جدول المحتويات:
- ما هو التمثيل الغذائي؟
- ما هو اضطراب التمثيل الغذائي؟
- ما الذي يسبب اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم؟
- ما هي أنواع اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم؟
هل تساءلت يومًا كيف يمكن لجسمك أن يتحرك؟ كيف يمكن تحويل الطعام الذي تتناوله إلى الطاقة التي تستخدمها عادة للأنشطة؟ كيف لا ينقص جسمك الطاقة أبدًا؟ كل هذا يمكن أن يحدث بسبب شيء معروف في اللغة العلمية باسم التمثيل الغذائي. ما مدى أهمية دور التمثيل الغذائي لجسمك ، أليس كذلك؟ بعد ذلك ، ماذا يحدث إذا كنت تعاني من اضطرابات التمثيل الغذائي؟
ما هو التمثيل الغذائي؟
الأيض عبارة عن مجموعة من العمليات الكيميائية التي تحدث في جسمك. تبدأ هذه العملية بامتصاص الجسم للعناصر الغذائية من الطعام الذي تتناوله ، ثم يتم تقسيم العناصر الغذائية بمساعدة الإنزيمات الهاضمة إلى أشكال أبسط أكثر قبولًا للجسم ، حتى يمكن أخيرًا تداولها مع الدم كمصدر. من الطاقة لأنشطتك اليومية (تقويض).
ومع ذلك ، لا يتم توزيع كل هذه العناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم. يتم تخزين بعض المواد الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي للحصول على الطاقة عند الحاجة إليها. يستخدم البعض الآخر للحفاظ على الخلايا وتطويرها. يُعرف هذا الجزء من العملية باسم الابتنائية.
ما هو اضطراب التمثيل الغذائي؟
الاضطرابات الأيضية هي الحالات التي لا تحدث فيها عمليات التمثيل الغذائي كما ينبغي. وبدلاً من ذلك ، ينتج الجسم عناصر غذائية زائدة أو ناقصة للجسم.
يمكن أن تحدث اضطرابات التمثيل الغذائي بأشكال مختلفة ، مثل:
- نقص الإنزيمات أو الفيتامينات التي يحتاج وجودها للتفاعلات الكيميائية في الجسم
- يوجد تفاعل كيميائي يثبط فعليًا عملية التمثيل الغذائي (غير طبيعي)
- تشوهات في الأعضاء مهمة في عمليات التمثيل الغذائي (مثل الكبد والبنكرياس والغدد الصماء وما إلى ذلك) أيضًا
- نقص مستويات المغذيات في الجسم.
ما الذي يسبب اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم؟
يمكن أن تتسبب العديد من العوامل في حدوث اضطراب في عملية التمثيل الغذائي. واحد منهم هو تعطيل عملية عمل جهاز معين. تحدث هذه الحالة غالبًا بسبب نقص هرمون أو إنزيم ، والاستهلاك المفرط لبعض الأطعمة ، والوراثة.
هناك العديد من الاضطرابات الأيضية في الجسم التي تحدث بسبب الطفرات الجينية الموروثة. هذا مدعوم من قبل المعاهد الوطنية للصحة التي تنص على أن هناك جينات عرقية معينة يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي الموروثة ، مثل فقر الدم المنجلي في أصل أفريقي والتليف الكيسي في أصل أوروبا الشمالية.
ما هي أنواع اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم؟
يعد مرض السكري من أكثر أنواع اضطرابات التمثيل الغذائي شيوعًا ، ويتكون من مرض السكري من النوع الأول والسكري من النوع 2. ويمكن أن يؤدي مرض السكري إلى نقص مستويات الأنسولين في الجسم ، مما يؤدي بدوره إلى حدوث اضطرابات في الكلى والرؤية والقلب والدم أوعية.
بصرف النظر عن مرض السكري ، فإن الاضطرابات الأيضية الموروثة هي أكثر أنواع اضطرابات التمثيل الغذائي شيوعًا ، بما في ذلك:
1. مرض جوشر. حالة يكون فيها الجسم غير قادر على تكسير أنواع معينة من الدهون حتى تتجمع في الكبد والطحال والنخاع الشوكي.
2. سوء امتصاص الجلوكوز والجالاكتوز. حالة يحدث فيها خطأ في نقل الجلوكوز والجلاكتوز عبر جدار المعدة مما يؤدي إلى الإسهال والجفاف الشديد. يمكن السيطرة على الأعراض التي تظهر عن طريق تقليل استهلاك الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز والسكروز والجلوكوز.
3. داء ترسب الأصبغة الدموية الوراثي. حالة يخزن فيها الجسم فائضًا من الحديد في العديد من الأعضاء ويسبب بالفعل سرطان الكبد وتليف الكبد والسكري ومشاكل في القلب.
4. مرض البول شراب القيقب. تتداخل هذه الحالة مع عملية التمثيل الغذائي مع وجود بعض الأحماض الأمينية التي تسبب انحطاط سريع للخلايا العصبية ، ويمكن أن تسبب موت الرضيع حتى في الأشهر القليلة الأولى من الحياة.
5. بيلة فينيل كيتون، والتي يمكن أن تسبب عدم قدرة الجسم على إنتاج الإنزيمات ، والتخلف العقلي ، وتلف الأعضاء ، ووضعية غير عادية. يمكن علاج هذا الاضطراب عن طريق الحد من استهلاك أنواع معينة من البروتين.
تعتبر اضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم من الاضطرابات المعقدة ولكن نادرًا ما يتم مناقشتها ، لذلك لا تزال بحاجة إلى مزيد من البحث.
x
