جدول المحتويات:
- هل صحيح أن الأطعمة عالية المؤشر الجلايسيمي تسبب الأرق؟
- لا تسبب كل الكربوهيدرات الأرق
- لا يحدث فقط في النساء بعد انقطاع الطمث
- الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسبب الأرق
يعد اتباع نظام غذائي جيد والحصول على قسط كافٍ من النوم أحد المفاتيح الرئيسية لعيش حياة صحية. بهذه الطريقة ، قد تحصل على راحة أفضل. ومع ذلك ، كشفت النتائج الحديثة أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع يمكن أن تسبب الأرق. هل هذا صحيح؟
تحقق من المراجعات أدناه لمعرفة الجواب.
هل صحيح أن الأطعمة عالية المؤشر الجلايسيمي تسبب الأرق؟
مؤشر glemic هو طريقة تقييم توضح مدى سرعة تأثير تناول مصدر الكربوهيدرات على نسبة السكر في الدم. كل طعام له قيمة مؤشر جيمي مختلفة. كلما كان ذلك أصغر ، كلما كانت الزيادة أبطأ في مستويات السكر في الدم بعد تناول هذه الأطعمة..
إذا كان مستوى السكر مرتفعًا جدًا (ارتفاع السكر في الدم) ، فمن المؤكد أنه يمكن أن يسبب مشاكل صحية معينة. على سبيل المثال ، الصداع والشعور بالتعب الشديد والغثيان والقيء وتشوش الرؤية.
حسنًا ، تكشف الأبحاث الحديثة من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع يمكن أن تؤدي إلى الأرق.
في هذه الدراسة ، كان هناك 50000 امرأة مررن بسن اليأس وقمن بكتابة مذكرات حول نظامهن الغذائي خلال السنوات القليلة الماضية.
ونتيجة لذلك ، وجد الباحثون أن النساء اللائي تناولن أطعمة غنية بالكربوهيدرات كن أكثر عرضة للإصابة بالأرق.
لا تسبب كل الكربوهيدرات الأرق
هناك عدد من أنواع الكربوهيدرات المختلفة التي يمكن أن ترفع مستويات السكر بدرجات متفاوتة.
الكربوهيدرات المكررة ، مثل السكر المضاف والخبز والأرز الأبيض والصودا عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم وترفع نسبة السكر في الدم بسرعة أكبر. وخلص الباحثون إلى أنه عندما يرتفع سكر الدم فجأة ، يتفاعل الجسم ويطلق الأنسولين.
نتيجة لذلك ، يحدث انخفاض في نسبة السكر في الدم ، ولكنه يتسبب في إفراز هرمونات مثل الأدرينالين والكورتيزول التي يمكن أن تعطل نومك.
بالإضافة إلى ذلك ، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم ويمكن أن تسبب الأرق عند دعمها باستهلاك السكر المكرر والبذور.
لا يحدث فقط في النساء بعد انقطاع الطمث
على الجانب المشرق ، كانت النساء اللواتي تناولن المزيد من الخضار والفواكه التي لم يتم تحويلها إلى عصائر أقل عرضة للإصابة بالأرق
قد يكون هذا بسبب احتواء الفاكهة على السكر ، لكن أليافها تبطئ عملية الامتصاص مما يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ثبت أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع تسبب الأرق لدى النساء بعد سن اليأس.
ومع ذلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص تقريبًا ، وليس فقط النساء في فترة انقطاع الطمث ، تزداد مستويات السكر لديهم بشكل كبير بعد تناول نسبة عالية من الكربوهيدرات ، تحدث هذه الحالة أيضًا لدى الجميع تقريبًا.
في الختام ، فإن سبب الأرق بسبب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ليس فقط بسبب الكربوهيدرات ، ولكن أيضًا بسبب السكريات المضافة.
الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسبب الأرق
بعد معرفة أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع لديها مخاطر كبيرة بما يكفي للتسبب في الأرق ، حدد الأطعمة الأخرى التي تجعل من الصعب عليك النوم.
يمكن أن يتأثر سبب الأرق بما تأكله. بصرف النظر عن الأطعمة الحلوة والكربوهيدرات العالية ، اتضح أن هناك أنواعًا أخرى من الوجبات الخفيفة التي يجب تجنبها في الليل ، مثل:
- الشوكولاتة الداكنة لاحتوائها على مادة الكافيين
- شرائح اللحم أو اللحوم الحمراء لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون
- كحول
- تساعد الأطعمة الغنية بالتوابل على رفع درجة حرارة الجسم وتعيق النوم
- حصة واحدة من البطاطس المقلية يمكن أن تسبب حرقة في المعدة
بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بشدة بتجنب أنواع معينة من الطعام تزيد عن ثلاث ساعات قبل النوم حتى لا تتعارض مع نوعية نومك.
الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع وأنواع معينة من الطعام يمكن أن تسبب الأرق بالفعل. لذلك ، من الآن فصاعدًا ، يعد الاهتمام بالنظام الغذائي أمرًا مهمًا للحصول على نوم أفضل والاستيقاظ منتعشًا في اليوم التالي.
