طعام للإسهال حتى يتحسن بسرعة ، ما هو الجيد؟

عند إصابتك بالإسهال ، ستشعر بحرقة معدة تتبعها رغبة قوية في التبرز أكثر من المعتاد. بالطبع تريد أن تتحسن قريبًا ، أليس كذلك؟ حسنًا ، بصرف النظر عن تناول أدوية الإسهال التي تشتريها من الصيدلية ، من المهم أيضًا تناول الأطعمة الصحية عندما لا تزال الأعراض مستعرة. تحقق أدناه للحصول على قائمة بأفضل الأطعمة لاستعادة حالة الجسم أثناء الإسهال.

اختيارات الطعام لاستعادة الجسم عند الإصابة بالإسهال

ينتج الإسهال عمومًا عن عدوى في الجهاز الهضمي بسبب تلوث الطعام الذي لا يضمن النظافة. لا تستطيع الأمعاء المصابة أن تعمل على النحو الأمثل لامتصاص العناصر الغذائية والسوائل من الطعام حتى يتمكن الجسم من استخدامها. نتيجة لذلك ، فإن الطعام المتبقي الذي يجب إزالته (البراز) سيكون له نسيج سائل.

لهذا السبب عندما يستمر الإسهال في تدمير المعدة ، عليك أن تكون أكثر حكمة في اختيار الأطعمة. من المهم القيام بمجموعة متنوعة من علاج الإسهال في المنزل. ومع ذلك ، عليك أيضًا أن تكون حريصًا في تناول الطعام اليومي طالما أن معدتك لا تزال مؤلمة.

فيما يلي مجموعة من أفضل الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الإسهال للشفاء السريع:

1. حساء الطعام

يؤدي الإسهال إلى جعل الجسم يفقد الكثير من السوائل لأنك ستستمر في إهدار الماء. إذا لم تقم بتعويض سوائل الجسم المفقودة على الفور ، فأنت معرض لخطر الإصابة بالجفاف. يمكن أن يهدد الجفاف الناتج عن الإسهال الحياة إذا سمح له بالاستمرار.

لذلك لتجنب هذا الخطر ، يجب أن تشرب المزيد من الماء. من الأفضل استبدال سوائل الجسم المفقودة بالماء على الأقل 8 أكواب في اليوم. لا تنس أن تشرب كوبًا من الماء على الفور في كل مرة تنتهي فيها من التغوط.

ولكن إذا كنت تشعر بالملل ، يمكنك تبديل الماء مع أنواع أخرى من السوائل مثل أملاح الإماهة الفموية ، المشروبات متساوية التوتر ، الفاكهة الغنية بالماء ، حساء الدجاج أو حساء السبانخ الصافي. يصنف الحساء على أنه غذاء جيد للاستهلاك أثناء الإسهال لأنه أسهل على المعدة في الهضم من الطعام الصلب.

أفضل ما في الأمر هو أن تناول الحساء يساعد أيضًا على ملء معدتك وتجديد طاقة جسمك مع تجديد احتياجات الجسم من السوائل. كما أن حشوات الحساء الصافية المختلفة ، بدءًا من شرائح الجزر والبطاطس ولحوم الدجاج ، ستزيد أيضًا من حاجة الجسم إلى الكربوهيدرات والألياف والبروتين والمعادن والفيتامينات.

2. الأرز الأبيض والعصيدة

هناك حاجة إلى تناول الألياف لتسهيل عملية الهضم. ومع ذلك ، عند الإصابة بالإسهال ، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالألياف لتهدئة الأمعاء المضطربة.

تزيد الأطعمة الغنية بالألياف من صعوبة عمل الأمعاء المصابة ، مما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الإسهال. تنتج الألياف الغازات عند معالجتها بواسطة البكتيريا التي تعيش في الأمعاء. يمكن أن يؤدي تراكم الغازات في المعدة إلى الانتفاخ وإهدار الغازات (إطلاق الريح).

لذلك في الوقت الحالي ، اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ولكنها منخفضة الألياف مثل الأرز الأبيض. الأرز الأبيض سهل الهضم ، لذلك لا تضطر الأمعاء إلى العمل بجهد إضافي لتحويله إلى جلوكوز (سكر الدم). وبالتالي ، سوف يعود جسمك إلى قوته بشكل أسرع.

إذا سئمت من تناول الأرز الأبيض ، فانتقل إلى قائمة وجبتك اليومية عن طريق تحويلها إلى أرز مسلوق أو عصيدة.

3. الطعام الخفيف ، مثل الخبز العادي

عند الإصابة بالإسهال ، لا تأكل البهارات أو البهارات القوية حتى الآن لمنع الأعراض من التفاقم. يمكن للتوابل مثل الفلفل الحار أو الثوم أو الفلفل والتوابل التي تعزز النكهة مثل الملح والليمون وحليب جوز الهند والخل أن تزيد من تهيج المعدة المضطربة.

حسنًا ، أنواع الطعام التي يُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من الإسهال هي تلك التي لا طعم لها أو لا طعم لها. بصرف النظر عن الأرز الأبيض ، فإن أفضل خيار لك هو الخبز الأبيض العادي. يمكنك دهن طبقة رقيقة من الزبدة غير المملحة على الخبز وتحميصه كبديل.

الصفقة لن تسبب الغثيان عند تناولها. هذا الطعام لعلاج الإسهال ناعم الملمس ويهضم بسرعة ، لذا فهو مفيد لعملية الهضم التي تعاني من الالتهابات.

4. الفواكه

في الواقع ، عندما يكون لديك إسهال ، يجب ألا تأكل الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف. ومع ذلك ، هناك بعض الفواكه التي تساعد في التعافي.

بعض الفواكه التي يمكنك تناولها تشمل الموز والتفاح. يتم تضمين هذه الفاكهة أيضًا في نظام BRAT الغذائي المخصص لمرضى الإسهال.

يحتوي كل من الموز والتفاح على البكتين ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي تساعد على تصلب البراز. يعمل البكتين من خلال المساعدة على امتصاص السوائل الزائدة في الأمعاء.

يساعد مزيج الكربوهيدرات والسكر في الموز والتفاح على زيادة القدرة على التحمل. بالنظر إلى أن الإسهال يمكن أن يسبب أعراضًا تجعل المصابين يتبولون بشكل متكرر ، يمكن أن تكون هذه الفاكهة بالتأكيد حلاً جيدًا لتجديد الطاقة الضائعة.

علاوة على ذلك ، يحتوي الموز على البوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في تعويض سوائل الجسم المفقودة بسبب إهدار الماء.

لتسهيل هضم المعدة ، تناول تفاحة أو موزة في طبق مهروس أو مهروس هريس.

5. الجزر والفاصوليا الخضراء والبنجر

المصدر: Medical News Today

الخضروات مفيدة لتعويض العناصر الغذائية المهمة المفقودة عند الإصابة بالإسهال. بعض الأمثلة على الخضروات الآمنة والصالحة للاستهلاك أثناء الإسهال هي الجزر والفاصوليا الخضراء والبنجر.

يمكنك أولاً سلق الخضار حتى تصبح طرية ، ثم عمل عصيدة الأرز وخلطها مع أنواع الخضار المفرومة.

يمكنك أيضًا تحويل الفاصوليا الخضراء إلى عصيدة حلوة كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر. ومع ذلك ، لا تقدمه مع حليب جوز الهند. قدمي هريس الفاصوليا الخضراء في أوعية صغيرة وتناول - حصص كل ساعة.

تذكر ، ليست كل الخضروات مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الإسهال. يجب أن تتجنب الخضار التي يصعب هضمها وتتسبب في حدوث غازات في المعدة ، مثل البروكلي والقرنبيط والفلفل والبازلاء والخضروات ذات الأوراق الخضراء والذرة.

يصنف هذا النوع من الخضار على أنه غني بالألياف مما يجعل الجهاز الهضمي يعمل بجد أكثر. نتيجة لذلك ، تستمر أعراض الإسهال لفترة أطول.

6. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك

مصادر الغذاء الجيدة للبروبيوتيك للمساعدة في علاج أعراض الإسهال. البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة وصحية لجهازك الهضمي.

يمكن لهذه البكتيريا أن تحل محل البكتيريا الجيدة التي تم التخلص منها بالبراز بسرعة ، وتساعد على استعادة وظيفة الأمعاء الطبيعية. من أمثلة الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك المفيدة للإسهال الزبادي أو التمر أو الملفوف المخلل.

ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تناول الزبادي ، فيجب عليك اختيار المنتج بعناية. اختر الزبادي قليل السكر بدون أي نكهات مضافة. وفقًا لـ Everyday Health ، فإن المحليات الصناعية لها تأثير شبيه بالملينات التي يمكن أن تجعلك تذهب ذهابًا وإيابًا بشكل متكرر. نتيجة لذلك ، يمكن أن يزداد الإسهال سوءًا.

7. اللحوم على البخار

اللحوم هي مصدر غذائي للبروتين يساعد في علاج الإسهال. خيارات اللحوم التي يمكنك تناولها عند الإصابة بالإسهال هي لحم البقر أو الدجاج أو السمك المسلوق أو المطهو ​​على البخار.

لا تعالج اللحوم بقليها أو شويها أو طبخها بحليب جوز الهند والتوابل القوية أثناء الإصابة بالإسهال. من المعروف أن الأطعمة المقلية وحليب جوز الهند تحتوي على الكثير من الدهون والزيوت ، مما قد يجعل الإسهال أسوأ.

ليس هذا فقط ، الأطعمة الدهنية والدهنية تبطئ إفراغ المعدة مما يجعلك تشعر بالانتفاخ. تتداخل هذه الأطعمة أيضًا مع امتصاص الجسم لأدوية الإسهال.

بالإضافة إلى ذلك ، تجنب إضافة الفلفل أو الفلفل الحار في طعامك لأن هذه التوابل ليست جيدة للمعدة التي تعاني من مشاكل الإسهال. كبديل ، يمكنك استخدام المرق أو عصير الطماطم أو الجبن لإضافة نكهة.

تذكر أن تناول الأطعمة غير المناسبة أثناء الإسهال قد يؤدي إلى تفاقم عمل الأمعاء الضعيفة بل ويزيد من تهيّجها. يمكن أن يؤدي تناول الطعام بلا مبالاة ، خاصة إذا كانت النظافة غير مضمونة ، إلى تفاقم أعراض الإسهال وإبطاء عملية تعافي الجسم.

لذلك ، إذا كانت لديك أسئلة حول الأطعمة الصالحة للاستهلاك أثناء الإسهال ، فاستشر طبيبك أو أخصائي التغذية. قد يقدم لك أحد المتخصصين توصيات للوجبات اليومية.

x