدهون المشبعة عن 10٪ من إجمالي تناول الدهون في يوم واحد.

اقرأ أيضًا: الدهون النباتية ليست دائمًا صحية أكثر من الدهون الحيوانية

x